|
Hertog Jan одно время пил будучи некоторое время там. Много. Европейское пиво просто разительно отличается от наших спиртосодержащих напитков. Дешёвый Амстел по вкусу , запаху, плотности, да по всем параметрам уделает любой наш "брэнд".
Как всерьёз можно обсуждать наше пойло именуемое пивом, непонимаю... Еле соскочил с этого димедрола в конце лета, и вспоминать не хочется даже.
Последний раз редактировалось Бэлка; 08.02.2010 в 21:12.
Как я в точку с новичком попал. И пивоварня то молоденькая, где вековые традиции уходящие в глубь времен?
Пивоварня Hertog Jan Brouwerij , Arcen, Limburg - пример объединения истории и маркетинга.
Первоначально марка была придумана голландской торговой компанией De Kikvorsch, а варилось пиво на пивоварне Arcense Stoombierbrouwerij.
Arcense Stoombierbrouwerij же образовалась в 1915 году за счет объединения нескольких пивоварен в одну, De Vriendenkring. В 1980 году она получила тогдашнее название. Торговая марка Hertog Jan и Arcense Stoombierbrouwerij играли важную роль в возрождении голландских пивных традиций. В 1998 году пивоварня была переименована в Hertog Jan Brouwerij. Правда, к тому времени она уже стала частью InBev.
Я извиняюсь, кого зацепил ненароком. Походка от старого увлечения таки-да, осталась быть шаткой.
Вот надыбал.:
Вместе со специалистом мы попытались выделить минусы и плюсы любимого многими напитка.
Минусы
- Благодаря мягким свойствам, пиво употребляется большими дозами. Но опасен не алкоголь сам по себе, а избыток жидкости, дающий почкам и сердцу непомерную нагрузку.
- Химический состав пива сложнее, чем у водки. В пиво добавляются пигменты, красители, консерванты, стабилизаторы пены. Из-за химической загруженности пиво сложнее утилизируется организмом.
- Углекислота негативно влияет на клетки печени, увеличивает биодоступность алкоголя в организм и, как следствие, усиливает интоксикацию.
- Пиво для человека может служить самым мощным источником n-нитрозодиметиламина. Пиво может содержать нитрозамины в концентрациях, опасных для человека.
- Напиток вреден людям, страдающим язвой желудка, гастритом, повышенной кислотностью и имеющим «брюшко».
- Хмелевая добавка придает напитку свойства антибиотика, подавляя молочнокислое брожение. В хмеле содержится хопеин, который схож по своему химическому составу и физиологическим свойствам с морфином. Этим объясняется некоторое наркотическое действие пива.
- Пиво содержит альдегиды, сивушные масла, метанол, эфиры — это ядовитые соединения, причем в пиве они содержатся в более высокой концентрации, чем в водке.
- В пиве содержатся фитоэстрогены, аналоги женских половых гормонов, — в организме мужчин выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона — тестостерона, у женщин возрастает вероятность заболеть раком.
- Похмельный синдром протекает тяжелее, чем после употребления других напитков и «выводить» из такого состояния человека сложнее.
Плюсы
- Пиво может обладать тонизирующими свойствами, повышать аппетит, способствовать усвоению пищи. В умеренных количествах пиво полезно здоровому человеку.
- Из всех алкоголь-содержащих напитков пиво содержит наименьшее количество спирта.
- Пиво — единственный алкогольный напиток, содержащий хмелевую горечь, которая активизирует выделение желудочного сока.
- Прекрасное мочегонное средство.
- В пиве есть витамины, например: витамин В, который поступает из солода; витамин С, или аскорбиновая кислота, его добавляют в пиво, чтобы избежать окислительных процессов среди других компонентов; в малых дозах — витамин В6, пантотеновая кислота и биотин.
- Солод — пророщенные зерна пивоваренного ячменя — богат углеводами, ферментами, минеральными солями и витаминами.
- Хмель обладает бактерицидными свойствами. Пивовары первыми использовали его как консервант.
- Пиво содержит и различные органические кислоты, а они обладают ощелачивающим действием.
- Отдельные компоненты пива (кислоты смолистых веществ) обладают способностью предотвращать разрушение костных клеток и развитие остеопороза. А фитоэстрогены снижают потерю кальция. Поэтому у любителей пива снижена вероятность переломов.
- Пиво ускоряет обмен веществ в организме и способствует омоложению клеток. Некоторые геронтологи считают, что одна кружка в день замедляет старение.
- Широко используется в кулинарии, народной медицине и косметологии. Например, для лечения простудных заболеваний. Ложка меда на кружку подогретого пива — и простуду, как рукой снимет. Если пиво нанести на некоторое время на волосы, к ним вернется здоровый блеск, эластичность, приостановится их выпадение. Пивные маски благотворно влияют на жирную кожу, повышая ее эластичность, улучшают кровообращение и уменьшают жирообразование.
"ФАШИСТЫ БУДУЩЕГО БУДУТ НАЗЫВАТЬ СЕБЯ АНТИФАШИСТАМИ". (С)УИНСТОН ЧЕРЧИЛЛЬ
Вот тут я начинаю теряться, Вы с димедрола, реланиума и тому подобного соскакивали или это аллегория?
- В пиве содержатся фитоэстрогены, аналоги женских половых гормонов, — в организме мужчин выделяется вещество, подавляющее выработку мужского полового гормона — тестостерона
-----------------
Ну что я могу добавить по существу. Хрен после окончания систематического употребления любимого напитка стал стоять как у волка на морозе, а ведь имели место быть даже осечки в последнее время. Так что кому ещё надо любить жену, подумайте хорошенько за систематические возлияния.
Никогда не надо забывать об этом. Пил пивка я много в последние годы, литра 2 минимум в день.
Ну значит закусывать мы пиво будем сметаной с медом и орехами
Всё в порядке. Просто не надо делать из Янтаря культа.![]()
Социальные закладки