Тыква, что можно приготовить?

[Word Peace]

Я делала лаваш с тыквой, типа вертуры. Пока был теплый - лаваш был хрустящий, а наутро - уже отмяк, только краешки были твердые. Мне очень понравился, т.к. занимает очень мало времени на приготовление.

[птица-Моа]

Я делала лаваш с тыквой, типа вертуры. Пока был теплый - лаваш был хрустящий, а наутро - уже отмяк, только краешки были твердые. Мне очень понравился, т.к. занимает очень мало времени на приготовление.

спасибо, уже все сделала и с тыквой, и с яблоком
- как слоеное тесто получается - все кто ел - в восторге, а мне возится не нужно.
поняла, что лучше в вертуту, т.к. лаваш от тыквы промокает и нужно чтобы несколько слоев лаваша было.
спасибо за тему с тыквой - очень полезные рецепты, тем более сезон.

[Счастье!]

Пирог "Тыковка"

[Счастье!]

Тыквенный кекс

[Торри]

Я часто на завтрак ребенку варю овсянку с тыквой и еще суп-пюре.

[Word Peace]

Делала оладьи из тыквы с добавлением свежей клюквы. Очень вкусно получилось, когда сладенькие оладушки и взрыв кисленькой клюковки во рту.

[tanuha1210]

Вариант постного десерта:
Тыква, яблоки режутся кубиками, добавляется изюм, корица- все перемешивается и запекается. Сахар по желанию ( я не кладу).
Если необходимо подать гостям ( типа пирога)- то сверху можно засыпать перетертым сливочным маслом с сахаром и мукой.

[aloiza]

Лучше всего дома едят запеченную тыкву. Перед этим, если тыква жесткая, можно чуток поварить. Потом удалить шкурку, нарезать мелко (кусочки 3-5 см) и печь до тех пор пока не покроется темной корочкой. Можно присыпать сахарком.

[PR-Таврия В]

Ищем самую большую тыкву!

У кого есть или кто знает, где достать - просьба написать в ЛС!

[Счастье!]

Тыквенно-имбирные маффины

[Nuvanna]

https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=13559959&viewfull=1#post13559959

[Черная Мамба]

Супчик из тыквы - диет. меню...да и просто разнообразить рацион супов:

1 луковица
600г тыквы
1/4 корня сельдерея большого
2см имбиря

Порезать небольшими кубиками и кипятить полчаса. Овощи протереть в блендере, добавить маааленький зеленый перчик чили. Посыпать рубленой кинзой-петрушкой. Можно добавить сметаны в тарелку..можно обжарить пару креветок в чесноке и тоже украсить тарелку..Но так, без ничего, очень приятный и необычный вкус. Чем больше стоит, тем больше натягивает вкус имбиря

[Nuvanna]

https://forumodua.com/showthread.php?t=13189&p=33392936&viewfull=1#post33392936

[Счастье!]

Тыквенные блинчики-солнышки

[Васена]

У меня в этом оду так много тыкв выросло, я просто не заню что с ними делать, спасибо за рецепты.

[Счастье!]

Тыквенный кекс с кокосовой стружкой

[Аля"]

Девочки, спасибо за рецепт лаваша с тыквой.Очень понравился))))))))
Я делала много начинки, сверху сахар- ну очень вкусно.

[SAV]

вчера первый раз приготовила тыквенный кисель. Очень даже ничего

Ингредиенты брала на глаз, и смородину заменила клюквой. А взяла на кулинарном форуме, поэтому выкладываю оригинальный рецепт без моих изменений:

Тыква 500 г (лучше брать грушевидной формы)
750 мл воды
6 ст.л. сахара
лим.кислота, ванилин по вкусу
2 ст.л. крахмала растворить в 250 мл холодной воды
Большая горсть черной смородины. (Вообще можно использовать любую кислую ягоду смородину, клюкву, вишню)

Итак, очищенную и порезанную тыкву варим приблизительно минут 20. Вынимаем и в блендере превращаем ее в пюре. Кладем ее обратно в воду, добавляем 6 ст. ложек сахарного песка, лимонную кислоту и ванилин. Доводим до кипения. В 250 мл холодной воды растворяем 2 полных ложки крахмала. Вливаем его к тыкве, помешивая доводим до кипения. Добавляем ягоду и даем немного остыть.

и мое фото

[tatyana.kryn]

ничего себе какие апетитные маффины. надо попробовать. а я только запекаю и все.

[arxideya]

интересная темка!!!! тоже хочу поделиться своими рецептиками...
делаю вертуту с тыквой сладкую, это понятно , а вот еще муж любит луково-тыквенную, тесто такое- же , только начинка тертая тыква и слегка обжаренный лучок, соль , перец, можно еще какие травки пряные добавить по желанию и запекать до корочки золотистой...
еще на днях делала пирог : основа песочное тесто, начинка творожно-тыквенная, а серху шоколадная глазурь, очень вкусно и красиво получилось, вот ссылка
http://www.liveinternet.ru/community/4675714/post249969612/
только я вместо печенья, тесто делала песочное обычное и добавила какао