Флудилка с охами-вздохами за жизнь и вообще.....

[Галя-Ляля]

белый налив появился... кислющий жуть) вроде по 40, приходится заедать голубикой - той, что по 250

Ты давай колись как бекон від Куми Шкварки? Я пока к утру созрела заказать, 3,5 кг уже и размели. Хоть бы кто то отзыв дал.

я, после похода по жаре, сама могу работать прикуривателем(((

А ты чЁ по жаре лазишь?
Если я скажу тебе, что замерзла, ты мне в ухо не дашь?
В кабинете кондишка (чистая япошка) ста лет от роду, дует одной температурой (ледяной) и в одну сторону. Чистый зверь. Замерзла как тот цуцык, залезла с ногами в кресло и рукойвожу.
На еду потратилась - 8 грн (1,5 л моршинской)

[rizy]

Так, а ну давайте меня просвещайте: термосумка прекрасно, но к ней же нужно купить эти... термоблоки, да? Заморозить их, положить в сумку, потом еду, потом опять эти аккумуляторы?

[Умница*]

Так, а ну давайте меня просвещайте: термосумка прекрасно, но к ней же нужно купить эти... термоблоки, да? Заморозить их, положить в сумку, потом еду, потом опять эти аккумуляторы?

Пару пластиковых бутылок по литру наморозь воды (тока без газа - взрываются), вставишь по бокам - вот и весь аккумулятор.

Кстати, с ролью термосумки отлично справляется картонный коробок, газеты и полотенца махровые, ну это если нет зеркальной утепляющей пленки.

[Веточка]

Так, а ну давайте меня просвещайте: термосумка прекрасно, но к ней же нужно купить эти... термоблоки, да? Заморозить их, положить в сумку, потом еду, потом опять эти аккумуляторы?

А ты далеко от Таирово? Могу свою дать погонять, у меня правда не оч большая, И аккумуляторов у меня нетЬ(((( Я в нее пару поллитровых пластиковых бутылочОк замороженных вкладываю обычно.

[Dres]

Так, а ну давайте меня просвещайте: термосумка прекрасно, но к ней же нужно купить эти... термоблоки, да? Заморозить их, положить в сумку, потом еду, потом опять эти аккумуляторы?

Не покупай эти термоблоки, заморозь пару бутылок с водой - они дольше холод держат, чем хладоэлементы. Я так из Киева везла лекарства, ч-з 17 часов лед в бутылках расстаЛ наполовину, а хладоэлементы полностью оттаяли к тому моменту.

[baibak]

Так, а ну давайте меня просвещайте: термосумка прекрасно, но к ней же нужно купить эти... термоблоки, да? Заморозить их, положить в сумку, потом еду, потом опять эти аккумуляторы?

Ага аккумулятроы холода, их много разных. Есть такие термосумки с отделениями для хладогенов. Бутылки с водой тоже можно, но эти штуки реально лучше и дольше работают.

[Helena37]

А ты чЁ по жаре лазишь?

я не лазию)))) я по городу по делам прошвырнулась и мне вполне хватило, чтоб с кррррррррасной физиономией приплестись на работу((((

[Фру Ларсен]

Интересная заметка для любителей конкретных цифр, авторы утверждают, что на одно питание одного работающего нужно минимум 1314 грн в месяц

[ПУФОНЯ]

Так, а ну давайте меня просвещайте: термосумка прекрасно, но к ней же нужно купить эти... термоблоки, да? Заморозить их, положить в сумку, потом еду, потом опять эти аккумуляторы?

Тебе ж не сутки ехать, послушай народ, наморозь бутылочек, а то если не у кого взять, то один хладоген сейчас стоит 40 грн - того размера что я в прошлом году за 18 покупала..

[rizy]

Ребята, всем спасибо за советы дельные и предложения! У нас действительно отзывчивые люди!!!
Я уже позвонила подруге в "Метро" отложила сумку за 329 грн и аккумуляторы по 29 грн. Потом у другой спросила, а у нее 2 термосумки и аккумуляторы. Возьму поюзать
привезу ей с Карпат меда или грибов.
Хорошо, что подсказали мне такой вариант, молодцы! как говориться, одна голова хорошо, а много-лучше!

[motilek]

Ребята, всем спасибо за советы дельные и предложения! У нас действительно отзывчивые люди!!!
Я уже позвонила подруге в "Метро" отложила сумку за 329 грн и аккумуляторы по 29 грн. Потом у другой спросила, а у нее 2 термосумки и аккумуляторы. Возьму поюзать
привезу ей с Карпат меда или грибов.
Хорошо, что подсказали мне такой вариант, молодцы! как говориться, одна голова хорошо, а много-лучше!

Ого, 329 грн сумка, я в Таврии брала по скидки за 89 грн!

[mademoizelle]

...а селёдка у меня таки не очень солёная получилась....

[Чебурген]

...а селёдка у меня таки не очень солёная получилась....

А ты её сколько дней солила? В холодильнике держала или при комнатной т-ре?
Сухой посол-чуть более долгий (тюльки это не касаецца ), и тушки надо переворачивать, жидкость выделяется, а то только половина может просолиться. А в рассоле просто под гнётом каким- то (блюдце- тарэлька сверху ) При сухом посоле гнёт ИМХО, не обязателен, регулярный "подъём- переворот" важнее.

А вааще, лучше селёдку(скумбрию) сразу почистить, хвост- голову нафиг, шкурку оставить и ломтиками порезать. Присыпать солькой с сахаром (специи по вкусу), перемешать, 3-4 часа при комнатной т-ре и готово От толщины ломтиков время может при нынешней жаре даже уменьшиться. Если вечерком на ночь, и ломтики где-то 5 мм, то в холодильник поставить. С утра будет ,что на бутер с маслом к сладкому чаю класть

Вот чищеное филе не солил, комментить не буду.

