Тема: Рецепты к Новому году и Рождеству

Ответить в теме
Страница 42 из 59 ПерваяПервая ... 32 40 41 42 43 44 52 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 821 по 840 из 1178
  1. Вверх #821
    Живёт на форуме Аватар для Наталья_я
    Пол
    Женский
    Возраст
    48
    Сообщений
    3,617
    Репутация
    2824
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    Девушки, такой вопрос! Как вы украшаете новогодний холодец?
    Несколько лет назад мне посчастливилось отпраздновать НГ в Коминтерново в доме великолепной хозяечки Зои, на столе было потрясающее изобилие всевозможных блюд, но больше всего мне запомнился холодчик украшенный говяжьими глазами. Во-первых безумно красиво, во-вторых вкусно и не так как у всех, ведь в праздник всегда хочется чего-то оригинального.
    В прошлом году пошёл я купил голову коровью, извлёк глаза, абсолютно не повредив, но блюдо всё равно было испорчено из-за криворукости моей жены. Глаза получились какие-то мутные и расплывчатые, пришлось извиняться перед друзьями гостями за женское неумение нормально готовить!

    Не хочу испортить себе праздник и в этом году новогодним холодчиком, посоветуйте плиз как украсить блюдо глазами так, чтобы они сохраняли ясность, прозрачность и первоначальный цвет?
    про глаза- это вы серьезно??? как можно есть холодец, глядя в печальные коровьи глаза?? это какая то совсем не рождественская история


  2. Вверх #822
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    127
    Репутация
    42
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    Девушки, такой вопрос! Как вы украшаете новогодний холодец?
    Несколько лет назад мне посчастливилось отпраздновать НГ в Коминтерново в доме великолепной хозяечки Зои, на столе было потрясающее изобилие всевозможных блюд, но больше всего мне запомнился холодчик украшенный говяжьими глазами. Во-первых безумно красиво, во-вторых вкусно и не так как у всех, ведь в праздник всегда хочется чего-то оригинального.
    В прошлом году пошёл я купил голову коровью, извлёк глаза, абсолютно не повредив, но блюдо всё равно было испорчено из-за криворукости моей жены. Глаза получились какие-то мутные и расплывчатые, пришлось извиняться перед друзьями гостями за женское неумение нормально готовить!

    Не хочу испортить себе праздник и в этом году новогодним холодчиком, посоветуйте плиз как украсить блюдо глазами так, чтобы они сохраняли ясность, прозрачность и первоначальный цвет?
    Издавна в семье так готовим. Тот, кому попадается кусочек холодца с глазом - будет удачливым в наступающем году, и сможет заранее разглядеть любые препятствия и плохих людей, и успешно миновать их!
    В принципе такое украшение холодца не очень популярно среди хозяек, посему купить достаточное количество говяжьих глаз - не проблема. Как-то пару лет назад наш новогодний стол украшало блюдо полностью покрытое глазами - жаль фото не сохранилось.
    А чтобы глазки говяжьи сохраняли ясность мы делаем просто - кладем сырыми, украшаем морковочкой, и заливаем бульончиком!

  3. Вверх #823
    Новичок Аватар для Муфлон
    Пол
    Мужской
    Возраст
    45
    Сообщений
    48
    Репутация
    75
    Цитата Сообщение от Наталья_я Посмотреть сообщение
    про глаза- это вы серьезно??? как можно есть холодец, глядя в печальные коровьи глаза?? это какая то совсем не рождественская история
    Что вас так удивило?????? Я в шоке. С чего вы взяли, что они печальные??? Если правильно украсить, то глаза служат оригинальным и главное вкусным украшением блюда.

  4. Вверх #824
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    127
    Репутация
    42
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    Что вас так удивило?????? Я в шоке. С чего вы взяли, что они печальные??? Если правильно украсить, то глаза служат оригинальным и главное вкусным украшением блюда.
    И еще и неимоверным источником полезного белка.

  5. Вверх #825
    Новичок Аватар для Муфлон
    Пол
    Мужской
    Возраст
    45
    Сообщений
    48
    Репутация
    75
    Цитата Сообщение от South1 Посмотреть сообщение
    Издавна в семье так готовим. Тот, кому попадается кусочек холодца с глазом - будет удачливым в наступающем году, и сможет заранее разглядеть любые препятствия и плохих людей, и успешно миновать их!
    В принципе такое украшение холодца не очень популярно среди хозяек, посему купить достаточное количество говяжьих глаз - не проблема. Как-то пару лет назад наш новогодний стол украшало блюдо полностью покрытое глазами - жаль фото не сохранилось.
    А чтобы глазки говяжьи сохраняли ясность мы делаем просто - кладем сырыми, украшаем морковочкой, и заливаем бульончиком!
    Сырыми? А мы предварительно мариновали в уксусе. К сожалению потерял контакты с человеком, который умел украшать глазами идеально.

