Салатная страна:)

[gal]

Селёдка под шубой, но в виде рулета.
Красиво, порционно, но классика предпочтительней.

[СевернаЯ]

Надо принять идею к сведению. Люблю всяческие выпендристости.

[D@V@A]

готовила гнездо глухаря от oldmanwa с 1-ой стр. супер и вид и вкус

[D@V@A]

а это наш любимый салатик .капуста белокачанная и синяя нашинковать,ветчина соломкой,соленые огурцы через крупную терку,сыр твердый через терку,морковь сырая через терку,кукуруза,горошек,соль,растительное масло.

[Galateja]

Когда все новогодние блюда были съедены, пришлось пофантазировать. Получился такой салатик.
Тунец консервированный, яйца вареные, сыр твердый порезать соломкой, добавить зеленый лук. Заправить майонезом. Оч-ч-ч-ень даже ничего!!!!

[Арья_Старк]

делала на НГ то, что муж назвал самым правильным салатом: отварная мелко нарезанная куриная грудка, красный сладкий перец кубиками и нарезанный консервированный ананас под заправкой из майонеза) почему самый правильный? потому что в нем 75% - мясо

[Тимоша]

1.1варёная(гриль,копчёная) курица средних размеров, 2. 3небольших отварных свеклы, 3.1большой гранат, 4.3 варёных яйца, 5.200 гр голландского сыра, 6.2 больших луковицы, 7. 300 гр толчёных грецких
орехов, 8. майонез В центре большого блюда поставить перевёрнутый стакан. Мясо курицы отделить от костей и нарвать руками на маленькие кусочки.Разложить на дно блюда вокруг стакана. Сверху выложить жареный лук, нанести тонкий слой майонеза. Яйца натереть на крупной тёрке выложить на лук. Cыр также натереть на тёрке на тёркеи выложить на яйца, посыпать слегка поджареными и измельчёными орехами, cмазать тонким слоем майонеза. Свеклу почистить и натереть на крупной тёрке. Разложите свеклу(только чтоб прекрыть предыдущий слой),смажте майонезом.Очистите гранат. Уберите стакан сблюда и расбросайте зёрна граната так, чтоб не было видно все предыдущие слои. Середину салата заполние любой зеленью и уберите в холодильник на 6-8 часов. ВНИМАНИЕ! Порция расчитана на большую компанию.

[Cherry_Love]

делала на НГ то, что муж назвал самым правильным салатом: отварная мелко нарезанная куриная грудка, красный сладкий перец кубиками и нарезанный консервированный ананас под заправкой из майонеза) почему самый правильный? потому что в нем 75% - мясо

Я тоже такой делаю на праздники! Вкусно!

[Galateja]

Салат "ГРИБНАЯ ПОЛЯНА"
Лук обжарить на раст.масле до золотистого цвета, туда бросить сырые шампиньоны кубиками, немного протушить (чтобы оставалось немного грибного сока). Картофель отварить и нарезать кубиками как на оливье, также соленые огурчики. Горошек консервированный. Все ингредиенты перемешиваем, солим. Получается такой зелененький салатик.

[Ярина]

Это мой новогодний "Оливье". Оформление увидела на каком то кулинарном сайте..., ну вот и что вышло.

[iolanta_od]

Это мой новогодний "Оливье". Оформление увидела на каком то кулинарном сайте..., ну вот и что вышло.

прикольно вышло! а главное использовались обычные продукты, которые почти всегда есть!

[iolanta_od]

Как кто готовит "Мимозу" и какие секреты? Заранее спасибо.

[Verooona]

Как кто готовит "Мимозу" и какие секреты? Заранее спасибо.

Продукты:
любая банка рыбных консервов в масле.
варёный картофель.
варёные яйца.
варёная морковь.
лук (предварительно маринованный)
майонез.

На плоскую большую тарелку (или блюдо) разминаем вилкой рыбу (предварительно удалив косточки).
На крупную тёрку сверху:
картошку (на картошку выливаем чать масла от рыбы)
трём яичные белки.
майонез.
маринованный лук.
трём морковку.
немного смазываем майонезом.
сверху на мелкую тёрку трём яичные желтки.

маринованный лук: я режу тонкими полукольцами, заливаю кипятком, добавляю соль, сахар (чуть-чуть), уксус. Пусть постоит полчасика...

[Galateja]

Это мой новогодний "Оливье". Оформление увидела на каком то кулинарном сайте..., ну вот и что вышло.

Жаль, я такого раньше не видела!!!! СУПЕР!!!!

[Galateja]

Как кто готовит "Мимозу" и какие секреты? Заранее спасибо.

1 слой. Консерва САЙРА в масле. Очистить от косточек, размять вилкой и распределить по блюду равномерно. Обмазать майонезом.
2 слой. Тертый сыр.
3 слой. Белок отваренных вкрутую яиц потереть на терку. Слой майонеза.
4 слой (оно же и украшение салата). Желток яиц потереть на мелкую терку. Получится желтенькая мимоза.
Можно по периметру блюда мелко нарезанный зеленый лучек выложить.
Приятного аппетита!!!

[Alternativa]

Наш "Новогодний бычок" в салатном исполнении

[Fuchsia]

Срочно нужен самый вкусный салат с язычком!!!!! Поделитесь пожалуйста рецептами!!!!

[Kristali]

Срочно нужен самый вкусный салат с язычком!!!!! Поделитесь пожалуйста рецептами!!!!

именно салат или можно подачу языка?
У мне есть такое, жаль фотки нема

Язык отварить, нарезать, разложить на блюде, на каждый кусочек чуток соуса Тысяча островов, ложку кукурузы и кусочек киви.
Я язык не ем, но все гости всегда говорили, что очень вкусное сочетание.

[Марла]

Сайт с миллионом прикольных рецептов, в том числе и салатов...



у нас только свои рецепты!!!

[Fuchsia]

Сайт с миллионом прикольных рецептов, в том числе и салатов...

Я говорила о сайтах? Знаете, я свой уже отрыть могу по тому, что готовлю)))просто сейчас гости на пороге, а у меня стопор((

Или это реклама стороннего ресурса?