Тема: 
Варианта дваСообщение от VM2
Либо отыграет, но очень долго и спирта будет мало
Либо нет
Укутай хотя бы одеялами или старыми куртками.
| ||
Варианта два
Либо отыграет, но очень долго и спирта будет мало
Либо нет
Укутай хотя бы одеялами или старыми куртками.
Как хочется отсюда уехать
Не стал бы отвечать на такие вопросы при таких вводных данных.
Что за брага, что за дрожжи?
Например, винные работают в диапазоне 10...35 градусов...
Почему то кажется что там обычная бражка сахарная.Логично предположить что тот кто пришел к винным дрожжам уже имеет понятие про температуры и выходы.Хотя может ты и прав.
Как хочется отсюда уехать
Брага-сахарная.Ещё вопрос:какие дрожжи лучше-спиртовые или сухие?Последнее время ставил на сухих (Pakmaya).
Лучше дикие зерновых культур. Четыре раза отыграло, сейчас капает второй перегон.
Запах - великолепный. Шо правда какой вкус еще не знаю...
Сoito ergo sum.
Страницу номер 40 этой темы прочитать- не?
Всем спасибо за ответы))))
А у меня чет не пошло с дикими,то не дображивало,то скисало,то пена перла при перегоне и продукт вонючий получался,короче не поперло,так и лежит пол мешка не использованых,надо еще раз потренироваться.
Как хочется отсюда уехать
На молочный бидон 30л -150 гр Саф Левюр (ну очень нравятся) 8 кг сахара ну и воды по плечики (артезианка или бювет) подогреватель для аквариума на 28 С .10 дней и на отстой.Подробности посмотри на вражеском сайте http://www.homedistiller.ru/recepty-samogona.htm который раскрутили наши одесситы.
Спиртовые тоже хорошо,меня утомило ездить за ними на Новый рынок (на Таирова не нашел ,Привоз в последние пару лет не перевариваю)
Последний раз редактировалось 5tak; 15.02.2016 в 22:24.
Как хочется отсюда уехать
Спиртовые ТОЖЕ хорошо?
По сравнению с левюром спиртовые рулят.
Ставил на них и обычный, и фруктовый, и из варенья.
Отбраживают за 4-5 дней, не воняют, как левюр, выход хороший, разводить не надо- покрошил в емкость- и всего делов.
А на Черемушках чего не купить? Аура у базара плохая?
10 дней как-то многовато для брожения. Когда делал сахарный сэм на спиртовых дрожжах, отбраживало за 5 дней и без подогрева (сахар предварительно инвертировал).
На счет ездить каждый раз - тут согласен. Хотя вроде дрожжи можно замораживать, но мне как-то стремно было.
Секретного ингредиента нет!
Ну наверное у меня не правильные пчелы и они гонят не правильный мед (за 10 дней вместо 5 ).Я ж никому ничего не навязываю,просто дал ссылку начинающему собрату.А по запаху-как по мне ,что те что эти, ландышами не пахнут,так я брагу и не пью.На спиртовых начинал, к Левюру пришел позже ,именно из за удобства.
Мне удобно в ближайшем гастрономе купить Саф а не рысачить по рынкам,бабушек разыскивать.Так что коллеги,каждый при своем.
Как хочется отсюда уехать
Подскажите, появилось желание обзавестись боченком для превращения дистилята в виски. С чего начать и каким он должен быть?
Сoito ergo sum.
Кмк, уже не раз тут обсуждали.
От меня точно тут был фоторепортаж с подготовкой бочки к заливке дистиллята.
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
Ай молодэц! Именно такого ответа я и ожидал. Страницу слабо указать?
Сoito ergo sum.
Поискать самому слабО?
Бочка
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
Коллеги,кто настаивает зубровку? Хочу попробовать изготовить! Если есть опыт,подскажите где траву берете ? Или не сезон сейчас?
Как хочется отсюда уехать
Трава( зубровка душистая) у бабушек-травниц на базаре. Примерно 15-20 грн пучок.
На бутылку 0,5 л достаточно 1-2 травинки длиной ок 20 см. Больше- сильный запах.
_________________________________________
Взрослые делают по такому рецепту:
Последний раз редактировалось mjStorm; 08.03.2016 в 21:23. Причина: вставил фоту
мож кто продаёт?! я покупал у женщины - с Винницы приезжала... по 55грн\литр. ушла в декрет...
Братцы, дайте хороший рецепт браги на зеленом пшеничном солоде. Спасибо!
Сoito ergo sum.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки