| ||
Подскажите может я не правильно готовлю рапану. А то читаю Вы её так часто употребляете и пивом и т.д Но сколько я не готовил все больше нескольких штук скушать не могут. А если себя не ограничить то потом болит живот. Может я как-то не правильно их готовлю?
Любовь как война: легко начать, сложно закончить и невозможно забыть.
а как готовите? а то как нам узнать если вы рецепт не написали ))Сообщение от NiCk!
Варить час и больше. Можно в скороварке под давлением. Тогда она мягкая. Из блюд наиболее востребован салат с майонезом и луком и яйцом типа как с кальмаров и маринованная рапана.
как вспомню, что в морозилке еще с октября лежит полуфабрикат (без раковины) штук 200 мелкой рапаны, так вздрогну...все хорошо в рапане, но чистка конечно это ппц
"Мудрый может менять мнение; глупец - никогда" Иммануил Кант
Собрал в прошлом году 3,5 ведра, тоже, наверное, штук 300. Вытащил, часть почистил, остальное в холодильник. На след день поставил перед монитором посуду, включил исторический ролик и вперед. С перерывами за полдня перечистил.
А может у Вас аллергия? Это не редкость.
Варите в раковине, или вначале подвариваете, чистите и снова в кипяток?
С вас бы за указание на четверть литра... поправиться... бывщему регенту!
ну вы извращенцы
Тут становится скучно
Все норм, поэтому я и задал вопрос куда эту рапану девают. Это очень тяжелый продукт, пару штук и есть больше невозможно, чревато потом мезин пить весь день.
А вот про сушеную рапану впервые слышу, интересно попробовать... выберусь наконец в воду и с бычком кину на сушку, посмотрим что получится.
Лучше делать и раскаиваться, чем не делать и все равно раскаиваться.
мы по всякому готовили, так как много ловили ее и хотели испробовать всякие рецепты - вареное для салатов, жареное, солено-сушеное, битки, котлеты, шашлыки...
Ну перепробовал и на чем остановились?
Во-во я про это же.
Любовь как война: легко начать, сложно закончить и невозможно забыть.
осталось 2 у меня рецепта - битки и салат с яйцом и майонезом. а родственники и соседи сьедают по моему прямо из раковины все. как я им даю - диву даюсь...
"Мудрый может менять мнение; глупец - никогда" Иммануил Кант
варить , и потом салат из мяса, или после варки слегка обжарить с маслом,и так же для салатов. это не сложно и вкусно )
Это не тяжелый продукт для большинства, просто есть индивидуальная непереносимость.
С вас бы за указание на четверть литра... поправиться... бывщему регенту!
Я готовил в прошлом году, нас было человек 8, всем было не очень хорошо.
Последний раз редактировалось NiCk!; 22.05.2019 в 21:14.
Любовь как война: легко начать, сложно закончить и невозможно забыть.
Странно.
Как я и говорил на первом месте салат.
Таки да странно! Я сам ел, и другим давал, и только 1 пожаловалась на поплохение! Может, эти 8 что-то другое тоже ели?
С вас бы за указание на четверть литра... поправиться... бывщему регенту!
может рецепт не удачный
Тоже вначале подумал что индивидуальная непереносимость. Я за раз могу съесть 10-15 средних и ни разу не было плохо. Да и само мясо считается диетическим и весьма полезным. Наверно, как и все морепродукты, дело было или в свежести или готовки или особых загрязнений в месте вылова.
Не знаю, может быть. Я их покупал, так что историю не знаю. Но было ощущение после штук 5, что я сильно переел. Как и писал человек пришлось пить мезим. А рецепт уже не помню, в инете какой-то нашел и приготовил.
Любовь как война: легко начать, сложно закончить и невозможно забыть.
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки