А ну ка подробнее. Я такой фигни не видел. Аж интересно стало.Сообщение от Fuchsia
|
А ну ка подробнее. Я такой фигни не видел. Аж интересно стало.Сообщение от Fuchsia
Эстетическая компетентность есть функция воспитания.
Поподробнее не могу
Видела это чудо в "Семь самураев".В ближайшем будущем не собираюсь потому даже сфотографировать не смогу![]()
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Взято на "одном из вражеских форумов" (как это принято говорить):
На рисунке - пример учебных палочек.Почему нельзя втыкать палочки в пиалу с рисом?
У буддистов есть обычай от времени подносить рис в качестве угощения душам умерших. В таких случаях пиалу с рисом устанавливают в алтаре, втыкая в нее палочки для еды вертикально. Таким образом, втыкание палочек в рис во время еды воспринимается как намек на угощение мертвых и носит неблагоприятный смысл. Однако надо отметить, что многие молодые японцы игнорирую и религиозные предрассудки, и этот обычай.
Почему японцы после еды ломают использованные палочки?
Вообще-то далеко не все японцы делают так, но иногда подобное можно увидеть. Корни этого странного обычая кроются в древнем суеверии. Раньше считалось, что демон может овладеть использованными палочками для еды, после того как человек совершил трапезу в поле или в горах. И тогда человеку грозит тяжкое заболевание. Довольно часто японцы при еде используют разовые палочуи варибаси, которые после употребления становятся ненужными. Ломая после еды варибаси, человек тем самым предотвращает случайное использование этого столового прибора еще раз. Даже дома, где у каждого члена семьи есть личные палочки, делиться ими с кем бы то ни было не принято.
Вот почему варибаси подают к столу неразъединенными. При машинном изготовление палочек в древесине делается лишь длинный расщеп. Палочки легко отделить друг от друга, а после употребления их просто выбрасывают.
Последний раз редактировалось T0nic; 08.05.2010 в 15:57.
Собираюсь поучиться...
Вопрос а рыбу какую на ролы...сырую что ли?
Свежая рыба берется в том случае если она супер свежая буквально только из воды. В наших условиях это невозможно потому беру м/с семгу.Сообщение от LACOSTE
Рестораны хорошего уровня предлогают как сырую так и малосолюную тем самым указывая на то что не привыкшим европейским жилудкам сложно справится с сырой рыбкой![]()
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Fuchsia, спаисбо, буду пробовать... что получится покажу на след. неделе.
удачи! Если что спраашивайLACOSTE![]()
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Fuchsia! Где продают макису? Никогда не обращала внимание...Сообщение от Fuchsia
![]()
Единственное место где я видела макису -Троицкий. Там и покупала, стоил он 25 грн.Сообщение от yaga
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
в МетроСообщение от yaga
![]()
А сколько там стоит не знаешь?Сообщение от Nat
В Метро не была никогда только слышу что там фантастические цены![]()
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
цен к сожелению не помню.
У меня есть коврик похож на макису...![]()
Последний раз редактировалось yaga; 01.08.2006 в 08:24.
Ну так в чем дело, зачем покупать тогда именно макису![]()
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Он крашенный...габариты подходящие...из сувенирного набора коврик(?)+пиала+палочки+подставка для палочек.Сообщение от Fuchsia
![]()
Это циновочка она более с мелкими планочками.
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Подскажите где можно найти настоящуу сковороду Вок? Буду очень признательна :[email protected]
Подскажите где на поселке Котовского можно все это найти? Палочки, коврик и нори и т.д?мне нес кем оставить дитенка, а очень суши хочется приготовить.
Кста...васаби, продается в Таврии-В.
Еще какой рис лучше купить, из того что есть в наших супермаркетах?
По поселку Котовского не спец да и вряд ли там найдешь .Сообщение от LACOSTE
Коврик(макиса) видела только в Троицком стоил 25 грн.
Нори в Троицком пачка примерно 20-25 грн.
Видела нори также на Привозе в китайской лавке там два вида 16 грн и 20 грн
Рис есть "Жменька" для суши стоит 15 грн за кг,но если честно сама недавно попробовала обычный круглый рис из той же Жменьки только за 4 грн и тоже все прекрасно слепилось-отличий найдено не было.
Если нет возможности ехать за ковриком и водорослями начни с Нигири, тем более что по ним поймешь как работать с рисом (лепится не лепится и т д)
Love... & That's It:)
Люблю! Одного Бармалея)))
Социальные закладки