Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Mariha]

Всем привет!
Хорошего утра. На сегодня нам обещают чудесную погоду, такую, что даже можно на пляж сподобиться! а?

Да, на улочке ОЧЕНЬ хорошо)))


Доброе утро, мои дорогие!!!!

Купила по 3 грн помидор "сливка", 4 кг))) сделаю вечером 2 захода вяленых помидорок, только бы не забыть оливковое купить какое-то местного разлива))) А то Борхес жалко в помидоры лить)))

[Счастье!]

Доброе утро всем!
День обещает быть хорошим, потому и хорошестей разных вам желаю!!!
Аленькая, морозилка на 120 литров, с ящичками.
Сегодня планирую заморозить синие запечёные - распочиню).
Горло чувствую так, что разговаривать вообще не хочется. Сижу на Афлубине.
Подумала, что в этом году ни разу не делала синие под грибы - буду исправлять ситуацию!
А это вам вкусный, ароматный

[Счастье!]

Да, на улочке ОЧЕНЬ хорошо)))


Доброе утро, мои дорогие!!!!

Купила по 3 грн помидор "сливка", 4 кг))) сделаю вечером 2 захода вяленых помидорок, только бы не забыть оливковое купить какое-то местного разлива))) А то Борхес жалко в помидоры лить)))

Мариш, у Оппонента есть оливковое (холодного отжима). Маме покупала - говорит, хорошее.

[*ОДА*]

Доброго утра всем!!!!!!!!!

Мери и Чебурген... ка вы раздразнили билтонгом и бастурмой..... а потом еще и пицей Мери примяла..... как я люблю бастурму, но все не решаюсь ее сделать

[Счастье!]

Доброго утра всем!!!!!!!!!

Мери и Чебурген... ка вы раздразнили билтонгом и бастурмой..... а потом еще и пицей Мери примяла..... как я люблю бастурму, но все не решаюсь ее сделать

Ода, а у тебя есть провЕренный рецепт?

[Mariha]

Мариш, у Оппонента есть оливковое (холодного отжима). Маме покупала - говорит, хорошее.

Не-а, я спецом к Оппоненту за бутылочкой масла не поеду, куплю кополиве в соседнем магазине)))
Я к нему все за рыбой никак не доеду, а ты говоришь за маслом)))))))))))

Ода, а у тебя есть провЕренный рецепт?

Парень выкладывал в ФоторЕцептах прошлым летом)))

[Рассвет]

Доброе утро!
Какой сегодня прекрасный день для прогулок, моря, дачи и какой отвратительный для сидения в конторе

Девушки, а кто-то стирал покрытие от гладильной доски? У меня оно уже слегка подуставшее, и я вот думаю, как бы его так слегка обновить.

[*ОДА*]

Не-а, я спецом к Оппоненту за бутылочкой масла не поеду, куплю кополиве в соседнем магазине)))
Я к нему все за рыбой никак не доеду, а ты говоришь за маслом)))))))))))

Парень выкладывал в ФоторЕцептах прошлым летом)))

мне больше вариант девушки понравился..... в рецептах по фото

[Зитка]

Всем доброе утро
Ну ка, хозяюшки и хозяин, может кто в курсе, что за зверь ткой - самосы? в теме помогите отыскать уже неделю их мусирют... аж интересно стало, что за зверь и с чем едят? Неужто так сложно готовить, что прям надо искать специально обученного человека?

[Kariatida]

Всем доброе утро
Ну ка, хозяюшки и хозяин, может кто в курсе, что за зверь ткой - самосы? в теме помогите отыскать уже неделю их мусирют... аж интересно стало, что за зверь и с чем едят? Неужто так сложно готовить, что прям надо искать специально обученного человека?

это не те, которые самсу делают? ну, это единственное, что мне приходит в голову...

[Рассвет]

Всем доброе утро
Ну ка, хозяюшки и хозяин, может кто в курсе, что за зверь ткой - самосы? в теме помогите отыскать уже неделю их мусирют... аж интересно стало, что за зверь и с чем едят? Неужто так сложно готовить, что прям надо искать специально обученного человека?

Может я и ошибаюсь, но это что-то типа слоеных больших пирожков со всевозможными начинками

[Kariatida]

Да, на улочке ОЧЕНЬ хорошо)))

ты намекаешь, что надо бы идти прогуляться?
А то я сейчас из-за компа встаю (наработалась уже, хватит) и думала идти за консервацию браться... или таки гулять?

