Что готовим сегодня?

[Мэри_Поппинс]

Сегодня готовили

я: китайские нудли, муж захотел(настоящие, а не 2-х минутные холостяцкие из пакетиков одноразовых . У нас есть классный магазинчик только с китайскими продуктами, там тааааакие соусы, лапша ихняя и др.)
к нудлям ))) жареные говяжьи фермерские колбаски .
Салат - крымский лук, помидоры, огурцы, укроп.

муж: возякается с холодцом из головы ягненка + мяско ягненка. Здесь в ЮАР холодцы варят только из этого, считается супер-пупер холодец . ))

[rizy]

Сегодня тоже готовила на завтра:
холодец из говяжей голяшки и курицы;
салат "Гранат" (нафоткала, завтра выложу картинки и рецепт) - мой фирменный, вкусный и сытный!
испекла торт "Богатырь": коржи с маком, орехами, изюмом, сметанный крем, шоколадная глазурь.
Вся семья сегодня питалась, что подруку попадется. Попалась опять-таки банка икры красной, брынза, остатки картошки, буряка, рис отварной.
Завтра буду делать отбивные по-Гавайски (с ананасом),фаршированную рыбу, буженину запекать в духовке.

[Mariha]

Завтрак: йогурты (покупные) и оладьи из кефира с кленовым сиропом и сметаной, чай черный и зеленый...
Обед: были на утреннике...поэтому у меня кофе и 50г.рома
Ужин: салат "осенний поцелуй" (помидоры+шампиньоны+яблоки+кр.лук+маслины+листья салата+соус:фр.горчица+бальзамик+ол.масло+сахар+соль), знакомый мужа угостил шампиньонами только срезанными...как тут не сделать из них салатик? и котлетки рыбные (по рецепту АВТОЛЕДИ) и соус Тар-тар...
Заканчиваю мариновать толстолобика (по рецепту Juletta)

[zantoninaz]

Питались сегодня "подножным кормом" - бутерброды и чай. Нарезала все на оливье и винигрет, сделала заготовку для селедки "под шубой", чернослив с орехами. Завтра буду жарить отбивные и "девочку в пеленках" (отбитое мясо, в серединку брусочком маринованый огурец, заворачивается и обжаривается в кляре. На форуме встречала другое название этого блюда, но я его знаю под таким названием). Пожарю еще налистники с вишней и усе. НГ встречаем не дома, поэтому не изощряюсь.

[NAFTUSY05]

Новогоднее меню:
Холодец,крабовый салат,греческий салат,салат из мидий и креветок,кальмаровый салат ,оригиналка,фаршированая рыба,митетеи,шашлык,маслины, оливки с соленой форелью,мясная нарезка.
На десерт-торт Наполеон,мандаринки и много конфет!!!!!!
Может будет что то еще пока еще незнаю.
Всех с наступающим Новым годом!!!!!!!!

[Чука]

и я седня уже подготовила овощи для оливье и яйца для фаршировки

[НеземнаЯ]

Бефстроганов и пахлава

[Ангельский Дьяволёнок]

ничего не готовлю,впервые на НГ))))))))))))))))))))))))))))))))))
уезжаем все равно,на днях холодец делала))

[pawlowa]

Утка с апельсинами, холодец, салаты, фри, солёная селёдочка. Пока что всё)

[Lena26]

оливье, салат из куриного филе, сухариков, помидор и огурцов, помидоры по-итальянски на гренках, мясная и сырная нарезка, скумбрия, запеченная в фольге, картошка по-селянски, курочка с лимонами, Зебра, компот из сухофруктов, конфеты, фрукты, шампанское

Всех с Наступающим!! Счастья, Здоровья, Любви!!!!

[maddest_loki]

Ну что, основное все наготовила за пару дней - холодец, оливье, крабовый, торт из печенки. Сегодня готовлю- основное блюдо запеченный Гусь с картошкой,шуба, всякие нарезки осталось сделать и достать соленья(помидорки,огурчики, заправить жаренный перчик, грибочки вешенки своего приготовления) Всех с наступающим!!!!)))

[Чука]

ой.. седня готовим все! оливье, шуба, яйка фаршированные, курица в рукаве, бутерброды и тд и тд... пошла..

[...NASA...]

Только закончила )))) Хвастаюсь ))))

[Misichka]

Сегодня наверное все Салат Тигр будут делать, уже 2 фотки готовых есть, я тоже к вечеру сфоткаю))))

У меня готов Уже торт большой и вкусный с бананами и киви , коржи медовые))

[Fuchsia]

Не забываем фотографировать свои праздничные столы,блюда, салаты, торты и т д
После Рождества нас всех будут ждать сюрпризы)

Всех постояльцев темы и раздела с наступающим Новым годом!!!!

[Flyingsnow]

Сегодня готовим:
салат Афродита
салат из пекинской капусты и ананасов
фаршированные яйца
тарталетки с оригиналкой
биточки по-гречески
рулеты из индейки фаршированные грибами
салат Лебединое перо
лаваш с сулугуни...
бутерброды с красной икрой и рыбой
всякие нарезки, селедка, копченая рыбка и соления....

а холодец и рыбу под овощным соусом мы приготовили вчера)) Когда мы все это съедим???...

С Наступающим!!!

[Borodina]

салат подсолнух, салат тигренок, мясо по французки,лазанья, картошка с мясом в горшочках,
Всех с Новым Годом !!!

[Чука]

крошу оливье..

[pupsa]

У меня тоже сегодня такое:
Холодец
Оливье
Бут. с сёмгой
Салат из авокадо и креветок
Цезарь
Печен. тортик.
Соления-квашения(арбузики, яблочки)
и мои фирменные пирожки -рулетики с кислой капустой!( потом рецепт в пирогах выложу)

У меня ещё есть замаринованные рёбрышки, нашпигованные чесноком, но мы никогда до горячего не доживаем, поэтому я горячее всегда оставляю на 1 января.
Всех с наступающим!!!

[Мэри_Поппинс]

Новогоднее меню не будет таким обильным, как в Одессе, т.к. тута Рождество - вот это праздник , а НГ - так... мааааленький праздник )). Но тем не менее на столе будет стоят:
оливье (хм, куда же без него );
фаршированные маринованными грибами свежие помидоры;
икра из синеньких (впервые на НГ делаю икру из синеньких, ай, да Африка ))));
фаршированные перепелиные яйца;
маринованая мною лично рыба кабальёос;
холодец из головы ягненка; - готовил муж
блины с семгой; - печет муж
целая курица на вертеле в печи для барбекю - жарит муж;
мясная нарезка двух видов - итальянская салями и местная ветчина;
покупной молочный торт (практически национальный десерт тут);
свежая овощная нарезка - помидоры, огурцы, зеленый лук, болгарский перец, зелень;
молочно-клубничные шейки;
красное сухое (местное) вино;
булочки с кунжутом, вместо хлеба.

Это все. Жрать будем сегодня и завтра, а оливье с холодцом + рыба ещё и послезавтра ))))))))))))))))))).