Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Маруся Климова]

Девочки,а кто знает какие то интернет магазины(из личного опыта) через которые можно купить казанки и сковородки.

раньше в форуме писал мальчик, который продавал украинские чугунные сковородки и казанки производства Ситона.

[Мэри_Поппинс]

Про перец))
Мне как-то посоветовали на газу перец испечь.. Мутоты очень много и потом плиту драила..

Во, и я о том : перцы и синие пеку всегда и только в духовке. А вот моя первая свекровь та их пекла лишь на сковородке , как по мне - это не удобно. На лист можно сразу кило-полтора перца положить и ушла себе делами заниматься, а возле сковородки стоять нужно и по паре перчиков класть, кому нужна эта мышиная возня спрашивается??? ))

На счёт кабака не отмазывайся, прошлогодний не канает

У меня то уж точно этого гожа кабак - с утреца сделал по-бысрячку оладушки кабаковые, намяли их со сметаной так, что аж за ушами трещало .

Привет девочки и Чебурген .

[Мэри_Поппинс]

П.С. давно хочу салатика из крабовых палочек... сегодня когда увидела стоимость этого извращения(то, что принято КРАБОВЫМИ палочками называть), была в неприятном шоке.... теперь голову ломаю, чем бы заменить.... может за ту же денюшку купить баночку криля и сделать салатик из криля?!

У нас крабовые палки - самое дешевое, что можно купить из рыбы . ВСЕГДА и во ВСЕХ магазинах продаются только в упаковке по 1 кг, думаю, что именно из-за дешевизны, народ сразу берет килошку и не мудохается с упаковками на 200 гр . Кило стоит (на ваши деньги) гривен 23-25 , как по мне это НЕ дорого .
Криль тоже дешевый.

А сколько, мне аж любопытно стало, сейчас в Одессе стоят крабовые палки ?

[Kariatida]

Я на минутку) у кого разбрызгивается - стреляется масло - я накрываю сковородку дуршлагом)

[Zzzo]

У нас крабовые палки - самое дешевое, что можно купить из рыбы . ВСЕГДА и во ВСЕХ магазинах продаются только в упаковке по 1 кг, думаю, что именно из-за дешевизны, народ сразу берет килошку и не мудохается с упаковками на 200 гр . Кило стоит (на ваши деньги) гривен 23-25 , как по мне это НЕ дорого .
Криль тоже дешевый.

А сколько, мне аж любопытно стало, сейчас в Одессе стоят крабовые палки ?

Крабовые палочки, при изготовлении которых не погиб ни один краб?

Я на минутку) у кого разбрызгивается - стреляется масло - я накрываю сковородку дуршлагом)

а я купила на сковородку сетку с ручкой( забыла как называется) и вроде дорогая хрень, а воняет когда нагревается, выбросила на фик
а друшлаг маловат..

[Царевна Будур]

Доброе утро, девули и Чб!
Мамочки, подскажите мне, ваши дети спали спокойно до года?
Пишу и плакать хочется...Моя младшенькая(6.5 мес) ну совсем спать не хочет ночью. День с ночью не путает, сыта, животик не беспокоит, улыбается и играть хочет. Начинаю укачивать, тоооооолько начинаю укладывать - всё!проснулась!...сегодня ночью вот так 3 часа подряд мы пытались уснуть...
Со старшей я даже подумать не могла, что дети могут не спать по ночам. Ну спокойная была, хотя она такая активная у меня днём!!! А вот Машуля моя младшая даёт маме жару!

а утром во сколько встаёт? Как спит днём? И что это тогда, если не попутанные день с ночью? Старшая спала ночью нормально, не могу пожаловаться. И младшая всю ночь спит, но я грудью кормлю, так что она прикладывается раз 4-5 за ночь, но не просыпаясь....


Всем приветик


Мы вот только от невролога вернулись, делали ещё УЗИ головы, но у нас другие проблемы (срыгивания), но слава Богу, это проблемы не из области неврологии, а скорее из обл. жкт. Так что ещё предстоит поход к другому доктору ..... Пока эти дети вырастут.......
Альтернатива, спасибо за рецептик стручковой фасоли! Супер! Очень всем понравилось! Я ещё туда добавила брокколи я 2 яйца

Крабовые палочки, при изготовлении которых не погиб ни один краб?

А кто знает, из чего они сделаны на самом деле? Просто интересно стало.... А под руками нет упаковки состав почитать...

[Mariha]

А я где-то с год назад на каком-то чешском сайте прикупила два девайса и теперь не знаю горя с разбрызгиванием масла. Не могу сказать, что прям идеальная чистота, но все равно капельная взвесь очень мелкая и убирать намного меньше и только вокруг сковородки))
Вот такие примерно:

Наташка, привет)
У меня такая есть...не нравится мне...все равно брызгает...шо так шо так мыть)))

Просто Мариша-pupsa говорила, что она её постоянно помешивает, а вот тут вопрос...как с данным девайсом постоянно помешивать? )))

Царевна, вот тут глянь про состав крабовых палочек, кажется из какой-то рыбы типа хека)))

[Mariha]

Зашли на привоз...народа тьма-тьмущая...

Купили творога 1,5 кг по 20 грн.

Микады взяли больше чем 2 кг, баклажанов, купила грецких орехов молодых (ещё кожура снимается) и старых...хочу вечером сделать синие+творог+орехи+кинза)))

Купила алычу, завтра куплю говядину и буду делать на ужин любимое своё лакомство(чакапули), главное завтра тархун надыбать где-то(((

Ещё купили изюм и курагу, чтобы тЫкву нафаршировать сладким рисом)))

[Мэри_Поппинс]

Крабовые палочки, при изготовлении которых не погиб ни один краб?

Ага, они самые.


Так скоКА они стоят в Одессе? Что никто не в курсе? ))

[Мэри_Поппинс]

А у мну доварился мой фирменный суп "Добрая жена" в расширенном варианте , сварила его на нашей домашней курочке, вернее на грудке, попке, шее и потрошках (пульки и крылышки пойдут на другое блюдо, бо эти части куринного тела я предпочитаю в духовке или на сковородке, а не отварными). Мужа накормила свежайшим супцом и он вернулся на работу с обеда, а я за ноут .

[Мэри_Поппинс]

Царевна, вот тут глянь про состав крабовых палочек, кажется из какой-то рыбы типа хека)))

Они изготавливаются из любой рыбы )), главное рыбы с белым мясом.

[pupsa]

А я поехала за арбузами..
На базаре дорогие- по 2-2,50,
Купила в Таврии белые по 1,49 .Купила 5 штук.
Это самые дешевые в округе..
Я их консервирую в 3-х л. банках.
Ем я их сама.
Сильно люблю зимой.

Так что завтра приступлю..

А еще я сварила постный борщик, даже без картошки..( я её не ем)
А сейчас жарю( тушу) икру из синих-у нас этот год-год "жареной" икры..

И у нас новая "дУрка"- мои запали на шарлотку...
Я на базаре пару дней назад купила яблочки покрученые и забацала шарлотку.
И она у меня така вкусная и пышная получилась, что они теперь меня заставляют делать еще и еще...
Вот она.

[Элюша]

ТОка сегодня вспомнила , что давно ка я не делала салатик с крабовами ,зашал в темку, а у вас тут разговор о них полным ходом

Ага, они самые.

Так скоКА они стоят в Одессе? Что никто не в курсе? ))

Более не менее которые можно есть, ка кпо мне Водный мир , но стоят они около 40- 45 грн кажется за кг. А те ,ч то продаеют на развес по 20 есть вообще нельзя, как крошка.Взяла один раз в Таврии, думаю цена вроде норм...после этого предпочитаю лучше их вообще не брать или вместо них делать салат с кальмарами или креветками.

