Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Alenkaya]

я пользую электрочайник! лет 12 или больше.. после благополучно спаленого обычного, теперь только такой..

[Flerchik]

У нас уже три года электропот. Оч круто. Всегда есть кипяток. Если не забывать воду доливать. Т е вообще ждать не надо

[Allusia]

Добрый вечер!
С удовольствием читаю вашу тему и черпаю интересные идеи,за что всем огромное спасибо!!!

Хотела ответить Татьяне Z -"В холодильнике оказалась банка сметаны,я ее как то протупила.Пож. ткните в рецепт выпечки,так,чтоб на сметане,туплю и придумать не могу ничего."

Я всегда из такой сметаны делаю вареники:200 гр сметаны,500 гр муки(можно чуть меньше),замесить мягкое тесто.

[Kariatida]

http://inpress.ua/ru/economics/31607-n-a-693
о Киеве,но у нас та же ерунда...

Вот мне, чесгря, "нравится" эта их паника! Они уже сейчас в шоке, что им отключили горячую воду. Та ЕПРСТ, мы живем без горячей воды летом уже сколько лет - и нормально. Балувана столица, балувана!
У нас, если что, есть село, в котором топится печка, есть куда ховаться.
а вообще нам поднимают оплату за квартиру....и это не радует...

Слушайте,война как война, но мы два года назад, когда затопили в конце ноября , почти 3 дня просидели без света.
Потому что все повключали обогреватели и сети полетели.
Так что не с соседями договариваться надо, а на власть давить, чтоб они , в свою очедь, давили на владельцев Облэнерго.
В этом и есть задача власти- обеспечить людям нормальное существование.
А люди придумали с соседями договариваться по очереди включать.
Да шо ж это за психология?????

Вот ты идеалистка, Марин...
Я не жду от наших властей ничего хорошего. Ни-Че-Го.
А ситуация с "все повключали" мне очень знакома - я прекрасно помню как в том году у нас после урагана 10 дней света не было, а потом осенью - когда трансформатор горел...
И вот понимаешь, какая штука. Когда чинили в доме проводку, то включали, например, на пару часов свет шахматкой. Так вот, я - дура сознательная - понимала, что нельзя все сразу и потому не включала фактически ничего - только роутер и ноут, чтобы успеть поработать хоть чуть.
А, блин, соседи мои сверху прекрасно себе включали - бойлер, обогреватель, чайник, фен...Потому что им надо сейчас и сию секунду...И пофигу, что сети горят(

я пользую электрочайник! лет 12 или больше.. после благополучно спаленого обычного, теперь только такой..

а мы обычный со свистком. Потому что без свистка - тоже несколько улетело в мусор.

[minchanka]

Девочки, а как делать заготовку для борща? Что это имеется ввиду?
Просветите темную)))))))

[Kariatida]

Девочки, а как делать заготовку для борща? Что это имеется ввиду?
Просветите темную)))))))

я второй день как обещаю в Консервировании выложить)
завтра точно сделаю

[Татьяна Z.]

Добрый вечер!
С удовольствием читаю вашу тему и черпаю интересные идеи,за что всем огромное спасибо!!!

Хотела ответить Татьяне Z -"В холодильнике оказалась банка сметаны,я ее как то протупила.Пож. ткните в рецепт выпечки,так,чтоб на сметане,туплю и придумать не могу ничего."

Я всегда из такой сметаны делаю вареники:200 гр сметаны,500 гр муки(можно чуть меньше),замесить мягкое тесто.

Спасибо огромное!)
Я уточнить забыла,что сметана домашняя,и банка весом в 1 л.Если бы просто магазинная сметана,то я б и не тревожила никого))))
А так, срочно искала виды выпечки.

[Mamma]

Спасибо огромное!)
Я уточнить забыла,что сметана домашняя,и банка весом в 1 л.Если бы просто магазинная сметана,то я б и не тревожила никого))))
А так, срочно искала виды выпечки.