  6. Вверх #826
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    127
    Репутация
    42
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    Сырыми? А мы предварительно мариновали в уксусе. К сожалению потерял контакты с человеком, который умел украшать глазами идеально.
    Мы кладем так, в сыром виде, чтоб сохранялась ясность.
    А вот в этом году у меня возникла идея сделать рыбный студень и украсить по нашей традиции. Хотелось бы глазами тунца - смотрите, какие они большие и красивые:

  7. Вверх #827
    Постоялец форума Аватар для olnade
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    48
    Сообщений
    2,086
    Репутация
    3111
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    Сырыми? А мы предварительно мариновали в уксусе. К сожалению потерял контакты с человеком, который умел украшать глазами идеально.
    Если сделаете в этом году, то обязательно сфотографируйте, хотелось бы увидеть.
    Люби себя,чихай на всех и в жизни ждет тебя успех!

  8. Вверх #828
    User banned
    Пол
    Мужской
    Возраст
    48
    Сообщений
    64
    Репутация
    93
    Бред какой-то. Вы еще пенисами бычьими украсьте, либо бараньими яичками........... Брррр

  9. Вверх #829
    Новичок Аватар для Муфлон
    Пол
    Мужской
    Возраст
    45
    Сообщений
    48
    Репутация
    75
    Цитата Сообщение от Фигурист Посмотреть сообщение
    Бред какой-то. Вы еще пенисами бычьими украсьте, либо бараньими яичками........... Брррр
    А чё, можно прикольнуться, если за новогодни столом не будет родителей. Это ведь весёлый праздник, карнавалы, песни ,пьянка...
    Смотрите на вещи проще, жить станет легче.

  10. Вверх #830
    User banned
    Пол
    Мужской
    Возраст
    48
    Сообщений
    64
    Репутация
    93
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    А чё, можно прикольнуться, если за новогодни столом не будет родителей. Это ведь весёлый праздник, карнавалы, песни ,пьянка...
    Смотрите на вещи проще, жить станет легче.
    Да? Ну смотрите тогда, чтоб Ваша супруга не сравнивала Ваше достоинство с бычьим - тут Вы заведомо в проигрыше. Стоит ли прикол того? Подумайте.

  11. Вверх #831
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,797
    Репутация
    218473
    Ужас какой-то
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  12. Вверх #832
    Новичок Аватар для Муфлон
    Пол
    Мужской
    Возраст
    45
    Сообщений
    48
    Репутация
    75
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    Ужас какой-то
    А салатики на пример "Змея", "Бегемотик", "Слоник" для вас не ужас? Для меня лично не представляется возможным съесть эту майонезную бурду с чем попало внутри. Так что давайте не будем, у каждого свой вкус!
    Пы.Сы.... сказал индус слезая с обезьяны

  13. Вверх #833
    User banned
    Пол
    Мужской
    Возраст
    48
    Сообщений
    64
    Репутация
    93
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    А салатики на пример "Змея", "Бегемотик", "Слоник" для вас не ужас? Для меня лично не представляется возможным съесть эту майонезную бурду с чем попало внутри. Так что давайте не будем, у каждого свой вкус!
    Пы.Сы.... сказал индус слезая с обезьяны
    Одна моя бывшая знакомая делала аналогичный удивительный салатик под названием "Ёж". Не самый главный минус в ее копилочке (есть куда более серьезный промахи), но, помню, я был просто ошарашен.

  14. Вверх #834
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    198,797
    Репутация
    218473
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    А салатики на пример "Змея", "Бегемотик", "Слоник" для вас не ужас? Для меня лично не представляется возможным съесть эту майонезную бурду с чем попало внутри. Так что давайте не будем, у каждого свой вкус!
    Пы.Сы.... сказал индус слезая с обезьяны
    тоже ужас

    Но глаза черезчур...
    Я даже не хотела бы быть удачливой...
    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  15. Вверх #835
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    45
    Сообщений
    127
    Репутация
    42
    Цитата Сообщение от pupsa Посмотреть сообщение
    тоже ужас

    Но глаза черезчур...
    Я даже не хотела бы быть удачливой...
    Да что ж тут такого - ну глаза... Печень же Вы едите? Сердце? А некоторые еще едят почки, мозги, бычьи яйца и прочая.
    Такой же орган как и всякий. Зато красиво смотрятся в холодце - ну и дань традиции, конечно.

  16. Вверх #836
    User banned
    Пол
    Женский
    Возраст
    35
    Сообщений
    51
    Репутация
    38
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    Девушки, такой вопрос! Как вы украшаете новогодний холодец?
    Несколько лет назад мне посчастливилось отпраздновать НГ в Коминтерново в доме великолепной хозяечки Зои, на столе было потрясающее изобилие всевозможных блюд, но больше всего мне запомнился холодчик украшенный говяжьими глазами. Во-первых безумно красиво, во-вторых вкусно и не так как у всех, ведь в праздник всегда хочется чего-то оригинального.
    В прошлом году пошёл я купил голову коровью, извлёк глаза, абсолютно не повредив, но блюдо всё равно было испорчено из-за криворукости моей жены. Глаза получились какие-то мутные и расплывчатые, пришлось извиняться перед друзьями гостями за женское неумение нормально готовить!

    Не хочу испортить себе праздник и в этом году новогодним холодчиком, посоветуйте плиз как украсить блюдо глазами так, чтобы они сохраняли ясность, прозрачность и первоначальный цвет?
    Наконец-то я увидела вопрос, на который меня тоже оч давно интересует ответ. Как сохранить ясность и прозрачность глаз для украшений, не только холодца, но и многих других блюд? С меня +++

  17. Вверх #837
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Муфлон Посмотреть сообщение
    Девушки, такой вопрос! Как вы украшаете новогодний холодец?
    Несколько лет назад мне посчастливилось отпраздновать НГ в Коминтерново в доме великолепной хозяечки Зои, на столе было потрясающее изобилие всевозможных блюд, но больше всего мне запомнился холодчик украшенный говяжьими глазами. Во-первых безумно красиво, во-вторых вкусно и не так как у всех, ведь в праздник всегда хочется чего-то оригинального.
    В прошлом году пошёл я купил голову коровью, извлёк глаза, абсолютно не повредив, но блюдо всё равно было испорчено из-за криворукости моей жены. Глаза получились какие-то мутные и расплывчатые, пришлось извиняться перед друзьями гостями за женское неумение нормально готовить!

    Не хочу испортить себе праздник и в этом году новогодним холодчиком, посоветуйте плиз как украсить блюдо глазами так, чтобы они сохраняли ясность, прозрачность и первоначальный цвет?
    Ну так готовить стоит самому чтобы криворукость жены не портила настроение желающим поесть сырых глаз в готовом холодце))) да и кстати, искатели остых новогодних ощущений - отравления не боитесь они- то сырые? не говорю уже о том, что у меня бы от одного вида аппетит потерялся на долго
    Последний раз редактировалось Fuchsia; 17.12.2012 в 22:41.
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  18. Вверх #838
    Patissier
    Аватар для Butsya
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    43
    Сообщений
    4,238
    Репутация
    4505
    Цитата Сообщение от Fuchsia Посмотреть сообщение
    Ну так готовить стоит самому чтобы криворукость жены не портила настроение желающим поесть сырых глаз в готовом холодце))) да и кстати, искатели остых новогодних ощущений - отравления не боитесь они то-то сырые? не говорю уже о том, что у меня бы от одного вида аппетит потерялся на долго
    тоже это хотелось написать...
    не нравится гостям - пусть не едят...
    Я если бы глаза в блюде увидела, то еще и ужасы бы снились по ночам... бррр...

  19. Вверх #839
    Не покидает форум Аватар для НеземнаЯ
    Пол
    Женский
    Сообщений
    18,316
    Репутация
    17014
    Кого-то мне этот любитель глаз в холодце напоминает. Был уже похожий-сыра беременной жене жалел и куриные лапы ел
    Не ищите ответа, он найдет вас, когда вы будете готовы

  20. Вверх #840
    Не покидает форум Аватар для Kariatida
    Пол
    Женский
    Адрес
    Этот город самый лучший город на земле!
    Возраст
    45
    Сообщений
    20,463
    Репутация
    21812
    Цитата Сообщение от НеземнаЯ Посмотреть сообщение
    Кого-то мне этот любитель глаз в холодце напоминает. Был уже похожий-сыра беременной жене жалел и куриные лапы ел
    о!!!! Я не одна, ура!
    Я только прочитала, первая мысль была "Клон - 2")))
    Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!


Ответить в теме
Страница 42 из 59 ПерваяПервая ... 32 40 41 42 43 44 52 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения