Дети-вегетарианцы. Общение родителей-сторонников. (*)

[Lady_Makbet]

Девочки, а насчет "огорода на подоконнике", как знать, что сорт не ГМО. Или как-то по фирмам ориентируетесь, чтобы хоть не "Monsanto"?

[В ожидании]

у меня огород не на подоконнике, а на даче. Семена покупала наши украинские, некоторые в супермаркете, некоторые на рынке. Часть мне свекровь привезла (у нее свои есть).
думаю, что с зарубежными семенами шанс нарваться на гмо больше, чем с нашими...

[Фросенька]

Девочки, а насчет "огорода на подоконнике", как знать, что сорт не ГМО. Или как-то по фирмам ориентируетесь, чтобы хоть не "Monsanto"?

мне почему-то гмо менее страшно, чем химия))))) я из этих соображений и хотела бы что-то вырастить. Хотя бы траву разную (семена заказывала в германии, землю без химии сегодня с дачи знакомая привезла), буду на днях уже высаживать.

[Фросенька]

думаю, что с зарубежными семенами шанс нарваться на гмо больше, чем с нашими...

мне кажется, что наоборот, там проверяют сильнее. Хотя бы честно на упаковках пишут, что внутри. Если не покупать их семена, которые для нас.

[Это я]

Чёт я про ГМО вообще не думала.Кстати,недавно слышала,что Комаровский говорил,что гмо опасности не представляет,т.к. нашему организму всё равно,какие у огурца гены.И что "без гмо" - это рекламный ход.Верить в это никого не призываю, за что купила,за то и продаю, просто пища для размышления.

[Фросенька]

Чёт я про ГМО вообще не думала.Кстати,недавно слышала,что Комаровский говорил,что гмо опасности не представляет,т.к. нашему организму всё равно,какие у огурца гены.И что "без гмо" - это рекламный ход.Верить в это никого не призываю, за что купила,за то и продаю, просто пища для размышления.

в этом есть свой здравый смысл. Иначе бы люди, употребляя ту же рыбу, покрылись бы чешуей. Т.е. по идее чужие гены не должны влиять на организм. Человек тоже в своем роде гмо за столько лет существования человечества)))) Но сейчас столько разговоров об этом гмо, и статьи, и передачи, что лишний раз хочется подстраховаться. Хотя у нас без гмо - рекламный ход всего лишь хотя бы только потому, что эту надпись куда угодно лепят, даже на откровенное гмо.

[Siroed]

Глиняную воду делаю из белой глины,из аптеке,пол ложечки и водички пол стакана.перед употреблением мешать надо.а кремниевую-кремний камушки из аптеки,так же и шунгит настаиваешь как можно дольше воду на них и даешь.сухофрукты все обработанные очень,нужно мыть,но вообще лучше свои заготавливать.можно найти качественный изюм и урюк(он с косточкой дубовый и темно коричневого цвета-значит натуральный)и финики есть в коробах иранские но их нужно мыть а в идеале я просто снимаю пленку сверху

[Tussa]

сухофрукты да. Я покупаю только изюм на ножке,чтоб мягкий был. Урюк темный и дубовый (самый лучший пока нашла в интернет магазине у Симферопольских сыроедов), Яблоки сушеные на базаре у бабушек. Вчера на Черемушках у тетеньки нашли чернослив,без дыма и копчения,немного смазан сахарным сиропом для блеску - реально смывается легко и слива почти как с дерева,чуток присушенная. У нее же и вишня есть - черная,дубовая,кисленькая,а не ярко-красная и сладющая. Финики никак не могу найти нормальные. Просто я не знаю,какие они должны быть нормальные

[Siroed]

http://www.naturess.ru/voprosi-i-otv...o-pitanie.html
А здесь в самом нижнем посте рецептц,среди них овсяный кисель
http://www.krasotulya.ru/telo/index.php?showtopic=4469

[Катерина Квітка]

Девочки, кто каши даёт..какие крупы и где покупаете? просто пока сезонных овощей нет, мы больше каши подъедаем)

Я "Жменьке" боле-менее доверяю, но как говорится век живи век учись))

[nohelga]

Девочки, кто каши даёт..какие крупы и где покупаете? просто пока сезонных овощей нет, мы больше каши подъедаем)

Я "Жменьке" боле-менее доверяю, но как говорится век живи век учись))

недавно брала на форуме в темке Скатерть-самобранка зеленую гречку органическую
а так у нас недалеко есть будочка, называется Крупная лавка, там крупы-цукаты-печенья и всегда говорят, что свежее
Жменька неплохая ТМ, много лет ее крупы покупала
http://natural.pinnea.info/2009/10/blog-post_18.html вот кстати неплохая ссылка про проращивание гречки

[Тринакрия]

Всем привет! Очень рада, что нашла эту темку. Моей доченьке почти 3 месяца, так что мы еще на полном ГВ без докорма, но в будущем я планирую вегетарианство. Сейчас меня сложно назвать вегетарианкой, потому что во время беременности у меня очень сильно упал гемоглобин и муж стоя на коленях умолял нормально питаться, пришлось ответить на его мольбы...До беременности была вегетарианкой пол года, сейчас после полного восстановления после родов планирую вернуться в вегетарианство, хоть муж и против, он у меня заядлый мясоед и рыбак

[nohelga]

Всем привет! Очень рада, что нашла эту темку. Моей доченьке почти 3 месяца, так что мы еще на полном ГВ без докорма, но в будущем я планирую вегетарианство. Сейчас меня сложно назвать вегетарианкой, потому что во время беременности у меня очень сильно упал гемоглобин и муж стоя на коленях умолял нормально питаться, пришлось ответить на его мольбы...До беременности была вегетарианкой пол года, сейчас после полного восстановления после родов планирую вернуться в вегетарианство, хоть муж и против, он у меня заядлый мясоед и рыбак

добро пожаловать
я до Б была несколько лет вегетерианкой (моя мама не знала), потом по той же причине вернулась к мясу, и сейчас ем пару раз в месяц мясное. Мое мнение, что нужно всегда выбирать меньшее из двух зол, не обязательно резко переходить к сыроедству, это в идеале должен быть постепенный и осознанный переход..
Похвастаюсь, посадила вчера на балконе помидоры черри и огурцы на балконе, хочу еще желтые помидорки найти
P.S. зеленые коктейли очень понравились, делала тыква-яблоко-зеленый лук, морковь-яблоко-петрушка, мой карапуз ел с удовольствием, мне почти не осталось)) и мне самой вкус очень понравился, большое спасибо Lady_Makbet за информацию

[Sofia.]

А по поводу хлеба и сухариков - давно обзавелась хлебопечкой , и готовлю тот хлеб,который считаю полезным, и из него же делаю сухарики.Моей дочке уже 11 лет, тема чипсов-сухариков актуальна. Она понимает,что "неполезно",но иногда же хочется.Я тогда пеку полезный хлеб,режу его на сухарики,посыпаю сушёной зеленью (базилик,орегано,итальянские травки), и сушу в духовке.

Я так же сушу сухари, с травами, только маслом ещё поливаю-смазываю.

А насчёт компотов,меня соседка давно научила , а её научила дочка-врач: воду закипятили, туда чего хотели побросали и всё,выключили.И оставили часов 6 настаиваться в открытой посуде ( в закрытой невкусно получается, а если лимон там ещё есть,так вообще,горько).Моя дочка компоты-напитки не любит, а вот соседка уже вторую внучку растит на таких напитках.Правда она заливает даже не кипятком, а градусов 80 чтоб было,но я так боюсь, я кипятком всё-таки.

Мы так компоты на зиму закатываем, - фрукту заливаем кипятком, а не варим.

[Это я]

Я так же сушу сухари, с травами, только маслом ещё поливаю-смазываю.

А как с маслом, не жирно получается?А как полить равномерно?

[Sofia.]

ох, подобных десяток существует сотни))) и кто их составляет?

Свои воззрения на питание Вы же тоже не сами сформировали... На основании ЧЕГО Вы выбираете, чему верить, а чему нет?

А насчёт цукат всё просто - их красят в разные цвета для привлекательности. Если бросить в горячую воду, то можно самой убедиться.

Как интересно! Цукаты не покупала, думала вот самой сделать.
А сухофрукты, например, сушат серой.

Девочки, а насчет "огорода на подоконнике", как знать, что сорт не ГМО. Или как-то по фирмам ориентируетесь, чтобы хоть не "Monsanto"?

А чем "Monsanto", на Ваш взгляд, плоха? Я как-то выращивала помидоры на подоконнике, сейчас заново балкон готовлю. Хочется выбрать хорошие семена.

Глиняную воду делаю из белой глины,из аптеке,пол ложечки и водички пол стакана.перед употреблением мешать надо.а кремниевую-кремний камушки из аптеки,так же и шунгит настаиваешь как можно дольше воду на них и даешь.сухофрукты все обработанные очень,нужно мыть,но вообще лучше свои заготавливать.можно найти качественный изюм и урюк(он с косточкой дубовый и темно коричневого цвета-значит натуральный)и финики есть в коробах иранские но их нужно мыть а в идеале я просто снимаю пленку сверху

Там же остатки производственной и транспортировочной химии...
Меня вода заинтересовала, - почему Вы применять её стали?

[Sofia.]

А как с маслом, не жирно получается?А как полить равномерно?

Можно со сливочным, можно с растительным - и так, и так вкусно. Мне больше нравится с растительным, и лично мне не жирно.
А равномерно можете смазать кисточкой или кусочком лука, а потом его же и запечь. Люблю печёный лук

[125n]

Перед тем как переводить детей на вегетарианское меню советую послушать лекции диетолога Заболотного К.Б. "Технологии здоровья" (можно посмотреть на ЕХ или скачать с рутрекер). А после этого уже принимать взвешенное решение о целесообразности какой либо системы питания. Очень интересные, изложенные в доступной форме лекции.

[Lady_Makbet]

А с мнениями противоположными Вы знакомы?

[galochka]

В фоззи всегда есть белая гречка,800гр.- около 9 гривен,на заметку кому надо,дешевле я нигде не видела!