Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[115117]

кому не лень ..напишите ,плизззз, рецепт бисквита ,который точно подымется))) ну или тех.секреты приготовления.

берем 5 яиц,взбиваем,понемногу добавляя стакан сахара.Когда масса увеличится в объеме,будет гладкой,блестящей,берем стакан муки,и лопаткой слегка вручную вмешиваем в яично-сахарную смесь ,перемешивая снизу вверх,чтоб только мука разошлась,.Печем.

[Алиsha]

Всем доброе утро)
Я в отпуске, поэтому времени совсем нет на интернет.
на завтрак кофе и профитроли. У малого каша с молоком, пицца и черника. Интересное сочетание, но сам выбрал.
на обед уха с лосося.

[*ОДА*]

берем 5 яиц,взбиваем,понемногу добавляя стакан сахара.Когда масса увеличится в объеме,будет гладкой,блестящей,берем стакан муки,и лопаткой слегка вручную вмешиваем в яично-сахарную смесь ,перемешивая снизу вверх,чтоб только мука разошлась,.Печем.

плюс ты забыла добавить,включаем Китчен ,,,,,,, любой бисквит за 3 минуты:

привет всем,, я в глубоком подполье,,,только читаю,иногда отписываюсь,,,,,,,,у меня полный отпуск,,,дочь у бабушки, сына сейчас почти дома не бывает,,,,мыс мужем одни,а ярешила таки добить Макаруны,,,,скажу я вам пироженые не для слабонервных,,,,технология это все.....только с третьего раза получилось что то похожее намакарун.
сильно много не выготовляю,,,,,,,,вчера гратен из картофеля,икра из синих и шашлык соседский сегодня доедаем что есть.

[Марюня]

Доброе утро! На завтрак картофельная запеканка и салатик из свежих овощей и брынзы со сметанкой! На обед вчерашний борщ и бутерброды с оригиналкой, а на ужин что-нибудь придумаю)) Всем хорошего дня!

[Юльчена]

А я сегодня вдруг увидела зефир Шармель и в Таврии, и в Виртусе. Но цена! Зефир за почти 300грн/кг. Шоколад и тот дешевле. Рука не поднялась кошелёк раскрыть, хотя зефир этот мне нравится.

это гон????
насколько я его люблю, но за эти деньги пусть в магазине и лежит(((
ой когда-то он мне добавил килограммов (((

А ЧЕго Че обидится? Я наполеоны делать не умею, и уважаю Мужчин, умеющих их делать. Хотя, технологию знаю, просто не пробовал, нема на торты вдохновения Ясное дело, с первого раза всё равно не получится. А пирожки пеку, и памадоры консервирую

сделай по рецепту от Марихи- и все получится!!!!
я не по Наполеону- не мой торт
но вот для гостей пару раз делала- и без проколов

[_Elena_]

доброе.

кстати - кто тим искал фильм "другая женщина" 2014 ??
уже есть на всех торрентах страны. еще не смотрела, но слямзила.

[Юльчена]

Доброе утро!
Съездии с САней с утра за молочком и творожком, позавтракали
отдыхаемся
думала сегодня пойти помидоры выбрать,закрутить- так дождь вчера опять прошел-все мокро
провели вчера наших гостей (дедушку,бабушку и дядю) и сами решили гостями стать,взяли шампанского,пива и пошли к одноименным друзьям (тож Юля-Миша)
поели мангальных колбасок с микадой,икоркой
до вечера точно готовить ничего не буду- есть в остатке борщ и суп гороховый,а на ужин есть мяско тушеное с подливкой, отварю кашки пшеничной и салатик сделаю

[Мама-Мия]

Доброе утро.

Я вчера как конь по городу бегала)) попала таки еще на киевский, купила черники на заморозку и " о ужас" этой знаменитой голубики... Вернее это муж меня уговорил, чтобы она мне пела стихами за сто рубчиков,) но вкусная зараза оказалась))) малины на базаре не было... Была у одной ну просто бомба, но дамочка продавала только на стаканы.

У нас тут такая гроза ночью была просто ужас(((((дети пол ночи пищали.

