Салатная страна:)

[yaga]

Какой красивый салатик ))))
Правильно, халаты не носи..

[yaga]

Ветчину порезать соломкой
Маринованные грибы
Кусочки ананаса
лук
Майонез (на одну салатницу среднего размера хватит 1 ст. л.)

[yaga]

Еще один салатик:
Запечь в духовке перец и баклажаны( если есть возможность сделать это на костре - то супер))). Очистить их от кожуры и нарезать мелко, но не прям в икру. Нарезать некрупно помидоры. Немного лука. Гренки хорошенько обжарить.
Все смешать, посолить, заправить раст.маслом.

Надо попробовать!
Делаю похожий:

Запечь в духовке перец и баклажаны ( если есть возможность сделать это на костре - то супер))). Очистить их от кожуры и нарезать мелко, но не прям в икру. Нарезать некрупно помидоры. Немного лука...+ соль, молотый перец, чеснок, базилик, растительное масло.

[Fuchsia]

Какой красивый салатик ))))
Правильно, халаты не носи..

Ягуш, он не только красивый но и вкусныйПросто тогда я могла сделать свое фото у меня батарейка села на фотоаппарате, а ждать зарядки и не есть согласись было бы бредом
А халаты я не ношу,не ношу)))

[Oldmanша]

[quote=FuchsiaА халаты я не ношу,не ношу)))[/quote]
А я ношу в единственном случае - зимой махровый 15 минут после выхода из ванной. Могу еще накинуть халат мужа на одежду сверху. - он теплый и длинный. Пора тему про халаты создавать терпеть их не могу

[pgas]

Один из моих любимых праздничных салатов.
Где-то по 50 гр всех ингридиентов режим крупными кубиками и заливаем маслом холодного отжима.
-ветчина,или любое мясо,какое есть.
-отварная грудинка,
-крабовые палочки,
-Сыр голландский,
-Любой острый сыр с большими дырками,
-сыр фета,или брынза,
-зелёные оливки,по вкусу.
Вкус оч необычный,можно не солить,есть палочками, чувствовать и угадывать неспеша каждый кусочек.

[Velena]

он не только красивый но и вкусный

На прошлый Новый год искала в инете - чтобы такое новое и красивое приготовить- и остановилась на гранатовом браслете- только вместо курицы я использовала язык- получилось необыкновенно красиво...но муж раскритиковал- из-за гранатовых косточек...больше не делаю

[Fuchsia]

На прошлый Новый год искала в инете - чтобы такое новое и красивое приготовить- и остановилась на гранатовом браслете- только вместо курицы я использовала язык- получилось необыкновенно красиво...но муж раскритиковал- из-за гранатовых косточек...больше не делаю

Да, косточки это проблема

[Мэри_Поппинс]

МЕНЮ ДЛЯ УБЕЖДЕННЫХ ВЕГЕТАРИАНЦЕВ

Салат "Дом ребенка" - из десятков и сотен ростков сои, загубленных во младенчестве и политых сверху маслом, выжатым из их родителей.

Суп "Реквием" - из отрубленных головок брюссельской капусты, медленно сваренных живьем в соленой воде с плавающими вокруг кусками тел погибшей петрушки и укропа.

Горячее блюдо "Мавзолей" - цельные организмы немолодых перцев Болгарии с вырванными внутренними органами, ради куража бальзамированные изнутри ошметками тел юной морковки, безмолвного лука и беззащитного картофеля, выдернутых из естественной среды обитания на поверхность, убитых и мелко расчлененных при помощи острых стальных ножей.

Компот "Имя твое неизвестно" - отвар из неопознанных тушек безымянных фруктов с добавлением кристаллов сахара-рафинада, ради производства которого пришлось умертвить сотни свекольных организмов.

Зеленая салфетка с логотипом "Гринписа" для умывания рук, произведенная из тел гордых таежных деревьев, в расцвете лет убитых небритыми зэками при помощи пилы, и смолотых в бумажную муку вместе с гнездовьями уникальных короедов-эндемиков.

[Panty]

Прочитала всю ветку и вроде не нашла похожие.

Салат из сердца.
Отвариваем 1 говяжье сердце,очищаем от жилок и жира,нарезаем его мелкой соломкой(только мясо),но не в длинные полоски в 2-3см.максимум.Берем 4-5 средних луковиц,нарезаем полукольцами,обжариваем до золотистого цвета в сливочном масле и смешиваем в мисочке с мясом.Солим,перчим.Теперь можно туда добавить мелкорезанные грецкие орехи,чернослив и даже корейскую морковку,всё дело вкуса.Салат заправляется майонезом.

Салат"Селеста" или как я еще называю"Ананасный".
Ананасы (консервированные) 1 банка, филе курицы 500 г, кукуруза (консервированная) 1 банка, майонез 1 банка.
Филе курицы отварить и остудить, разобрать на волокна(либо нарезать кубиками). Ананасы порезать на мелкие кусочки. В глубокий салатник выложить все ингредиенты, заправить майонезом и украсить зеленью
п.с.по желанию можно добавить отварной рис и сладкий болгарский перец,и еще я добавляла натертый на мелкой терке твердый сыр(совсем немного).

Салат из кальмаров
Тушки кальмаров очистить от пленки,отварить в слегка подсоленной воде 5 минут,нарезать соломкой.Почистить 3-4 луковицы,нарезать соломкой,слегка обжарить,смешать с кальмарами,посолить,поперчить,заправить майонезом.
п.с. еще добавляю половинку отварного яйца натертого на мелкой терке.

[Velena]

Салат из кальмаров делаю так же, только у нас это непраздничное блюдо
Салат из курицы с ананасами- вместо кукурузы кладу пассерованный лук, правда моим он стал надоедать...
Сердце делаю с жареными грибами(жареный лук, сердце брусочками, шампиньоны и майонез)

[Panty]

Салат из кальмаров делаю так же, только у нас это непраздничное блюдо

А тут разве надо писать только праздничные блюда?Вроде описывают все свои любимые этот у нас в любимых числится

Салат из курицы с ананасами- вместо кукурузы кладу пассерованный лук, правда моим он стал надоедать...

Ммммм...надо будет попробовать,у нас этот салат уходит чуть ли не самым первым.

Сердце делаю с жареными грибами(жареный лук, сердце брусочками, шампиньоны и майонез)

Вместо сердца берется отварная куриная грудка,порезанная кусочками,заправляется сметанкой,тушится немного,посыпается сверху сыром,отправляется ненадолго в духовку=жюльенчик-супер горячая закуска!

[Velena]

А тут разве надо писать только праздничные блюда?Вроде описывают все свои любимые этот у нас в любимых числится

Это я уже на новогодней волне

Вместо сердца берется отварная куриная грудка,порезанная кусочками,заправляется сметанкой,тушится немного,посыпается сверху сыром,отправляется ненадолго в духовку=жюльенчик-супер горячая закуска

Жюльен я люблю, но вкуснее с соусом бешамель, чем со сметаной... а салат из сердца с грибами уходит в числе первых...

[Panty]

Жюльен я люблю, но вкуснее с соусом бешамель, чем со сметаной... а салат из сердца с грибами уходит в числе первых...

Скажем так это вариант ленивого жюльена,а Ваш "сердечный салатик" тоже опробирую,спасибо за дополнения

[ya_ann]

Еще вспомнила один быстрый салатик. Кстати, подходит и в тему про "за полчаса до прихода гостей".
Банка скумбрии в масле - масло слить, рыбу размять, одно яблоко - потереть, пачка сухариков (желательно с каким-то рыбным вкусом) и майонез по вкусу. Вкусно, пока сухарики хрустят. Потом тоже есть можно, но эффект не совсем тот.

Сестра!!! Сделала я твой салатик и была в полном восторге. Только мы с солнышком добавили лимонного сока. И вот решила я написать "автору" ответ с благодарностью. Посмотрела на ник и поняла, что это МОЯ СЕСТРА!!!! афигеть))))))

[Monique]

Где бы мы еще встретились)))

[Капут]

Скоро Новый год, с чем всех поздравляю! Хочу узнать кто как готовит это "символическое" блюдо. Хотя, многие сейчас скажут, что это блюдо не актуально.

[Natella]

Терпеть не могу оливье, поэтому рецептов никаких не знаю.

[Panty]

Обожаю Оливьешку,поэтому пишу рецепт
Берем 7-10 шт.картошки,1-2 морковки моем,отвариваем в кожуре,чистим,режем мелко кубиками(крупно не люблю).Сюда же начинаю добавлять предварительно также мелко нарезав: штук 7 отварных вкрутую яиц, 300-500 грамм вареной колбаски,5-7 соленых огурцов.Все тщательно перемешиваю,добаляю еще 1 банку консервированного горошка,заправляю майонезом(побольше,чтобы не был сухим),еще раз все хорошеноко перемешиваю.Салат готов к употреблению.

[gella]

..........^
Так же |, только без морковки! И еще добавить две ложки жареного растит. масла - дает обалденный вкус!!
Оооо оливьешка, без тебя нет праздника!!