Мужчина на кухне - мечта или катастрофа?

[Дельфийка]

Муж сестры сегодня дежурный по мангалу. Шашлык, рыбка, лаваши. Какая вкуснота. Маринует правда сестра, но от мангальщика тоже много зависит).
Как только потеплеет закажу ведро мидий на форуме и в казан их на огне. Кроме меня их правда только сестра любит, мужикам мяса давай. На крайняк рыбу).

[Igrik]

Муж сестры сегодня дежурный по мангалу. Шашлык, рыбка, лаваши. Какая вкуснота. Маринует правда сестра, но от мангальщика тоже много зависит).
Как только потеплеет закажу ведро мидий на форуме и в казан их на огне. Кроме меня их правда только сестра любит, мужикам мяса давай. На крайняк рыбу).

я вот тож мангал почти закончил, осталось решетку из нержавейки для гриля сделать, и тоже буду кушать жареное мяско))) благо фруктовые дрова на год запас имеется, и дубовые на всякий.
шо там еще можно акромя, скумбри, шашлыка и сулугуни?.. кто как грибы мангалит-маринует?

[Stanyslav Kovalsky]

Блин, везет вам, то гараж рядом, то вообще дом свой))

[Igrik]

есть к чему стремиться..

[Дельфийка]

я вот тож мангал почти закончил, осталось решетку из нержавейки для гриля сделать, и тоже буду кушать жареное мяско))) благо фруктовые дрова на год запас имеется, и дубовые на всякий.
шо там еще можно акромя, скумбри, шашлыка и сулугуни?.. кто как грибы мангалит-маринует?

Грибы хорошо дружат с соевым. Можно любимые специи и немного меда. И буквально часик, долго не держи.

[Bagira_13]

Я беру грибы мажу хорошо майонезом, "смесь перцев" сыплю или приправа для шашлыка подойдёт, посолила. Они пол часа- часик постояли и на решетку.

[li-ven]

а синенькие на костре испечь, а потом икру с дымком сделать - красота!

[Мамааа]

Кабачки, баклажаны нарезаем кружочками или пластинками, грибы, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем "итальянскими травами", перемешиваем и на угли.
Или же на сковородку-гриль.
Солью в последнее время мы посыпаем уже готовую еду.

[Мамааа]

Ахаха, Фиди ну ты даешь , чему учится? У нас разные ситуации , конфетно - букетный период и 10 лет брака разные состояния) Если у меня будет медовый месяц или крышесносящая страсть, мало ли что там судьба приготовила, меня здесь точно не будет) У меня это бурные и захватывающие эмоции, а когда я одним глазом в админке, периодически и здесь можно потусоваться)

Главное не набрыдать друг другу и периодически отпускать объятия.
Чтобы не задушить)

[anetta777]

Главное не набрыдать друг другу и периодически отпускать объятия.
Чтобы не задушить)

Очень сомневаюсь, что существует мужчина, способный вызвать у меня подобные эмоции)

[gus fraba]

я вот тож мангал почти закончил, осталось решетку из нержавейки для гриля сделать, и тоже буду кушать жареное мяско))) благо фруктовые дрова на год запас имеется, и дубовые на всякий.
шо там еще можно акромя, скумбри, шашлыка и сулугуни?.. кто как грибы мангалит-маринует?

никого не слушай, слушай меня)))
грибы в соль-перец и сливочное масло затолкать под шляпку. через 20-30 мин на огонь
неделю назад делали из-за поста вместо сливочного постное масло, тоже норм

[gus fraba]

а синенькие на костре испечь, а потом икру с дымком сделать - красота!

вот кстати с прошлого год стали и чеснок запекать - отлично

[Igrik]

никого не слушай, слушай меня)))
грибы в соль-перец и сливочное масло затолкать под шляпку. через 20-30 мин на огонь
неделю назад делали из-за поста вместо сливочного постное масло, тоже норм

фсьо.. на днях срочно покрашу мангал.. и пусть готовит лакомство.. седня как раз ручки на него купил..
буду фото отчет показувать))
грибы да, люблю на мангале.. и сулугуню.. наверно даже больше чем шашлык могу есть её..

[gus fraba]

фсьо.. на днях срочно покрашу мангал.. и пусть готовит лакомство.. седня как раз ручки на него купил..
буду фото отчет показувать))
грибы да, люблю на мангале.. и сулугуню.. наверно даже больше чем шашлык могу есть её..

У нас за сулугуни друг отвечает. Берет на привозе в спецместе и особый лаваш. Вроде гранд лаваш называется. Дома натирает в судочек, в лаваш с помидоркой заворачивает. ПесТня.

[Igrik]

У нас за сулугуни друг отвечает. Берет на привозе в спецместе и особый лаваш. Вроде гранд лаваш называется. Дома натирает в судочек, в лаваш с помидоркой заворачивает. ПесТня.

а мы еще делали с друзями, много укропа, чуть чесночка, и для сочности немного домашнего майонеза..
вырви глаз получается.. мясо ели потом, когда заканчивались сулугуни

[Дельфийка]

У нас по лавашам дети в основном ударяют. И крылья для них маринуем. А взрослым классический шашлык - лучше не придумаешь). Особенно в начале сезона. К осени уже все морды воротят от того мангала)).

[ElinaElias]

У нас по лавашам дети в основном ударяют. И крылья для них маринуем. А взрослым классический шашлык - лучше не придумаешь). Особенно в начале сезона. К осени уже все морды воротят от того мангала)).

У меня на работе каждых 2 недели шашлык )))это помимо каждый сам себе )))

[Igrik]

У нас по лавашам дети в основном ударяют. И крылья для них маринуем. А взрослым классический шашлык - лучше не придумаешь). Особенно в начале сезона. К осени уже все морды воротят от того мангала)).

а я крылья не ем и даже не покупаю, цен не знаю)) я не люблю "колготы" от курицы.. ни на ляшках, ни на крыльях..

[Дельфийка]

а я крылья не ем и даже не покупаю, цен не знаю)) я не люблю "колготы" от курицы.. ни на ляшках, ни на крыльях..

Не врубилась. Что такое колготы от курицы?

[WonderWoman]

Не врубилась. Что такое колготы от курицы?

Видимо, шкурка))