Японская кухня!Готовим дома.

[Tur]

а, что возле молочного корпуса и какого китайца ищете (который иглоукалывание делает в Алтестово)
А если лавка, где все для суши, то заходите в рыбный корпус со стороны Преображенской и сразу налево, вся левая сторона вдоль стены и есть "японская лавка".

Там то я всё и купил, но тут был рассказ про таинственную китайскую лавочку, на Привозе, рядом с молочным корпусом. Вот её я и не нашёл.

[Fuchsia]

Там то я всё и купил, но тут был рассказ про таинственную китайскую лавочку, на Привозе, рядом с молочным корпусом. Вот её я и не нашёл.

Почитайте начало темы))) эту лавочку уже неоднократно разыскивали и буквально на пальцах объясняли где она находится)))

[Tur]

Почитайте начало темы))) эту лавочку уже неоднократно разыскивали и буквально на пальцах объясняли где она находится)))

Не поверите, я прочёл всё от начала до последнего поста. ДАже законспектировал особо понравившееся. Но инструкцию претворить в жизнь не смог! Может надо дать жене прочитать, типа подобное обязано понять подобное?

[von Brahman]

мне обычно в таких случаях почти всегда подсказывают продавцы..................,

[Pumik]

Не поверите, я прочёл всё от начала до последнего поста. ДАже законспектировал особо понравившееся. Но инструкцию претворить в жизнь не смог! Может надо дать жене прочитать, типа подобное обязано понять подобное?

Уважаемое бесподобное существо,искать китайскую лавку кординаты которой давались 2 года назад на Привозе, который строят и перестраивают, это сила. Так что не позорьтесь, а погордитесь лучше тем, что интуитивно нашли японскую лавку в рыбном корпусе, без использования конспектных записей, что свойственно подобным.

[nedbus]

Извините, ниасилил прочесть весь пост, но по поводу последнего разговора про "таинственную китайскую лавочку" хотел спросить - а не она ли находится в том же рыбном корпусе, но чётко в противоположном конце зала от Японской лавки?
И кстати про японскую лавку. Не далее чем вчера были в "МЕТРО", кое что и там можно найти. Например копчёный угорь там стоит 28грн против 45грн в лавке, правда мы не успели его пока попробовать и сравнить.

[Pumik]

Извините, ниасилил прочесть весь пост, но по поводу последнего разговора про "таинственную китайскую лавочку" хотел спросить - а не она ли находится в том же рыбном корпусе, но чётко в противоположном конце зала от Японской лавки?
И кстати про японскую лавку. Не далее чем вчера были в "МЕТРО", кое что и там можно найти. Например копчёный угорь там стоит 28грн против 45грн в лавке, правда мы не успели его пока попробовать и сравнить.

та, забудьте про ту лавку (2006 год) Все скупаются в японской лавке в рібном корпусе.
Вы забыли к угрю в Метро прибавить 20% ндс, но все равно подешевле получается, а на вкус тоже самое.

[Yulia B]

Извините, ниасилил прочесть весь пост, но по поводу последнего разговора про "таинственную китайскую лавочку" хотел спросить - а не она ли находится в том же рыбном корпусе, но чётко в противоположном конце зала от Японской лавки?
И кстати про японскую лавку. Не далее чем вчера были в "МЕТРО", кое что и там можно найти. Например копчёный угорь там стоит 28грн против 45грн в лавке, правда мы не успели его пока попробовать и сравнить.

А в каком отделе Метро продается угорь,недавно была еле нашла васаби и нори.Спасибо

[nedbus]

та, забудьте про ту лавку (2006 год)

Отчего же? там где я указал, есть китайская лавка, я там вкуснейший устричный соус покупаю

Вы забыли к угрю в Метро прибавить 20% ндс

Да нет, вроде не забыл, но посмотрю навсяк случай чек

А в каком отделе Метро продается угорь

Мы нашли его в длинном холодильнике с замороженой рыбой.

[Kapy4inka]

Отчего же? там где я указал, есть китайская лавка, я там вкуснейший устричный соус покупаю

эта лавка, которая находится в противоположном углу, наз-ся "СПЕЦИИ АЗИИ". Цены почти такие же. Иногда напрягает, что меня там на русском языке не понимают и приходится тыкать пальцем/повторять/возвращать. а так ничего...

[nedbus]

Посмотреть сообщение
Вы забыли к угрю в Метро прибавить 20% ндс

Да нет, вроде не забыл, но посмотрю навсяк случай чек

Уточнил - угорь стоил 22,99 грн без ндс, а так 27,59

[Aryen]

Устричный соус есть в Метро 800мл. за 25 грн(с ндс). Вкусный соус междупрочим

[Pumik]

Уточнил - угорь стоил 22,99 грн без ндс, а так 27,59

хм, значит какой то другой.Я брала такой же как в Вузовском он получался 30 с копейкам грн. Поеду на днях посмотрю, как раз нужен будет угорь и всякие ингредиенты.

[von Brahman]

Угорь в вузовском брал по 39р,емнип.
(он идет в терияки).
-Да,устричный,кстати в метро очень даже неплохой.Густой,ароматный..................,

[Марлен]

Товарисчи форумчане - хелп! Подскажите кто-то рецепт "Плова из морепродуктов" - пробовала в Якитории. Ну просто от него балдею и очень хочу сделать сама.. но вот рецепт ....

[Pumik]

была в Метро, угорь чет не нашла, купила на привозе за 33 грн.

[Yulia B]

Добрый день!
Расскажите пожалуйста как сделать суши Филадельфия( семга наружу).Заранее спасибо

[von Brahman]

Макису закрывается пищевой пленкой.
На нее выкладываем филе рыбы,сверху нори,затем мажем филадельфия (алметта,некоторые даже виолу берут),поверху сыра укладываем рис, авокадо и крутим.

Филадельфия любит фантазию.Так как это уже не чисто яп кухня,то возможны варианты.И рыба внутрь,и рисом наружу.Главное-сыр..............,

[Yulia B]

Вот такие хочу научиться делать.Хелп!!!!

[nedbus]

была в Метро, угорь чет не нашла, купила на привозе за 33 грн.

Были сегодня опять в МЕТРО, опять нашли угорь
я не принуждаю его покупать , просто рассказываю где нашли.
а лежит он в длинном холодильнике который тянется мимо отделов рыбы и овощей, как раз напротив их стыка. Его легко не заметить, отведена узкая полоска в 15см шириной между других рыб. Кстати там стоит большой ценник с надписью про угря.
И не факт что он хороший, мы таки ещё его не пробовали, на выходных попробуем.