ну нужно же интересоваться перед тем как покупать....что-то из бочки на разлив или что-то в бутылке. По крайней мере мне всегда интересно что я ем и что я пью и для этого вовсе не надо быть технологом производства!
| ||
Тема: Разливное вино
ну нужно же интересоваться перед тем как покупать....что-то из бочки на разлив или что-то в бутылке. По крайней мере мне всегда интересно что я ем и что я пью и для этого вовсе не надо быть технологом производства!
интересно- а как часто на бутылке пишут, что произведено из порошка, либо какое качество виноматериала???...наличие оксида серы в бутылке не смущает???и наконец просто какие Тм предпочитаете???? кстати то же Оксамитне- которое Вас так задело продается и в бутылкеСообщение от Piki
Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .
Не надо так кричатьЭти фразы основаны, в первую очередь на том, что вино нравится
А также, что вино "Оксамитне" все-таки продается не только в магазинах от завода, но в магазине при самом институте. Сравнивали с винами и домашними и заводскими, купленнымив магазине (супермаркете) в стекле, которые, кстати, совсем не впечатлили
Мои близкие и я здоровы и счастливы!
не хочу никого расстроить, но вина института не продаются в магазине. Там продаются исключительно вина завода "нива". Почитайте упаковку. А Вы, простите, когда сок в пакетах покупаете и читаете, что это 100% натуральный сок.... задумываетесь о том, что ВНУТРИ? и есть ли там хотя бы 1% сока.... то же самое и про вино можно сказать. И ни один уважающий себя винзавод в мире не будет продавать вино на розлив!!!
как раз случайно наткнулась на ссылочку, как говорится " втему!"...
http://vo.od.ua/rubrics/problemy-i-konflikty/8384.php
Таировские вина: борьба за чистоту бренда
№81 (8818) // 03 июня 2008 г.
Уникальные климатические и природные условия Одесской области позволяют сконцентрировать 40% всех виноградных насаждений Украины, производя при этом около половины отечественного винограда и виноматериалов. Становление и развитие виноградарства как отрасли неразрывно связано с именем выдающегося ученого Василия Егоровича Таирова — основателя научной школы виноградарства.
Одной из важнейших задач, которую решал ученый, была борьба с фальсификацией вин. Результатом этой борьбы стало принятие в 1914 году Закона о виноградном вине, который, по сути, отстаивал интересы производителей и стимулировал честную конкуренцию. События и уроки тех далеких дней актуальны и сегодня.
ОТСУТСТВИЕ четкой системы контроля за качеством производимых вин в Украине привело к фальсификации винной продукции, а несовершенная нормативно-правовая база попустительствует недобросовестной конкуренции на потребительском рынке.
Подлинность вин и другой винодельческой продукции может обеспечить только государственный контроль на всех этапах производства, начиная с выращивания винограда и заканчивая продажей продукции потребителю. За создание государственного контролирующего органа ратуют ученые и общественные организации. Только специалисты-профессионалы, наделенные законными полномочиями, смогут доказать такие виды фальсификации, как происхождение вина (место произрастания винограда), сортовой состав винограда, используемый при производстве вина, кондиции и качество винограда, доспиртовывание и подслащивание сусла при его брожении, срок выдержки марочных вин, способ насыщения вин углекислотой, добавки ароматизаторов и всевозможных наполнителей.
Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» неоднократно выступал экспертом в делах о недобросовестной конкуренции, которые расследовал Антимонопольный комитет Украины в вопросах о неправомерном эксплуатировании имиджа конкурента. В то же время торговую марку «Таировские вина» самого института эксплуатируют недобросовестные производители и продавцы винной продукции на территории Одессы и Одесской области, вводя в заблуждение потребителей и получая при этом немалую прибыль. Теневых предпринимателей не смущает то, что торговая марка «Таировские вина» является интеллектуальной собственностью института, в связи с чем использование данного наименования или похожего с ним названия без разрешения владельца (ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова») запрещено законом. Но это не останавливает горе-виноделов, ведь игра стоит свеч, и на бойких местах Одессы, то тут, то там, появляются винные торговые точки, где продают вина сомнительного происхождения и качества, эксплуатируя исторически сложившийся бренд «Таировские вина». Наличие подобных фактов является свидетельством нездорового экономического климата в стране, что приводит к сверхприбылям одних и дискредитации имиджа других. Эксплуатируя известную торговую марку «Таировские вина», теневые производители и продавцы не заботятся о качестве вин, и такое понятие, как «здоровье соотечественников», — для них пустой звук.
