Женщина на кухне: рабыня или бАгиня))

[Дельфийка]

Девчата, меня утомил срач в мужской теме, пусть сидят там сами и нахваливают свои отварные сосиски.

Предлагаю обсуждать в теме наболевшее: кухонную каторгу.
Для кого-то это счастье и удовольствие, для кого-то рутина.

Фото - можно, обсуждение - можно, поныть как все достало- можно, похвастаться шедеврами мужей/отцов/сыновей- тоже можно. Все можно, только хамить не можно.




Зы. Мужчинам вход НЕ воспрещен. В МиДе только две темы с жесткими ограничениями: Мальчишник и Девичник.

Запрет Powerrocky на общение в этой теме. Ибо единственная причина его появления здесь- развести срач.

Fidi запрет на общение в теме

[bubosik]

и вот как это назвать?))

Есть талант, но нехватка опыта))). Ну и желания в итоге)
И с котлетками чаще всего итог, как у Хохи)), а из тефтелек как-то рис, как иголки ежика, торчал)

[Дайкири]

Вот кстати у меня такая тема. Я могу с первого раза замутить классное блюдо, но не факт, что во второй раз не выйдет фигня)

И у меня бывает))

[Evgeniya adamenko]

Не поленилась, сфоткала сейчас крылья/голени по рецепту brahmanden) то что у меня получилось...



На фото: ряд крыльев (плечи), голени, и три последние вяленые сливы (собственного приготовления) ))))


П.С. очень рекомендую! вяленые сливы они белиссимо как вкусны! и подходят к любому мясу, можно и к сырам с вином.
Готовила их осенью и тоже первый раз)
Один раз в год заморочиться, приготовить их, а потом только с баночки доставать и лопать) ням-нямка

[Мультфильма]

Не поленилась, сфоткала сейчас крылья/голени по рецепту brahmanden) то что у меня получилось...

Вложение 13351549

На фото: ряд крыльев (плечи), голени, и три последние вяленые сливы (собственного приготовления) ))))


П.С. очень рекомендую! вяленые сливы они белиссимо как вкусны! и подходят к любому мясу, можно и к сырам с вином.
Готовила их осенью и тоже первый раз)
Один раз в год заморочиться, приготовить их, а потом только с баночки доставать и лопать) ням-нямка

А как это делать в кисло-сладком соусе? Чтобы пальчики облизывать?
Не обижайся, я просто не знаю , как делать этот соус, "кисло-сладкий"..., ну типа на пример какого-то азиатского)
Я это конечно ела, но как его готовить, я не знаю.
Что нужно для этого соуса купить?
Помогите люди)

[Дельфийка]

Давайте рецепт слив. Я их обожнюю, но сама не делала.

[Evgeniya adamenko]

А как это делать в кисло-сладком соусе? Чтобы пальчики облизывать?
Не обижайся, я просто не знаю , как делать этот соус, "кисло-сладкий"..., ну типа на пример какого-то азиатского)
Я это конечно ела, но как его готовить, я не знаю.
Что нужно для этого соуса купить?
Помогите люди)

Та брось, мы ж на кухне, тут о еде можно в любом виде говорить, мне не на что обижаться))

Дайкири кидала ссылку на рецепт этих крилышек, в теме - мужской кухни, я вчера попробовала их приготовить...и вот что у меня получилось... И соус у них не кисло-слалкий, а просто сладкий...и мне вот не хватает там кислинки, и поэтому на фото добавила к ним сливу)))

Вот ссылка:
https://brahmanden.livejournal.com/56355.html

[Stanyslav Kovalsky]

Очередной девичник)

[Дельфийка]

Очередной девичник)

Присаживайся))

[Stanyslav Kovalsky]

Присаживайся))

Спасибо)
Форумовки хочется)

[Дельфийка]

У меня сегодня эпик фейл с логистикой. Забыла, что заказала на пятницу готовой еды, наготовила сама, еще и вчерашнего прилично осталось. А утром подружка предложила свой меренговый рулет, а от него невозможно отказаться.
Еды короче полный дом. И она вся такая, что ее надо есть сегодня, завтра она будет невкусной. Сидим теперь едим

[Мультфильма]

Та брось, мы ж на кухне, тут о еде можно в любом виде говорить, мне не на что обижаться))

Дайкири кидала ссылку на рецепт этих крилышек, в теме - мужской кухни, я вчера попробовала их приготовить...и вот что у меня получилось... И соус у них не кисло-слалкий, а просто сладкий...и мне вот не хватает там кислинки, и поэтому на фото добавила к ним сливу)))

Вот ссылка:
https://brahmanden.livejournal.com/56355.html

Что такое устричный соус, я не знаю, ну да ладно)

А мед и корицу - куплю)

[bubosik]

Ну все, запускайте демонов... брешь пробита

[Дельфийка]

Мультфильма, кисло-сладких соусов тма тьмущая, есть с чили (острые), есть без. Очень много производителей, можно делать самой.
Устричные соусы тоже продаются свободно в супермаркетах.
Китайские соусы, типа для пекинской утки, хой син, в которых тоже классно крылья мариновать, тоже продаются в суперах.

[Stanyslav Kovalsky]

У меня сегодня эпик фейл с логистикой. Забыла, что заказала на пятницу готовой еды, наготовила сама, еще и вчерашнего прилично осталось. А утром подружка предложила свой меренговый рулет, а от него невозможно отказаться.
Еды короче полный дом. И она вся такая, что ее надо есть сегодня, завтра она будет невкусной. Сидим теперь едим

Куда ехать с бухлишком?)

[bubosik]

Кстати устричный Я для крылышек прикупила, на раз, больше не использовала. Вообще его не поняла. Вполне можно и без него обойтись

[Мультфильма]

Мультфильма, кисло-сладких соусов тма тьмущая, есть с чили (острые), есть без. Очень много производителей, можно делать самой.
Устричные соусы тоже продаются свободно в супермаркетах.
Китайские соусы, типа для пекинской утки, хой син, в которых тоже классно крылья мариновать, тоже продаются в суперах.

Я в какой-то степени чайник в готовке, - нет, конечно я варю классные украинские блюда, типа разных супов, драников и прочее, но...я никогда не готовила различные азиатские изыски)
Максимум, на что меня хватает, это супы со сладкой кукурузой, заправленные плавленным сыром и сливками) Но это видимо французский вариант.

[Evgeniya adamenko]

Давайте рецепт слив. Я их обожнюю, но сама не делала.

Вот ссылочка:
https://www.google.com.ua/amp/s/www.edimdoma.ru/retsepty/102394-vyalenaya-sliva.amp

делала чётко по этому рецепту, предварительно перелопатив достаточно инфы...интуитивно остановилась именно на этом варианте)

А это мои фото, какие нашла...


Подготовка. Сушка. И уже вяленые.
правда сливы купила уже какие нашла, а нашла крупные и мясистые, пришлось в духовке "держать" не 4-5 часов, а хороших 6-7


(Фото в маринаде в баночке нет и слив уже тоже нет. Сожрали)

[Hohotushka]

Адаменко, а у тебя какие планы на сегодняшний вечер?

[Evgeniya adamenko]

Кстати устричный Я для крылышек прикупила, на раз, больше не использовала. Вообще его не поняла. Вполне можно и без него обойтись

Я без устричного соуса делала)

И мне вот прямо очень не хватало сковороды ВОК....я прямо уже брежу ей))))

[moryana]

А я люблю готовку) под настроение как заведусь чета ваять на кухне, фиг остановишь))