|
Подскажите, какие сейчас цены на баранину и где в Одессе можно купить?
Я всегда покупаю мясо в магазинах свежее мясо, очень нравиться качество и всегда хороший выбор и цены
лучше домашнего мяса ничего быть не может)
а еще если оно с деревни, то вообще песня)))))
Кто скажет есть ли в городе где мраморная говядина?
Иной раз придешь в магазин, а там - хоть убейся! Нет хорошего мяса! Ну, такого, что каждому понятно - хорошее!
Не беда. Любое станет очень даже съедобным - пальчики оближешь!
Но! Нужен острый нож! Обязательно!
Берем кусочек говядины 350 гр.
1. Очень тоненько нарезаем кусок на пластиночки и складываем в мисочку.
+ щепотка соли;
+ 1ст. ложка соевого соуса;
+ белый перец молотый (нет? блин! тогда черный);
+ 1 яйцо.
Смешиваем.
Посыпаем содержимое мисочки столовой ложкой картофельного крахмала...
Задумываемся... добавляем еще половиночку ложки... И смешиваем...
----------------------
2. Моем болгарский перец, режем его и превращаем его в "соломку".
3. То же делаем с красным.
4. Небольшую луковичку - туда же...
5. Несколько зубчиков чеснока мелко крошим
6. То же с кусочком имбиря.
5. и 6. - добавим в самом конце под крышку перед выключением плиты
---------------------
На разогретую сковороду льем растительное масло.
На сковорду выкладываем половину мяса и жарим его на большом огне полторы минуткм,
после чего сбрасываем в тарелочку и кладем в сковородку оставшееся мясо. Его так же полторы минутки жарим...
И после жарки - в ту же тарелочку.
---------------------
Наконец, пришло время разбраться с овощами: добавляем масла на сковородку, вываливаем на неё овощи, на овощи кладем мясо...
Всё дальше делаем борзо на большом огне!
Постоянно перемешивая содержимое сковородки, наливаем в неё чайную ложечку уксуса, столовую ложечку соевого соуса, сыпем щепотку сахара, и разведенную в воде ложку крахмала...
После всего этого, любуясь результатом, сверху бросаем, ранее порезанный чеснок и имбирь.
Теперь можно все это накрыть крышкой и выключить плиту!
Приятного аппетита! Смачного!
Последний раз редактировалось Ніколи; 15.08.2021 в 19:13.
"Борітеся - поборете"
"Русофобії не буває забагато"
"Слава Україні"
Мясо - это очень вредно, вызывает старение и проблемы с желудком. Кушайте овощи и морепродукты_)
Точно, как в анекдоте из СССР... Исчезло мясо. Вообще! Отправили лекторов от КПСС объяснить народу, что мясо вредно для здоровья!
Выступает такой лектор, и перечисляет, сколько вреда приносит мяса... Вредно, стареют, давление, кровь густеет, слюни текут...
А рабочие слушают тихо и вздыхают... Тут из кто-то из толпы кричит: "От мяса и ноги мёрзнут"!
- Во-во! Правильно! Действительно! Правильно сказал товарищ! От мясо ноги очень мёрзнут!
После собрания нашли мужика, который это сказал, что бы он объяснил, почему ж ноги мерзнут...
- Ну, понимаете, как мяса кусок сожрешь, спать ляжешь, уснуть не можешь! Член встает, одеяло с ног слазит... и ноги мёрзнут...
Это был очень популярный анекдот. Вместо "Как здоровье"? - справшивали: "Ноги мерзнут"?
"Борітеся - поборете"
"Русофобії не буває забагато"
"Слава Україні"
Мраморная говядина очень отличается от обычной!
Подробности читай здесь: https://xcook.info/product/mramornaja-govjadina.html
Цена её, примерно, в 3-4 раза выше обычной...
"Борітеся - поборете"
"Русофобії не буває забагато"
"Слава Україні"
Где конкретно лучше всего покупать сказать очень сложно ибо у каждого свое любимое и «проверенное» место. Но вот как правильно и каким способом определять качественный, свежий продукт – тут уж есть совет. Как съехал от родителей, оказалось что покупать и готовить нужно тоже самому, искал в интернете инфу про это всё, нашёл сайт который предназначен в принципе выбору любых продуктов питания, что очень интересно и полезно. Рекомендую, вот конкретно про выбор мяса https://produkt-pitaniya.info/myaso/
Последний раз редактировалось Vladdislav; 18.01.2024 в 15:27.
Социальные закладки