НЕОБХОДИМО НАПОМНИТЬ, что история бренда «Таировские вина» берет свое начало в далеком 1907 году, когда основатель научной виноградарской школы Василий Егорович Таиров на берегу Сухого лимана, в 18 км от Одессы, заложил первый экспериментальный виноградник, построил винный завод, лабораторный корпус, жилые помещения Станции русских виноградарей и виноделов, став таким образом в то далекое время первым в Северном Причерноморье производителем таировских вин. Вин, которые определяются сегодня как вина контролируемого наименования по месту происхождения. Высококачественное и высокотехнологичное винное производство Станции служило камертоном в винодельческом мире Бессарабии, заставляя других производителей «подтягивать» качество своих вин до необходимых кондиций.
Продолжая традиции знаменитой во всем мире научной виноградар"ско-винодельческой школы, Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова», владелец торговой марки «Таировские вина», работает над созданием и совершенствованием технологий вин на основе сортов винограда селекции института. Технологии, которые сегодня предлагает институт производственному рынку, охватывают широкий спектр классических мировых технологий от создания сухих вин до создания вин ликерного типа, многие из которых известны любителям и ценителям винной продукции далеко за пределами Одессы. Это знаменитые марочные вина «Таировское белое», «Таиров"ское красное», «Большой Фонтан», «Скифское», «Мускат Таировский», «Хаджибей», «Тира-2500», ликерные вина премиум-класса «Старая шаланда», «Овидий», «Таировское царское» и многие другие. Для того, чтобы успешно продвигать на рынок технологии, разработанные учеными-виноделами, с целью показа их преимущества перед существующими аналогами, в режиме экспериментального микровиноделия производятся небольшие объемы вин, которые продаются в фирменном магазине «Таировские вина» на территории
пгт Таирово.
ННЦ «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» — торговая марка «Таировские вина» — выступает гарантом того, что все операции, связанные с созданием вина, производятся только в географическо-административной зоне пгт Таирово; при производстве вин обеспечивается система контроля за всем процессом производства — от выращивания винограда до продажи вина, при этом около 90% виноградников, урожай с которых используется для производства таировских вин, засажены сортами селекции института, такими, как Одесский черный, Сухолиманский белый, Рубин таировский, Овидиопольский, Мускат одесский и др. Основополагающей характеристикой является то, что таировские вина производятся только на основе разработанных и запатентованных технологий института. В результате чего таировские вина стали имиджевыми винами Одессы не только в Украине, но и за рубежом.
ДЛЯ ТОГО, ЧТОБЫ ЗАКРЕПИТЬ за собой исторически сложившийся бренд, институт в 1993 году зареги"стрировал торговую марку «Таиров"ские вина», став единственным и полноправным ее владельцем. Сегодня торговая марка «Таировские вина» — визитка института на отечественном и международном уровне. Согласно европейским нормам, если торговая марка, включающая географическое обозначение, долгое время используется, имеет весомую репутацию, известность среди потребителей, то ее владелец имеет право запретить использовать это географическое обозначение кому бы то ни было.
Одной из задач патентно-лицензионной службы института является периодический анализ состояния подачи заявок на регистрацию товарных знаков предприятиями винодельческой отрасли. Так, в результате очередного исследования было выявлено, что научно-производственное предприятие «Нива» 18.07.2007 г. подало заявку на регистрацию торгового знака, изображение которого состоит из большой буквы Т в орнаменте и надписью «Таирово». Предприятие НПП «Нива» торговый знак использует на всех винных этикетках. ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова» подал протест в Украинский институт промышленной собственности (отдел экспертизы заявок на обозначение и промышленные образцы), мотивируя его тем, что торговый знак НПП «Нива» по изображению и содержанию является аналогом товарного знака института и вводит в заблуждение потребителя. А попросту НПП путем обмана зарабатывает деньги, эксплуатируя хорошо зарекомендовавший себя на потребитель"ском рынке исторический бренд института Таирова. Ведь простому потребителю самостоятельно не разобраться в незначительных различиях аналогичных изображений. Вызывает сомнения, что такими неправомерными действиями НПП «Нива» создаст себе имидж крупного производителя качественного вина, славу поставщика высококачественных одесских виноградных вин. Ложь — дело наказуемое. Возвращаясь к законодательству, хочется обратить внимание руководителей НПП «Нива» на то, что, используя торговый знак, похожий на торговый знак конкурента (в данном случае речь идет об ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова»), они дискредитируют на рынке собственную торговую марку «Одеський степ», которая у потребителя вызывает обоснованное недоверие и не выступает гарантом качества производителя.