я рогалики пеку 200г сметаны\200г масла\мука...но у вас выйдет их мнооого из литра сметаны))

[Freedom*]

идеально-универсальное тесто со сметаной :

сметана, маргарин( рубленый в муке), сахар , соль и чуточку дрожжей - для пиццы, для рогаликов, для пирога с любой начинкой , для коржиков, если добавить мед, то для пряников

[Татьяна Z.]

я рогалики пеку 200г сметаны\200г масла\мука...но у вас выйдет их мнооого из литра сметаны))

О да...........))поэтому и рецепты просила,так,чтоб разного с этого литра))ну по ходу в голове уже все распихала по рецептам,дело за малым к мартену встать)

[Mamma]

О да...........))поэтому и рецепты просила,так,чтоб разного с этого литра))ну по ходу в голове уже все распихала по рецептам,дело за малым к мартену встать)

с такой жарой только в ночную смену))

[Kariatida]

Спасибо огромное!)
Я уточнить забыла,что сметана домашняя,и банка весом в 1 л.Если бы просто магазинная сметана,то я б и не тревожила никого))))
А так, срочно искала виды выпечки.

Тань, я когда-то давала сметанника рецепт тут.
Ща порою

Вот. Я завтра его буду тоже делать. Тоже сметана чуть пригрустила

[Татьяна Z.]

Это первое,что я вспомнила,торт "Сметанник",но отмела сразу по двум причинам.
1. крем нужен,а сметана должна быть в нем не "уставшей"
2.летом,холодильник,разве,что не матерится от объемов впихуемого в него)

[I-amhappy]

Это первое,что я вспомнила,торт "Сметанник",но отмела сразу по двум причинам.
1. крем нужен,а сметана должна быть в нем не "уставшей"
2.летом,холодильник,разве,что не матерится от объемов впихуемого в него)

А ты можешь сделать этого теста сметана+масло+мука и заморозить его порционно, а потом только начинки уже делай и пеки что хочешь, у меня много рецептов с ним.

[Татьяна Z.]

А ты можешь сделать этого теста сметана+масло+мука и заморозить его порционно, а потом только начинки уже делай и пеки что хочешь, у меня много рецептов с ним.

Оля,меня кофейный заманил)))вот не дождусь утра)

[I-amhappy]

Оля,меня кофейный заманил)))вот не дождусь утра)

Так у тебя 1 л сметаны, тебе на всё хватит)))

[Татьяна Z.]

Так у тебя 1 л сметаны, тебе на всё хватит)))

Главное,чтоб и меня хватило на все)

[_Elena_]

доброе утро!

я вот раньше всех тут еще не появлялась))
Пупсочкин отпуск сказывается ??)))

[pupsa]

Доброе утро!!

[Юльчена]

доброе утро!
и почему моему ребенку в выходной не спится??? встать в субботу в 7.30- уму не постижимо
так завидую тем у кого дети спят до 10
хотя с другой стороны хорошо что в 7.30, а не как раньше 5.30-6.00

на завтрак ребенок запросил макарошки завитушки
а мне так захотелось белого хлеба с печенью трески со сладким чаем- странно,да? но и такое бывает)))
и кастрюльку 5л компота сварила- такой сборняк вышел))))) и персики и яблоки и виноград и пару венгерок туда и ложку смородины и ложку черники
на обед сварю куриный супчик, а на ужин есть котлеты и гречку Сане сварю- еда в принципе есть, так что на всех готовить не надо



РЕбенок наш как просыпается сразу бежит во вдор играться и кататься на велике- вот как , например, сейчас
так с утра сегодня мы торжественно сняли дополнительные колеса!!!
недели полторы назад соседский ребенок решил на велике покатался и упала цепь папа починил и когда цеплял доп колеса то сильно их задрал вверх
итого получилось, что САня катался с доп колесами, но реально ими не пользовался, так как они очень высоко и ему бедному приходилось держать равновесие
и вот когда мы на днях катались на великах я папе это показала
я на самом деле очень рада, что он научился кататься на 2х колесах-я аж горда))