[olinn]

В холодильнике держала или ...

У меня раньше был обычный холодильник ноу фрост или как там пишется )) вот почти год у нас новый. морозила ноу фрост, а сам капельный. Заметили, что морозилка не так сильно морозит. Вернее кое что вообще в морозилке типо охложденное(((( я в шоке. Читаю инет и инструкцию. Выходит, что типо надо разморозить.Хотя кое где написано можно и не размораживать.
Когда был обычный весь ноуФростовский ничего такого не было и никто никода не размораживал...
И что делать? подскажите пжл

[Любушка-голубушка]

У меня раньше был обычный холодильник ноу фрост или как там пишется )) вот почти год у нас новый. морозила ноу фрост, а сам капельный. Заметили, что морозилка не так сильно морозит. Вернее кое что вообще в морозилке типо охложденное(((( я в шоке. Читаю инет и инструкцию. Выходит, что типо надо разморозить.Хотя кое где написано можно и не размораживать.
Когда был обычный весь ноуФростовский ничего такого не было и никто никода не размораживал...
И что делать? подскажите пжл

ноу фростовский тоже нужно полностью размораживать хотя бы раз в год на несколько дней

[mogves]

Ты давай колись как бекон від Куми Шкварки? Я пока к утру созрела заказать, 3,5 кг уже и размели. Хоть бы кто то отзыв дал.

жесткий, мне не понравился) располосовал и в морозилку... жеваться лучше будет по идее

[Чебурген]

жесткий, мне не понравился) располосовал и в морозилку... жеваться лучше будет по идее

Сыровяленый или вялено- подкопченный? Да, сыровяленый бывает жестковат, есть некоторые нюансы. Сам готовил несколько раз, в курсах Вложение 10057219
И сыровяленое не пальцем тыканое мясо заодно, регулярно(ещё проще делать)

Вложение 10057220 Вложение 10057221

Или МадамЪ Шкварка решила, что уже завоевала одесский рынок, и за такие бабки можно уже фуфло толкать с картинками?

Рецепты этого всего я 100500 раз в разных темах описывал, уже лень, да и не хочется, пусть это будет ноу- хау (с тырнета стыренное ), может, собственное производство открою (правда гембель с лицензиими и сертификацией будет)

Но просто и вкусно, и в домашних условиях, если паны и пани мають час та натхнЭння, то элементарно сделать (если просто сыровялить без дополнительного лёгкого копчения).
Буквально часа три назад очередные два шматочка засоленной говядины, молотыми кофемолкой специями "пальцемтыкал", нежно массажировал и в марлечку заматывал для дальнейшей сушки. Малой ещё говорил(она фанат вяленого мяса): иди посмотри, как процесс засушки происходит. Она мне: не, лучше ты потом посмотришь, как происходит процесс поедания

[Наталья_я]

жесткий, мне не понравился) располосовал и в морозилку... жеваться лучше будет по идее

Мне тоже как то так, не фонтан) до сих пор в холодильнике лежит

[Helena37]

Ребята, всем спасибо за советы дельные и предложения! У нас действительно отзывчивые люди!!!
Я уже позвонила подруге в "Метро" отложила сумку за 329 грн и аккумуляторы по 29 грн. Потом у другой спросила, а у нее 2 термосумки и аккумуляторы. Возьму поюзать
привезу ей с Карпат меда или грибов.
Хорошо, что подсказали мне такой вариант, молодцы! как говориться, одна голова хорошо, а много-лучше!

эта сумка тебе еще 100 раз пигодится, мы с не даже на пляж ходим)))

...а селёдка у меня таки не очень солёная получилась....

мамзелька, я тебе сразу говорила, чтоб ты во время еды свою сельдь по мере надобности солью присыпала и ела))) не соленая она ей....так досоли!))

жесткий, мне не понравился) располосовал и в морозилку... жеваться лучше будет по идее

Мне тоже как то так, не фонтан) до сих пор в холодильнике лежит

зато каких денеХ стоит))) так шо жуйте и не кочевряжтесь

---------- Сообщение добавлено 10.07.2015 в 07:12 ----------

Ты давай колись как бекон від Куми Шкварки? Я пока к утру созрела заказать, 3,5 кг уже и размели.

считай что тебе повезло!

[sotonna]

Сыровяленый или вялено- подкопченный? Да, сыровяленый бывает жестковат, есть некоторые нюансы. Сам готовил несколько раз, в курсах Вложение 10057219
И сыровяленое не пальцем тыканое мясо заодно, регулярно(ещё проще делать)

Вложение 10057220 Вложение 10057221

Или МадамЪ Шкварка решила, что уже завоевала одесский рынок, и за такие бабки можно уже фуфло толкать с картинками?

Рецепты этого всего я 100500 раз в разных темах описывал, уже лень, да и не хочется, пусть это будет ноу- хау (с тырнета стыренное ), может, собственное производство открою (правда гембель с лицензиими и сертификацией будет)

Но просто и вкусно, и в домашних условиях, если паны и пани мають час та натхнЭння, то элементарно сделать (если просто сыровялить без дополнительного лёгкого копчения).
Буквально часа три назад очередные два шматочка засоленной говядины, молотыми кофемолкой специями "пальцемтыкал", нежно массажировал и в марлечку заматывал для дальнейшей сушки. Малой ещё говорил(она фанат вяленого мяса): иди посмотри, как процесс засушки происходит. Она мне: не, лучше ты потом посмотришь, как происходит процесс поедания

ну ,Чеб,твои Мняса-то шедевр!Оно ж и на картинке выглядит так,шо аж хочется!
от повезло ж твоей жене,шо пальцы откуда надо)