Необходимо внести ясность и в наименование винного завода НПП «Нива». Исторически сложившееся название «Таировский винзавод» принадлежит институту им. В.Е. Таирова. Первый винзавод, построенный и запущенный ученым в 1907 г., работал исключительно на материале виноградных сортов, которые исследовались учеными института (тогда — Станции русских виноградарей и виноделов).
Правопреемником и последователем винодельческих идей Таировского винзавода (так благодарные потомки увековечили имя известного ученого) в 1957 г. стал вновь выстроенный экспериментальный винный завод опытного хозяйства института. Таировский винзавод производил и производит вина живые натуральные из сортов винограда селекции института (90%) и по технологиям ученых-виноделов института, незыблемо сохраняя традиции научной школы В.Е. Таирова.
Других винных заводов с определением «таировский» быть не может! Следуя логике руководителей НПП «Нива», достаточно находиться на одном административно-территориальном месте, т.е. в пгт Таирово, чтобы иметь право назвать свой завод Таировским. Но это далеко не так. В окрестности или на территории поселка могут действовать условные 5, 10, 100 заводов, но каждый условный винный завод должен иметь четкое обозначение, чтобы потребитель мог легко разобраться и отдать предпочтение винопродукции того или иного предприятия, находящегося на одной территории. В противном случае производство обречено на хаос. Все заводы должны иметь четкое обозначение.
Эксплуатация чужого бренда — это путь в никуда, это признак отсутствия научно обоснованной стратегии развития предприятия с громким названием «Научно-производственное предприятие «Нива».
Интеллектуальные права ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова» нарушает и ООО «Таирово» (директор В.С. Дулов), неправомерно эксплуатируя имя выдающегося ученого и первое историческое название института, продавая заурядные вина в частном магазине на «Привозе» и на рынке «Южный».
Сегодня ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова» официально предупреждает недобросовестных предпринимателей о недопустимости эксплуатации торговой марки «Таировские вина», использования обозначений таировский винзавод, таировские виноградники, защищая свои права в судебных инстанциях различного ранга.
ВАЖНО В ЭТОЙ БОРЬБЕ и то, что «чистота» бренда «Таировские вина» в недалеком будущем обеспечит развитие энотуризма. В Одессу, в пгт Таирово, уже сегодня приезжают любители и ценители живого натурального вина со всей Украины, ближнего и дальнего зарубежья. Виноделы из ведущих винодельческих стран, таких, как Франция, Италия, Германия, приезжают на экскурсию в вековые подвалы института, где, как и сто лет назад, зреют таировские вина. Виноделы знакомятся с потенциальными возможностями новых технических сортов винограда селекции института.
Разработанный не так давно винный тур «Солнечное Таирово» становится популярным среди туристов. Ежегодное проведение во второй декаде мая фестиваля автор"ского вина «Живое вино Украины» станет доброй традицией. Смеем надеяться, что высокий уровень качества винной продукции участников фестиваля в недалеком будущем прославит уютный академический городок Таирово.
Национальный научный центр «Институт виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова» приглашает одесситов и гостей города посетить в солнечном Таирово фирменный магазин «Таировские вина», где вам предложат живое натуральное вино экспериментального производства. Пейте на здоровье таиров"ские вина! Избегайте фальсифицированной продукции, не поддерживайте недобросовестных производителей.
Татьяна ПОСТОЯН.
Член-корреспондент УТА, зав. отделом интеллектуальной собственности и маркетинга инноваций ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова».
[QUOTE=Piki;16708968]как раз случайно наткнулась на ссылочку, как говорится " втему!"...
http://vo.od.ua/rubrics/problemy-i-konflikty/8384.php
Интеллектуальные права ННЦ «ИВиВ им. В.Е. Таирова» нарушает и ООО «Таирово» (директор В.С. Дулов), неправомерно эксплуатируя имя выдающегося ученого и первое историческое название института, продавая заурядные вина в частном магазине на «Привозе» и на рынке «Южный».