На завтрак каша овсяная и бутики.
На обед суп сварю( правда не знаю какой)
На ужин голубцы и жаркое.

[lukan07]

малины на базаре не было... Была у одной ну просто бомба, но дамочка продавала только на стаканы.

Всем хорошего воскресного утречка!
Я ту малинку купила детям покушать, реально бомба, крупная, сухая, сладкая.

[lukan07]

а я топленого молока стакан тяпнула)))Холодненького

Ленчик, а молоко топленое тоже сама делала?

[berri85]

Всем доброе утро)
Я в отпуске, поэтому времени совсем нет на интернет.
на завтрак кофе и профитроли. У малого каша с молоком, пицца и черника. Интересное сочетание, но сам выбрал.
на обед уха с лосося.

Доброе утро)))Мы все плохо спали ночью, глаза не могу открыть, вторая чашка кофе и как-то сложно пока. Сделала горячие бутерброды с микадой, нямка. А уха это здорово, давно не готовила. Пойду за рыбой , нагнала аппетита на уху.И семья требует макарон по -флотски, буду готовить.

[Чебурген]

кстати - кто тим искал фильм "другая женщина" 2014 ??
уже есть на всех торрентах страны. еще не смотрела, но слямзила.

Хм... Не слышал о фильме, но почитал- сюжет интересный, да и К. Диаз мне нравится "Надо брать" (с), ну в смысле, поставил качаться
По поводу кино на кулинарую тематику, хоть фильм и на любителя. На днях опять пересмотрел "Заяц, жареный по- берлински" (сериал) с Артуром Ваха в главной роли. Шеф повар "Метрополя", который пошёл на фронт и впоследствии стал поваром полевой кухни. Фильм конечно, не совсем кулинарный, скорее жанр "военная мелодрама" о судьбе человека на фронте, но снят в слегка комическом стиле, много интересных и весёлых эпизодов, с кулинарией связанных.

[Чебурген]

малины на базаре не было... Была у одной ну просто бомба, но дамочка продавала только на стаканы.

По поводу клубники и всего остального "на стаканы", пластиковые стаканы бывают разные, 0,5 л(по ободок там даже больше, где-то 0,55) и 400 мл, в последнее время всё продают именно в таких "уменьшенных" стаканах, на глаз сразу и не отличишь. В таком мини- стакане малины около 250 г.

[Торри]

Бодрое утро)
МЕлкие овсянку ели, яйца, чай,арбуз..кто что..
Сделала лимонад, на обед придумали суп-пюре из шпината с сухарями..Ева просит жёлтый рис) это по Олиному рецепту с шафраном
Еще родители уехали и оставили на нас кошку.. ездим кормим и дт, надо ей рыбы купить, отварить..
О!! позвонили мои любимые продавцы, мне рачки оставили)) Убежала)

[Юльчена]

а я таки натянула калоши и пошла вырвала ведро помидорок- сливка и черри
сейчас таки закручу пару баночек
огурцы вырвала, Сане деже стакан малины удалось собрать и кукурузку поставили вариться

еще в планах сегодня глажка и усе))

[pupsa]

А я нажарила беляшей!

Взяла сейчас один, а к нему холодный компотик.

Отправлю этот пост - и начну...))))

[Мама-Мия]

По поводу клубники и всего остального "на стаканы", пластиковые стаканы бывают разные, 0,5 л(по ободок там даже больше, где-то 0,55) и 400 мл, в последнее время всё продают именно в таких "уменьшенных" стаканах, на глаз сразу и не отличишь. В таком мини- стакане малины около 250 г.

Не Леша, там малина была гигантиус как маленькая слива и цена 15 гривен за стакан как-то не радовала, поэтому я решила,что сильно круто будет отдавать за кило малины 100 гривен.

[AndreyN]

А я нажарила беляшей!

Взяла сейчас один, а к нему холодный компотик.

Отправлю этот пост - и начну...))))

а можно рецепт сего лакомства

[pupsa]

а можно рецепт сего лакомства

Да дорогой

Рецепт оч прост

Беляши

Такие

[Торри]

Да дорогой

Рецепт оч прост

Беляши

Такие

И от меня мерси!
Дрожжи сухие?