Мультиварка, что и как?

[Sam27]

А кто-то пробовал вареники или пельмени варить? У меня есть режим кипячение? Может на нем можно попробовать?

Их лучше на пару делать (25 мин. вареники, 30-35 мин. пельмени), воды добавить до первой риски снизу. Подозреваю, что в режиме кипячения, пена от теста будет вылетать через клапан.

[Vio]

мультиварка - это в первую очередь медленноварка. тушение - это томление на низкой температуре
но заодно она умеет и пароварить тоже, и выпечку, и каши-пловы и ваще

так мультиварка-скороварка все тоже самое делает только быстрее

[ViKySyA80]

Их лучше на пару делать (25 мин. вареники, 30-35 мин. пельмени), воды добавить до первой риски снизу. Подозреваю, что в режиме кипячения, пена от теста будет вылетать через клапан.

Да? Спасибо попробую.

Т.е. пельмеги или вареники просто положить на решетку от пароварки, да?

[ole4ka27]

Их лучше на пару делать (25 мин. вареники, 30-35 мин. пельмени), воды добавить до первой риски снизу. Подозреваю, что в режиме кипячения, пена от теста будет вылетать через клапан.

манты будут?

[115117]

так мультиварка-скороварка все тоже самое делает только быстрее

тогда уж лучше кукушку 1054 брать.в мулинексе выпечки нет да и отзывов по ней маловато.Это вам кажется что в обычной мульте долго-со временем ваще не обращаешь внимания на время-просто сложил и занимаешься своими делами.
да и по опыту-кабачки\цветная капустка под давлением в хлам разрывает.

[Агнес]

сделала плов мультиварочный, нашла в вашей подборке рецептов- вкусняшка, почти весь слопали, только бледноватый получился, наверно помидор побольше надо было.....

[Ksusha56]

так мультиварка-скороварка все тоже самое делает только быстрее

Не совсем так. У нее есть два варианта готовки. Готовка под высоким давлением отличается от медленной готовки
Поищите на сайте хлебопечка.ру. Есть тема посвященная этой модели

[ViKySyA80]

сделала плов мультиварочный, нашла в вашей подборке рецептов- вкусняшка, почти весь слопали, только бледноватый получился, наверно помидор побольше надо было.....

Я помидоры вообще в плов не кладу. Только морковка и лук. И побольше. Получается красивый.

[сильно умная]

Я помидоры вообще в плов не кладу. Только морковка и лук. И побольше. Получается красивый.

я тоже никогда помидоры в плов не добавляла))))))
морковь цвет даёт, ну можно ещё куркумы))))))))

[ViKySyA80]

я тоже никогда помидоры в плов не добавляла))))))
морковь цвет даёт, ну можно ещё куркумы))))))))

Главное специи для плова добавить...с барбарисом

[Vio]

тогда уж лучше кукушку 1054 брать.в мулинексе выпечки нет да и отзывов по ней маловато.Это вам кажется что в обычной мульте долго-со временем ваще не обращаешь внимания на время-просто сложил и занимаешься своими делами.
да и по опыту-кабачки\цветная капустка под давлением в хлам разрывает.

а что это за кукушка?

[ViKySyA80]

а что это за кукушка?

А я Дексом 50 довольна

[115117]

а что это за кукушка?

Cuckoo CMC-HE1054F

[Tigra@]

сделала плов мультиварочный, нашла в вашей подборке рецептов- вкусняшка, почти весь слопали, только бледноватый получился, наверно помидор побольше надо было.....

вдохновили Вы меня... пошла плов поставлю на ужин

п.с. я всегда к рису куркуму добавляю - такой красиво-аппетитненький получается)))

[LeraKrasa]

А я пирог испекла только что. Обычное тесто, как на шарлотку, только с вишней. На пергамент и два раза на выпечку(по 50минут). Вкуснотаааа........сверху прям как карамель получилось.

[Лено4ек]

Девы! а элби уже не выпускають?

[krasotulka]

А я закинула молодую картошку ,залила её сметаной . Посолила ,укроп порезала - и на выпечку на 30-40 мин. Очень вкусно получилось и запах обалденный!

[Erzulie]

А я пирог испекла только что. Обычное тесто, как на шарлотку, только с вишней. На пергамент и два раза на выпечку(по 50минут). Вкуснотаааа........сверху прям как карамель получилось.

а рецепт?

[LeraKrasa]

а рецепт?

ой))) Вишнёвая шарлотка
5-6 яиц, стакан сахара( я положила полтора, так как вишня у меня кислая), стакан-полтора муки, сода гашенная уксусом. Всё это в миске взбить-перемешать. В мультю я постелила пергамент так, чтобы потом её не мыть и пирог можно было за края бумаги вытащить. Вылила тесто, сверху вишню набросала и на выпечку (2 раза по 50 минут). У меня Орион.

[Erzulie]

ой))) Вишнёвая шарлотка
5-6 яиц, стакан сахара( я положила полтора, так как вишня у меня кислая), стакан-полтора муки, сода гашенная уксусом. Всё это в миске взбить-перемешать. В мультю я постелила пергамент так, чтобы потом её не мыть и пирог можно было за края бумаги вытащить. Вылила тесто, сверху вишню набросала и на выпечку (2 раза по 50 минут). У меня Орион.

а соды много? блин.. куплю после работы вишню сегодня, так вкусно пишешь!