Быль иль небыль
-Директор В.С.Дулов неправомерно эксплуатирующий бренд,также очень даже правомерно эксплуатирует бывшего главного технолога ИВиВ им. В.Е. Таирова,а сам Дулов не просто дядька из неоткуда а бывший совладелец этого самого "чисто го" ИВиВ им. В.Е. Таирова...забрав к себе технолога приблизительно 3года назад он открыл свой завод который находится в Большой долине,спакойно выпускает живое натуральное вино и без всяких "экспериментальных производств" .Примерно месяц назад все магазины-точки которых по одессе и в других городах(например Львов)не меньше 7 точно,сменили названия от "виноробна Станция Таиров"на "Виноробна Станция Дулов"кстате саму станцию на сухом лимане реставрировал точнее спонсировал реставрацию сам Дулов.Рекламу вы найдёте только на беспроволочном сарафанном радио которое разносится с молнееносной скоростью по городу,а постоянных покупателей и так хватает Дулову...
p.s.а вообще Все эти наши вина нынешнего производства Украины и всего Снг,хоть и некоторые из них натуральные,-всё равно полнейший Шмурдяк!!=))
Если смотреть глобальней на проблему бренда "Таировские вина" можно сказать, что на данный момент он просто стал размыт и обычный покупатель скорее
не будет разбираться между "Таировскими винами", "Таиров", "Таировский винзавод" или "Таирово". Его средства распознавания будут работать только на уровне "Беру где всегда", "Привычно", "Удобно", "Удовлетворен качеством" и пр. Поэтому если что-то перестанет его удовлетворять он просто не разбираючись исключит все связаное со словом Таиров. Дабы исключить путаницы было переименовона "Винодельческая станция Таиров" на "Дулов". Ну а по-поводу эксплуатации технолога.....мы же не в рабовладельческом обществе живем....это просто смешно.
По-поводу реконструкции. Да действительно компания занимаеться реконструкцией здания бывшой Винодельческой станции Таирова, дабы придать ему первозданный вид.
И теперь о самом главном.....о каком бренде "Таировские вина" можно говорить, кроме Одессы и Одесской области. Это типичное "местячковое" название, понятно только для обывателя местного ареала. И самое главное не надо путать личную неприязнь В.В. Власова к В.С. Дулову и мешать это с борьбой за чистоту бренда.
А теперь пусть каждый ярый защитник бренда "таировские вина" задаст себе вопрос! Кто же эта волшебная компания под названием "СВИТ ВИНА ООО", которую мы можем с легкостью заметить в каждом фирменом магазине "Таировских вин". Она же тоже может претендовать на ярлык "эксплуататор чужого бренда". И быть-может это вообще вино неизвестно откуда!
Давайте быть честными каждый перед собой. Мы все обросли этими штампами "импортный лучший", "свое шмурдяк". Каждый из нас играет в чужую игру, по чужим правилам, с чужими штампами.
Действительно, в Большой долине продается "вино" под вывесткой "живое натуральное вино". Если это Дулов - то он козел.
Вино я попробовал, не определил в нем вина и вылил в унитаз. В Большой Долине все заводы, их несколько в т.ч. Виктория гонят шмурдяк.
Между прочим, прошлым летом 2010 года в Таирова на производственных площадях НП НИВА из-за известной всем жары произошел взрыв емкости с "вином",
вся территория вокруг была выжжена уксусом. Вот и думайте, чего они заливают в бутылки под видом вина???
Алкоголь, который нельзя покупать:
Не сказать, что я был удивлен, посмотрев передачу НТВ из цикла «Истории всероссийского обмана», а именно «Водка: История всероссийского застолья» и «Водка: История всероссийского похмелья». Но все таки интересные выводы можно там сделать.
Журналисты провели исследование массы напитков. И чтобы сохранить наше с вами время и здоровье, я вот тут выведу названия тех, что НИКОГДА не стоит покупать. Ибо раз попалившись, иди нахуй.
Итак, товарищи. Никогда не покупайте следующее. А заодно бойкотируйте эти марки и их производителей.
Водка «Русский Стандарт Платинум». ООО «Русский стандарт водка», г. Санкт-Петербург.
Водка «Абсолют Ванилия» (на самом деле настойка горькая). «Абсолют Компани», г. Стокгольм.
Коньяк «Эльбрус» КВ. ЗАО работников Народное Предприятие «Виноград», г.Прохладный.
Коньяк «Нальчик» КС. ЗАО работников Народное Предприятие «Виноград», г.Прохладный.
Коньяк «Прасковейский» 5*. ЗАО «Прасковейское», Ставропольский край.
Коньяк «Бык». Производитель не счет нужным указать себя на этикетке.
Коньяк «Кабардинка» 4*. ЗАО работников Народное Предприятие «Виноград», г.Прохладный.
Коньяк «Юждаг» 3*. ООО «Кизлярский коньячный комбинат» г.Кизляр.
Коньяк «Дагестанский» 3*. ЗАО "ВКЗ "Избербашский", г.Избербаш.
