Что готовим сегодня?

[Alternativa]

Оливье, Холодец, Шуба, Грибная поляна, салатик из Манго+курицы+кешью, салатик из Креветков с мандаринками,котлетки, мясная и колбасная нарезка, язык со сметанкой и чесночком, балычек, сырные канапешки, капустка тушеная с ребрышками, валованы гадость редкая с икоркой, Ну и Шампусик Брютможно было обойтись только им


Всех С Новым Годом!!!

[Викусечка]

Это наш столик:
- оливье
- салат " курица-ананас-грибы"
- салат "ананас-сыр"
- скумбрия м/с
- лавашики с семгой
- канапе
- язык под майонезом
- мясная нарезка
- фаршированые яйца
Нет на фото:
- холодец
- курочка бройлер домашний в духовочке с курагой и мандаринами
- картошечка колечками с сыром в духовке
- соленья
Спиртное:
Шампанское Ореанда и Артемовское (4 бутылки),
Мартини
Водка

[Misichka]

Так...все доели)) Теперь готовлю отбивные, пюре, салатик еще не придумала.
На десерет фруктовый салат со сливками...обожаю его..НяМ!!!

[ksu@]

разгрузочный день у на с сегодня )

[sereia]

у меня сегодня разгрузочный день, точнее продолжается диета)) бульон куриный , сухари и кефир))

[Мэри_Поппинс]

Сам себе удивляюсь, но завтра друзья должны прийти в гости, и чтоб чем-то их удивить, и завтра не возиться- забацал "Сало в шоколаде" по Брахману, хочу на их морды посмотреть

"Сало в шоколаде" - один их моих любимейших десертов, с тех пор как попробовала его сто лет назад в одесской "Украинской ласуньке" на Дерибасовской. (вроде не переврала тогдашнее название этого кабака ) И десерт сей (вам там сейчас) как раз по сезону ! Сальцо то должно НЕ успеть согреться (подтаять) на тарелке до попадания его в желудок .
Теперь по сабжу: я тоже сегодня соорудила маленький десерт - желе из дынь, украшенное сверху сладчайшими кусочками свежей (конечно же) дыни .

у меня сегодня разгрузочный день, точнее продолжается диета)) бульон куриный , сухари и кефир))

Ну, ты и нашла, мать, время "подходящее" для разгрузочных дней . )))))

[MARO]

завтрак,обед,ужин, а также промежуточные приемы пищи - холодец из петуха,оливье,мимоза,голубцы,закуски мясная и рыбная,салаты из свеклы с черносливом и моркови с чесноком и майонезом,битки свиные и куриные, супчик вот в подарок желудку, а на десерт - фрукты, эклеры глазированные шоколадом,наполеон.......................вот такой сумбур!
пару дней - перерыв.....................а потом Рождество!

[Alternativa]

Пьем правда не по сезону- живое пиво, а не водку, если б водку пили, думаю, давно бы уже распробовали)))

Ой-ЭТО Ж так Вкусно, Живое Употребили, да с Таранькой, ммммм...
А У Нас Доедалки За Старым Годом, Оливьехи Холодцы Шубы, и т.д., и т.п.,
А на Ужин Челогачик и Греческий салатик с Шампусиком!!!

[кира клим]

Оливье, курица с орехами и яблоками, пюре, запеканка с черникой-всё трехдневной давности.....))

[Тимоша]

А я сегодня готовила малюсенькие налисники со сладким творогом. Блины на них тоже сама жарила сегодня

[Любимая Бабушка]

Всех с Новым годом! Мира и достатка в ваши дома и на столе - полную чашу! Счастья, Здоровья, хорошего настроения Вам и вашим близким)))
Ну и по теме: детки наши сказали, что будут отмечать Н.г. не дома и мы с дедом решили "облегчить" новогодн. стол, - все в небольш. количестве и минимум мяса:
салат из св. сельдерея с яблочком, кваш. капустка, бутики\кр. икрой, салат - почти оливье, но вместо мяса положили кальмаров, грибы, консервиров. собственноручно - маслята с лучком, форшмачок из двух селедочек, маслинки, фаршир. рыбка, холодец и к ним хрен, опять же собств. приготовления, оригинальная, открыли шпротики(дань традиции, когда-то это было почти деликатесом))), яйца, фарш. говяжьей печенью. Шампанское только один бокальчик, а так мы по коньячку..
Горячее не делали, - почти все время была занята духовка, - дети готовили у нас дома..))) А на сладкое залили желе с мандаринами и смородиной и малиной(ягоды храним в морозилке), сделали тортик "пьяная вишня"(вишни из наливки тоже нашей))), конфетки "комильфо" и фрукты (яблоки, киви и ананас). Соки и конечно же Кофе)))
Около трех приехали младшие к нам с детьми и собакой..(у них гостят еще две племяшки из Киева)))Когда уехали младшие, мы решили поспать, но ближе к обеду пришел старший с друзьями, посидели.. спали у нас и сегодня днем еще посидели..))) - спасибо им всем, помогли "уничтожать" запасы из новогодних блюд, а то мы бы с дедом не Асили бы все, даже с учетом двух наших кош..)))
Ну вот так и погуляли)))
А сегодня сделали кутью, даже успели опробовать)))

[Kariatida]

У мужа завтра День Варенья, точнее, уже сегодня, и каждый год проблема - что ж готовить, ибо все устали от новогоднего стола! Но, тем не менее, Рулетик из лаваша, отбивнушки, неизменный "Оливье", Говядина с черносливом, завтра будет картошечка в горшочках и маринованные грибочки (собственноручно), и тортик "Битое стекло", ну и коньячок)

[Alternativa]

Завтрак Омлетик, и горячие бутербродики, Кофе со сливками
Обед Солянка
Ужин Сациви
Десерт Тирамису

[Mishel'ka]

Гречневая каша,
суп с рисом и грибами
тушенный хек вместе с грибами и перчиком.

[Инь-Ян]

Картошка запеченная в духовке с курицей, салат из сердечек по новому рецепту, еврейский салатик, помидоры по-итальянски, рыбка копченная, грибочки маринованные, куринные котлетки, нарезка- мясо-сыры-колбасы, корейские фигни (морковка, лапша рисовая, цветная капуста)..бутики с икрой..огурчики свежие..

на сладкое- конфеты Эсферо, Рошеновские, "Рафаэльчики" ), фрукты - бананы, мандарины, яблоки..
Водка, коньяк, джин, шампанское, вино, мартини..кому как..))

[rizy]

Гречка, тушенные куринные пулечки в сметанном соусе, суп рисовый куринный, колбаска, мясо по-французски, мандарины-бананы-апельсины, сок, конфеты, шоколадки.
На вечер кефир.

[Мэри_Поппинс]

Тушеная в сливках баранья печенка .
Салатик - маринованные грибочки + зеленый лучок.

На десерт сегодня и завтра - дыни (выбирал и покупал муж ).

[Gammyanna]

Завтра у мужа Д/р поэтому опять стою у плиты (правда с ним на пару))). Сегодня готовим: холодец(останется и на Рождество), замариновали мяско - баранину, будем варить шурпу (после НГ все стандартные варианты горячего никому не лезут, поэтому решили "соригинальничать"), делаем заготовки для салатов, и буду печь десерт, муж заказал медовый пряник - опять же не очень традиционно, но он говорит, что тортов все наелись а это будет в самый раз. Вот такие дела)

[camely]

я сегодня тож первый раз в жизни делала шурпу,че-то после н.г.многих на баранину потянуло)

[Марла]

Бульон из домашнего молодого петушка, пицца, гречневая каша, а к ней - что-то типа азу.