Но сегодня уже так мне под носиком пахнет салатом с крабовыми, после работы заеду куплю их , кукурузку ,капустачку и будет нам ужин)))
А по поводу мартинки, я как то ее не люблю разводить........... С недавних пор стала часто ездить в Ближнее Зарубежье. вот там то мы и запасаемся " нашим",как сказала Марго, мартини. Люблю я вермут ооочень... при том , что я алкогольные напитки вообще не люблю... этот пью с удовольствием. Недавно там была взяла себе и мумлику и белый и розовый и красный.Иногда разбавляем его минералочкой.)


Приветики девулички)))

[kasandrochka]

А я вчера в таври взяла арбуз - такая бяка попался кошмар, сплошная селитра, прям прожилки такие желтые - фуууууууу, вот сижу теперь и умираю хачу нормального арбуза...

[Мэри_Поппинс]

ТОка сегодня вспомнила , что давно ка я не делала салатик с крабовами ,зашал в темку, а у вас тут разговор о них полным ходом


Более не менее которые можно есть, ка кпо мне Водный мир , но стоят они около 40- 45 грн кажется за кг. А те ,ч то продаеют на развес по 20 есть вообще нельзя, как крошка.Взяла один раз в Таврии, думаю цена вроде норм...после этого предпочитаю лучше их вообще не брать или вместо них делать салат с кальмарами или креветками.

Но сегодня уже так мне под носиком пахнет салатом с крабовыми, после работы заеду куплю их , кукурузку ,капустачку и будет нам ужин)))

У мну крабовые палки - это один из постоянных продуктов, которые ВСЕГДА есть а наличии в морозилке . У нас тоже есть несколько брендов, вкус, качество и цена идентичные , поэтому я беру в магазине те, что ближе лежат ко мне . Вот, не поленилась, достала из морозилки и сфоткала наши крабовые палки:


Я их ем просто так , доця как-то попробовала и тоже аж пищит за ними , муж смеется, т.к. он понимает их лишь в салатах, и то Я НАУЧИЛА, до женитьбы на мне, муж мой заграмоничный, даже и не знал о существовании крабовых салатов , здесь их не готовят )).

[NordSol]

...........оооооооооо всех я вижу потянуло на "зимние салаты"..все уже навитаминились)?????)))).я сегодня "вспомнила" что бывает оливье...и сУрьезно задумалась над этим вопросом....сейчас начнется...винигрет, крабовый, цезарь и иже с ними)))))).... теперь ясно окончательно - лето закончилось)))))))

[Byblik]

Всем приветик,красотки и красотун!

И у нас новая "дУрка"- мои запали на шарлотку...
Я на базаре пару дней назад купила яблочки покрученые и забацала шарлотку.
И она у меня така вкусная и пышная получилась, что они теперь меня заставляют делать еще и еще...
Вот она.

И я именно этим и занимаюсь сейчас)))) Яблок много свекровь привозит,съедать не успеваем...

[Kariatida]

я вот думаю селедочку под шубой сделать....

[Alternativa]

...........оооооооооо всех я вижу потянуло на "зимние салаты"..все уже навитаминились)?????)))).я сегодня "вспомнила" что бывает оливье...и сУрьезно задумалась над этим вопросом....сейчас начнется...винигрет, крабовый, цезарь и иже с ними)))))).... теперь ясно окончательно - лето закончилось)))))))

И не говори, меня муж теперь на салаты уламывает, винегрет, оливье , а крабовый, если он с капусточкой и огурчиком свежим, то очень даже летний салатик, легенький

Здравы будьте Боярыни

я вот думаю селедочку под шубой сделать....

возле нас сегодня на пляже две женщины отдыхали, так у них в коЁбочке из Сельпо как раз такая вкусняшка была, так захотелось, ммм, а сидела и яблочками угощалась

[Byblik]

я вот думаю селедочку под шубой сделать....

ММмм!!Вкуснотищщща!
Но у нас это раз в год на новогодние праздники-оливье,селедка под шубой..Пока рановато...