Коньяк «Три звёздочки». ООО ПМП "Урари", Дагестан.
Коньяк «Квинт» 3 года. ЗАО "Тираспольский винно-коньячный завод "Kvint", Молдова.
Коньяк «Трофейный» 4 года. ООО "Виноконьячный завод "Альянс-1892", г.Черняховск.
Коньяк «Кавказский пленник» 4 года. ЗАО "ВКЗ "Избербашский", г.Избербаш.
Коньяк «Дагестанский» 5*. ЗАО "ВКЗ "Избербашский", г.Избербаш.
Коньяк «Янтарный классик». ЗАО "Игристые вина", г.Санкт-Петербург.
Коньяк «Аинар» 5 лет. ООО "Вина и воды Абхазии", г.Сухум.
Коньяк «Дагестанская лезгинка» КВ. ЗАО "ВКЗ "Избербашский", г.Избербаш.
Коньяк «Лезгинка» КВ. ООО ПМП "Урари", Дагестан.
Коньяк «Старый Кенигсберг» КВ. ООО "Виноконьячный "Альянс-1892", г.Черняховск.
Вино «Изумрудная лоза». ООО "АПК Мильстрим-Черноморские вина", Краснодарский край.
Вино «Аморе Мио». "В.Н.П.ВАЛСА Нуова Перлино С.П.А.", Италия.
Вино «Изабелла». ООО "КПП Ставропольский", г.Ставрополь.
Вино «Кагор православный». ООО "Долина", Краснодарский край.
Вино «Тосо Мендоза Бальбек-Бонарда». Mendoza, Аргентина.
Вино «Santa Marina Sauvignon Blanc». «Бодегас Кастилио Вьехо С.А.», Уругвай.
Вино «Шардоне». ООО «Вагрус», Адыгея, Майкопский район.
Вино «Душа монаха». АО «Империал Вин», Молдова.
Вино «Очарование юга. Изабелла». ООО «Машук», г.Железноводск.
Вино «Кагор 32». ООО «СавонаЮг», Краснодарский край.
Вино «Donna Isidora Chardonnay». «Витивиникола Сита Тазас», Чили.
Вино «Villa Italica». «Петронио С.Р.Л.», Италия.
Вино «Дедушкин погребок сливовое». ООО «АПК Мильстрим-Черноморские вина», Краснодарский край.
Вино «Лоза любви. Изабелла». НПП «Нива» ООО, Украина.
Вино «Монастырская изба. Вечернее». ЗАО «Детчинский завод», Калужская обл.
Вино «Кагорное». ООО ТПТО «Витэкс», г.Тверь.
Вино «Клюквенное». ООО ТПТО «Витэкс», г.Тверь.
Вино «Вишневое». ООО ТПТО «Витэкс», г.Тверь.
Вино «Finezzo». ООО «Эжен Бужеле Вайн», Рязанская обл.
Вино «Анапа горная». ООО «ПКФ ППК Северский», Краснодарский край.
Портвейны – все.
Шампанское «Театральное». ЗАО "Игристые вина", г.Санкт-Петербург.
Шампанское «Розовый вечер». ОАО "Цимлянские вина", Ростовская обл.
Слабоалкогольные напитки и коктейли – все.
Пиво «ПИТ». Филиал "Шихан" ООО "ОПХ", г.Стерлитамак.
Пиво «Три медведя». ООО "Объединённые пивоварни Хейнекен" Филиал "Пивоварня Хейнекен" ООО "ОПХ", г.Санкт-Петербург.
Пиво «Золотая бочка». ООО "САБМиллер РУС", г.Калуга.
Пиво «Бочкарев». Филиал "Пивоварня Хейнекен" ООО "ОПХ", г.Санкт-Петербург.
Пиво «Окское бочковое». ООО "Объединённые пивоварни Хейнекен" филиал "Волга" ООО "ОПХ", г.Нижний Новгород.
Пиво «Жигули барное». ЗАО "Московская пивоваренная компания", г.Мытищи.
Пиво «Клинское мохито». Филиал ОАО "САН ИнБев", г.Иваново.
почему так? это чуть ли не единственная водка которую можно пить.
Предлагаем широкий ассортимент вин оптом, и готовый купаж глинтвейна от 20грн/л. Отличное качество, полный пакет документов и индивидуальный подход к каждому клиенту.
Более детально ознакомится со всем каталогом вы можете перейдя на наш сайт - kegaservis. prom. ua
0672895683 ; 093 8516166
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки