| ||
Тема: Выбор Хлебопечки
У меня Панас 255, я очень довольна, главное следовать рецептуре и использовать мерные ложечку и стаканчик, также приобрести весы. Хлеб всегда получается хороший, вкусный. Так что я ещё ни одного раза не разочаровалась, тем более они уже появились в продаже и даже дешевле
Сегодня обзавелась хлебопечечкой))) оствановила выбор на Мулике 3000... вот поставили первый хлебушек, ждем результатов....
Кажется уже писала об этом,но повторюсь,кенвуд-350 как раз для такой погоды,
в квартире довольно свежо,а хлебопечка хорошо прогревает тесто,во время замеса и подхода,а панасонику пришлось искать место потеплее,а в жаркое время года, все наоборот....
Подскажите где в Одессе можно сейчас купить хлебопечку "ELENBERG"
Вот и я стала счастливой обладательницей хлебопечки Мулинекс 5004... счаз согреется и начну шаманить!!!
सदा एव तव हृदयम् अनुगच्छ
УРА!Сообщение от Guseni4ka
Вот и я стала счастливой обладательницей хлебопечки Мулинекс 5004... счаз согреется и начну шаманить!!!
если что, много полезного тут рецепты нашего форума и тут ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕКАНИЮ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ
ПОСОБИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
И фото первого хлебушка с впечатлениями, в этой теме, пожалуйстадомашний хлеб в хлебопечке
Open mind for a different view.
спасибо за подсказкиУРА!
если что, много полезного тут рецепты нашего форума и тут ПОСОБИЕ ПО ВЫПЕКАНИЮ ХЛЕБА В ДОМАШНЕЙ ХЛЕБОПЕЧКЕ
ПОСОБИЕ ДЛЯ НАЧИНАЮЩИХ
И фото первого хлебушка с впечатлениями, в этой теме, пожалуйста
первым хлебушком обязательно похвастаю
सदा एव तव हृदयम् अनुगच्छ
Насколько мне известно, Эленберг представляет только Эльдорадо.
подскажите
подскажите пожалуйста, надо выбрать ХП что б в ней обязательно были два режима (для нас главных режима - ради них и берём): 1. ржаной (бородинский), 2. бездрожжевой (нашла, но незнаю правильно ли там было указано есть в tefal ow4002 и в zelmer 43z011, про надёжность последней очень не уверенна).
Последний раз редактировалось Хэлька; 27.12.2009 в 20:30.
Доброго времени суток! хочу купить ХП в интернет-магазине с доставкой, подскажите, как ей можно проверить в присутствии курьера, чтоб потом не мучиться с возвратом? Она включится, если в нее не засыпать ничего, а просто включить?
У кого есть Delfa? Не могу разобраться с режимами! На режиме "Быстрый" 1:50 не поднимается обычный дрожжевой хлеб (на Орионе на такой же программе и времени поднимался без проблем). Заранее благодарна за помощь
включится, но если есть функция выравнивания температуры продуктов, то минут 10 будет стоять без признаков жизни. ИМХО с такой функцией намного удобнее, т.к. не надо греть молоко для дрожжевого теста
Для проверки замеса выберите режим тесто,
а для проверки тена режим выпечка...
Бездрожжевой - это кекс или выпечка может быть,а он Вам так нужен...?
тен работает, замешивает хорошо. Такое ощущение что нет перерыва для поднятия теста, после замеса тен сразу быстро нагревается. Кто-то с таким сталкивался? Такое ощущение что Орион более деликатно замешивал вначале, да и выравнивание температуры минут 5 было....
может ли быть такое, что при одинаковых режимах у разных хлебопечек процесс замеса/поднятия отличается?
может быть. я когда искала инфу в нете обратила внимание на это, сразу тоже переживала, но когда хлеб испекся, поняла, что все ок.
Sunny_mood,простите это я писала для Еленочки...
А режимы действительно отличаются,надо смотреть или в инструкции если есть ,или проверять самому....
Вот у меня в кенвуде-350 есть режим супер-быстро,
замес 3 мин + 9 мин,подьем - всего 8 мин,выпечка - 38мин
На мой взгляд - нереально,быстрые режимы - к ним приноровиться надо,я на них не пеку.
На хлебопечке ру хвалят быстрый с манной от Елены Бо,время как раз 1 ч 50 мин....
P S А может это режим для бездрожжевого хлеба,у меня есть такой
замес - 20 мин
выпекание сразу - 105минут
Хочу поделиться впечатлениями. Хотя у меня опыт хлебопечкоюзания уже лет 8, на LG HB 202 CE (вот уж неубиенная машина), недавно решила я ее сменить. И, не вникая, купила 255-й Панасоник, прочитав описание, посмотрев отзывы и послушав коллегу. И после первых 2-3 хлебов поняла, что мне машина не нравится. Нет, результат получается отменный, но меня раздражает сложность контроля процесса. В ЛГ два замеса, первый начинается сразу же, т.е. ты на 3й минуте после включения уже все видишь и можешь подкорректировать, а Панасоник 1-2 часа, так сказать, отдыхает и выравнивает температуру ингредиентов. Ну зачем это было придумывать, если всем и так давно известно, что должно быть какой температуры при закладке в чашу. Нет у меня здоровья ждать окончания "отдыха", тем более, что она ж никак не обозначает начало замеса, ни тебе хоть бы пикнула что ли. Не сидеть же с ней рядом все время. И еще очень не нравится обратный порядок закладки ингредиентов, если мука на воде плавает, дрожжи гарантированно не намокнут, то вода агрессивная, каждый раз нервно, что она таки до дрожжей доберется, особенно если на таймере. Честно сказать, я не уверена, что зная все это ДО ТОГО, я бы остановилась на Панасонике. А в каких еще современных моделях два замеса, как в ЛГ и обычный порядок закладки, т.е. жидкость сначала?
You'll never shine if you don't glow (c)
включится, ей это фиолетово. А режим выпечки начнет греть тэн. Точно так же проверяют в магазине.
You'll never shine if you don't glow (c)
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки