Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[minchanka]

Доброе утро!
Ранние прогулки - это классно, но не каждый же день!
Сегодня в планах сделать икру заморскую баклажанную, Пирог с телятиной и шпинатом и сварить очередную бадейку компота. Компот при этой жаре просто улетает.
Про чебуреки: я, наверное, одна из немногих, кто чебуречное тесто делает или на сметане или на кефире или на кислом молоке, для нас такой вариант - самый вкусный. Вообще, самое главное в чебуреках, это фарш, куда нужно положить лука не меньше половины от объема мяса

Когда манюня была маленькая, я каждый день в 6 утра выходила и гуляла.... Такая красота... нежарко)))))


ВСЕМ ПРИВЕТЫ)))))
У меня на завтрак была овсянка и оладушки из кабачков вприкуску с помидорками.........

Приехала на работу к 8.30.... а нужно было к 10 ..... и никто не сказал... так обидно... могла еще 2 часа поспать((((((((((((((((((((

[михенди]

Доброе утро!
Ранние прогулки - это классно, но не каждый же день!
Сегодня в планах сделать икру заморскую баклажанную, Пирог с телятиной и шпинатом и сварить очередную бадейку компота. Компот при этой жаре просто улетает.
Про чебуреки: я, наверное, одна из немногих, кто чебуречное тесто делает или на сметане или на кефире или на кислом молоке, для нас такой вариант - самый вкусный. Вообще, самое главное в чебуреках, это фарш, куда нужно положить лука не меньше половины от объема мяса

Рассветик,чтоб ты была здоровой))),вот оно мне надо было прочитать именно твой пост об икре.Достала из морозилки уже готовые печеные синие,сейчас перец и помидоры в духовке,придется делать).Но на пирог не *замахнусь*).

[михенди]

на стб маринование помидор, вяленые помидоры

Спасибо,о вяленых посмотрела

[Mamma]

Когда манюня была маленькая, я каждый день в 6 утра выходила и гуляла.... Такая красота... нежарко)))))


(

АГА....Золотое время было,покормил,в коляску и гулять...
У нас на завтра кабачковые блинчики, на обед есть остатки супчика с макарошками и уткой,плов, сделаю салат. Надо еще пирог персиковый сделать,т.к муж очень невкусные персики купил

[ss20]

Угощайтесь, мои по два кусочка умяли и еще хотели)))



За рецепт спасибо Оле

http://forumodua.com/showthread.php?t=1399733&p=41048151&viewfull=1#post41048151

[I-amhappy]

Всем привет!

У нас завтрак был поздним, но плотным - лаваши с сулугуни, перцем-гриль, помидорами и салями и слоечки с ананасами и яблоками, желающим с домашним мороженым.




На обед сделаю печеночный мусс и рулетики из баклажан с фетой и овощами и холодный черничный торт с маскарпоне и йогуртом, без выпечки

[minchanka]

А у меня (в смысле, дома) на обед БОРЩ ..... Муж покушает... Мне сегодня обед не грозит((((((
Ненавижу работать в выходные.... тем более в ВОСКРЕСЕНЬЕ((((((((((((((((

[Рассвет]

Таня З, Танюшка, поздравляю тебя с Днем рождения!!!



Желаю тебе быть здоровой, любимой и счастливой, и не унывать ни при каких обстоятельствах! Верь в себя и все обязательно будет хорошо! Пусть радость, благополучие и доброта никогда не покидают твой дом.

[Торри]

Приветы)
Меня покусала Золушка.. зато всё сделала) почти..
Руки чешутся перестановку сделать..а у нас особо ничего не переставишь)) только в детской..
Сварила бульон из дом куры, и больше ничего не готовила.. а надо мараконы обязательно Еве.. А Нику хочу сулугуни в лаваше, Оля заразила)
Пойду я таки в детскую.. я же не успокоюсь))

[Justmarried]

а я уху сварила 5 литров, как бы ее быстро остудить чтобы не скисла. в воду поставлю наверно. и соте целый трехлитровый сотейник вышел. так что сегодня все для меня))) форелька на ужин, запеку, а мальчишки пусть плов доедают.

[Lilu7]

а я уху сварила 5 литров, как бы ее быстро остудить чтобы не скисла. в воду поставлю наверно. и соте целый трехлитровый сотейник вышел. так что сегодня все для меня))) форелька на ужин, запеку, а мальчишки пусть плов доедают.

Я летом в такую жару всегда сразу как что приготовилось, остужаю в мойке, набрав воды холодной. Что супчики, что вторые блюда.

Поставила вариться индюшкино бедро на окрошку. Квас уже сделала. Охлаждается в холодильнике. Надо ещё всё остальное отварить. И завтра будет окрошка на столе )

А сегодня на завтрак доели отбивные свиные, обед прогуляли по магазинам, ужинали куриной грудкой под вишнёвым соусом - второе блюдо дочи, приготовленное собственноручно. Я ей только подсказала по мелочам в отношении кляра и соуса ) Она сначала *я сама, я сама*, а потом согласилась, что мои подсказки были не лишними )) Сейчас чаю выпьем с конфетками.
Из всех опробованных нектаринчиков понравились слива, манго, инжир.

[Night Cat]

Всем привет! Завтракали рыбкой в кляре,яйцами,салатиками ... Обед арбузный был)
Пошла и я чебуреки жарить - заразили вы меня
Всем желаю приятного вечера!
Lilu7 , какая красивая и вкусная грудка получилась с вашей помощью у дочери. Я такое тоже люблю.

[ШакИра]

Танюша, с Днем Рождения!!! Всех благ и исполнения желаний!

[pupsa]

Таня З

С Днём Рожденья

[_Elena_]

Приветы)
Меня покусала Золушка.. зато всё сделала) почти..

хорошо вам...
а меня ленивец как у кусил в начале лета - так до сих пор от инфекции не избавилась.
во время жары симптоыы только усугубились... и перешли даже на спорт... (((

[Flerchik]

Всем вечер! Ура прохлада. Не могу на улице в жару прячусь дома- старею? Сегодня у нас базар и много вкусняшек- жареные биточки из сардельки, жареная рыбка, фета, помидоры- и так весь день. И на завтра уже приготовила печеночный паштет и йогуртовый торт по рецепту Оли. Котлеты еще хотела- но не осилила. И ура у меня неделя отпуска

[Юльчена]

Таня 3, с днем рождения

[pupsa]

Доброе утро!!

[Алиsha]

Доброе утро всем!

у меня подъем в 6,30. Думаю, что на завтрак, решила драники сделать, быстро и вкусно. Сметанку домашнюю на выходных взяла.
Уже на работе. Мелкий на море едет, пока сильной жары нет.

кстати, говорили что с воскресенья похолодает, смотрю прогноз а там только +29 и + 30 )))

[Night Cat]

Хорошего дня всем! Пошла кофеёвничать )
Чебуреки вчера отменные вышли- на сегодня доедание)