|
Мысль о матэ преследовала меня лет 15 - после того, как увидел на фотографиях пьющего из какого-то сосуда Че Гевару и где-то только в 2004 я впервые попробовал матэ в "Терра Инкогнита" и с тех пор его яростный фанат.
Вот и сейчас на рабочем столе стоит калабас. Сотрудники до сих пор косяца - мол, че это он каждое утро заваривает в какой-то штуке непонятной
Самая вкусная заварка для меня - вторая, первая слишком горчит, что ли. Можно провести аналогию с зеленым чаем - первый раз я крутым кипятком завариваю( где-то две трети чашки), через пять минут выливаю и уже вторую заварку пью - таким образом раскрываеца вкус чая нуи попутно смываеца вся пыль и другой непотреб и гомула.
Калабас у меня маленький, примерно граммов на сто, поэтому на такую емкость я завариваю где-то две столовые ложки с горкой, делаю на одну засыпку четыре-пять заварок и где-то раз в неделю оставляю одну треть на ночь.
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
У меня тоже не большая около ста граммового объема. Пью я экономя мате (кризис все таки) раз-два в неделю, но насыпаю почти две третих колебаса. Кол-во мате на крепость особо не влияет, а влияет на кол-во заливок. Заливаю 7-12 раз - как попрет ; ))
МыМирныеЛюди,НоНашБронепоездСтоитНаЗапасномПути
El Comandante пардон, конечно, но пол женский из ит райт??
МыМирныеЛюди,НоНашБронепоездСтоитНаЗапасномПути
Not for sure, my nigga![]()
Pax vobis!
Et cum spiritu tuo.
Из всего асортимента который есть на дворянской продигустировал все что есть...
Самые качественные марки это РОСАМОНТЕ и КРУЗ ДЕ МАЛЬТА
от 7 до 10-12 доливок.
Кто то выше писал что горчит при первой заливке
так вот: если при первой заливке горчит,нужно уменьшить температуру воды
на дворянской давно знаю магазин ,какие могут быть про него споры?
у них даже сайт был свой, сча потише все ,индейцы маскируются
В таврии раньше было другое матэ,сча такое же.. Покупал эко матэ -по старым технологиям типа
Сча отдыхаю от матэ, прошлым летом много выпил его с лимоном и льдом...кста кто то варил матэ на молоке?![]()
Здравствуйте!Подскажите,где можно купить матэ с фукусом?
[QUOTE=voyager;5842195]Да развод это с фукусом,на зачем в матэ фукус?
Развод в чем вояджер??? В том что в матэ нет фукуса??? Так вот я утверждаю, что он там таки естьи еще есть несколько трав.... Зачем он там? Что он там делает??? Достаточно прочитать что-такое вообще фукус и статновится понятно почему аргентинский производитель сделал такой микс
Матэ вообще очень хорошо сочетается с разными травами - главное соблюдать пропорцию - 75% матэ - остальное остальное
(это когда дуешь через калабас в основном)....
Всем приятного матэпития
![]()
Безопасность под угрозой
В том что фукус для похудения,это уже на импорт наверноедля нас с вами
так же как секрет китайских императоров
я знаю что такое фукус поверьте![]()
Не только на импорт... там тоже есть - сам виделДругое дело, то что аргентинцы предпочитают традиционный матэ без добавок
С другой стороны я лично ничего плохого в таком сочетании "полезностей" не наблюдаю
Если принимать во внимание то, что матэ наверное самая полезная штука на планете плюс еще и фукус, плюс еще и мята и трава полео.... ох бомба получается!!!!
![]()
Безопасность под угрозой
Согласен,там больше пьют чистый. С мятой мне не очень, а фукус.. С ним уже все продается, начиная от пластырей для похудения кончая матэ .Модная тенденция.
Насчет самая полезная... хм не знаю, самая дешевая из полезных(лапачо,ройбуш,кудин,пуэр) это точно,культивируют ее там повсеместно, хорошо что хоть начали писать на пачках ,что сделано в экологически чистых районах. Хотя верить им...
Yerba Mate пожалуй единственное растение на планете где сконцентрировано такое количество полезных веществ для человека да еще и в сбалансированном видеВ Аргентине качественный матэ традиционно производят в провинции Миссионес, и контроль за качеством очень жесткий.... хотите верьте - хотите нет - дело ваше
касательно фукуса - он эффективен только в сушенном виде, как и ламинария кстати (морская капуста)... а то что у нас продается в магазинах (морская капуста имеется в виду) в самом лучшем случае "нейтральна" для человека.... Очевидно, что если просто клеить пластыри или пить чай - похудеть практически невозможно,это как например лечить целлюлит всякими кремами и таблетками без физических нагрузок и правильного здорового образа жизни
![]()
Последний раз редактировалось serg1969; 16.07.2009 в 22:41.
Безопасность под угрозой
кудин не пробовал.... честно говоря даже не слышалЯ давний поклонник МАтэ.... Пристрастился к нему 8 лет назад. когда жил в Аргентине...
Как известно МАтэ спасает от жары лучше, чем зеленый чай. Летом популярны различные виды и интерпретации ICE MATЕ. Причем "поле деятельности" здесь безгранично - все зависит от фантазии и приверженности вкусам. Моя знакомая из Аргентины поделилась таким вот рецептом (привожу дословно):
"сок вишни+Матэ крепко заваренный+лимоны кусочками+мед и листья мелисы!! В холодном виде суперно утоляет жажду и очень богат витаминами!!!
Советую попробовать, все кто пил этот "нектар" просто пищали от удовольствия!!!!!!!!!"
ПРИЯТНОГО МАТЭПИТИЯ!!!!
Безопасность под угрозой
Приветствую, уважаемые! Судьба забросила меня на линию в Южную Америку - хожу вдоль западного побережья - Панама, Колумбия, Эквадор, Перу, Чили. Мате пьют в классическом виде только в Чили в Перу популярны Мате чаи в пакетиках с разными ароматизаторами или(и) добавками. В Чили купил обтянутую кожей колебасу и постоянно пью на вахтах матеинчик))) В основном пью обычный, но по настроению пью с добавками (Чача-Мате самый интересный вкус, не знаю правда что за именно довка). Неделю назад купил еще керамическую колебасу -с надписью Felisidad - Счастье. Один минус - керамика не держит температуру, как в тыквочке.
С уважением
МыМирныеЛюди,НоНашБронепоездСтоитНаЗапасномПути
Социальные закладки