А моя банда любит такой кексик - "Бедный студент" называется.Записала рецепт ...дцать лет назад "из телевизора".
1 стак.сахара
2 яйца
200 гр. сметаны или кефира
2 ст.л. раст. масла
1 ч.л. гаш. соды
10 орехов (либо жменя лесных орехов)
1 стак. густого варенья
2 стак. муки
Форму смазать маслом и в духовку на 40-50 мин.
Социальные закладки