[Счастье!]

ты намекаешь, что надо бы идти прогуляться?
А то я сейчас из-за компа встаю (наработалась уже, хватит) и думала идти за консервацию браться... или таки гулять?

Эти банки нескончаемым потоком - марш на улицу гулять!!!!

[Butsya]

Девочки и мальчики, привет!
Я по вам соскучилась!)

Всем доброе утро
Ну ка, хозяюшки и хозяин, может кто в курсе, что за зверь ткой - самосы? в теме помогите отыскать уже неделю их мусирют... аж интересно стало, что за зверь и с чем едят? Неужто так сложно готовить, что прям надо искать специально обученного человека?

Самосы это вкусная штука! Такой треугольник из специального слоеного теста, внутри начинка. Жарится в большом количестве масла и при жарке этот пирожок раздувается становится таким себе "треугольным шариком") Но масло внутрь не попадает, там только начинка.
Мы все лето отдыхаем за ильичевском. Так там на пляже уже много лет одна и та же тетенька носит эти самосы с яблоками, а сверху политы карамелью...Вкуууусно! Когда-то она мне даже рецепт давала, но я его потеряла.

[Зитка]

Да, наверное это оно

[Мэри_Поппинс]

Девочки и мальчики, привет!
Я по вам соскучилась!)



Самосы это вкусная штука! Такой треугольник из специального слоеного теста, внутри начинка. Жарится в большом количестве масла и при жарке этот пирожок раздувается становится таким себе "треугольным шариком") Но масло внутрь не попадает, там только начинка.
Мы все лето отдыхаем за ильичевском. Так там на пляже уже много лет одна и та же тетенька носит эти самосы с яблоками, а сверху политы карамелью...Вкуууусно! Когда-то она мне даже рецепт давала, но я его потеряла.

Я их частенько делаю, муж любит. Но с яблоками перестала , объелась ими ещё в Одессе, вечно их по пляжам носили, по семёрику... везде ))). Я делаю теперь самосы: твердый сыр+консервированная курузка, или (реже) фаршик куриный, можно с лучком репчатым и тоже с кукурузой . Да, что угодно мона внутрь напихать , хоть грибы с яйцами )))))). Жарю просто в глубокой кастрюльке из нержавейки.

[Kariatida]

а я, а я - напилась сладкого чая с соленой брынзой!
Так вкуууусно! Такую брынзу удачную в этот раз взяла! Сказка!
Собираюсь чапать в магазин - запасы пополнять

[Элюша]

а я, а я - напилась сладкого чая с соленой брынзой!
Так вкуууусно! Такую брынзу удачную в этот раз взяла! Сказка!
Собираюсь чапать в магазин - запасы пополнять

и я ия так люблю))))))))))))


Привет Девочки и Че)))))))

[Шелковая]

Ох, эта тётенька дразнит самосами не один год и нас. В этом году на даче в том же Ильичевске нажарила энтих самосов, да в сахарном сиропе облила, но тесто не слоёноев рецепте было, только на воде+ сливочное масло.

[Lilu7]

Самосы это вкусная штука! Такой треугольник из специального слоеного теста, внутри начинка. Жарится в большом количестве масла и при жарке этот пирожок раздувается становится таким себе "треугольным шариком") Но масло внутрь не попадает, там только начинка.
Мы все лето отдыхаем за ильичевском. Так там на пляже уже много лет одна и та же тетенька носит эти самосы с яблоками, а сверху политы карамелью...Вкуууусно! Когда-то она мне даже рецепт давала, но я его потеряла.

Я их частенько делаю, муж любит. Но с яблоками перестала , объелась ими ещё в Одессе, вечно их по пляжам носили, по семёрику... везде ))). Я делаю теперь самосы: твердый сыр+консервированная курузка, или (реже) фаршик куриный, можно с лучком репчатым и тоже с кукурузой . Да, что угодно мона внутрь напихать , хоть грибы с яйцами )))))). Жарю просто в глубокой кастрюльке из нержавейки.

Ох, эта тётенька дразнит самосами не один год и нас. В этом году на даче в том же Ильичевске нажарила энтих самосов, да в сахарном сиропе облила, но тесто не слоёноев рецепте было, только на воде+ сливочное масло.

Доброго всем дня!

А кто даст рецепт правильного слоёного теста для самосов?