Love and cook или... счастье на кухне и не только

[_Elena_]

Оля вы не хотите сделать какие то наборчики из сладостей\макарунсов\пирожных? так чтоб за один раз попробовать несколько видов ваших работ?

поддерживаю!

[Ангелок]

Оля вы не хотите сделать какие то наборчики из сладостей\макарунсов\пирожных? так чтоб за один раз попробовать несколько видов ваших работ?

Кстати, идея хороша )) собраться группой на такие наборчики ) муж у меня любитель своих бойцов на работе угощать )) ну и себе ))

[lukan07]

и мы тоже двумя руками за!!!

[I-amhappy]

++ я знаю какие они вкусные)))
ОЛь, я уже спрашивала.. наверное, пропустила ответ .. Тесто на веренники?
мерси... Я своим рассказала какой торт будет... на минуту зависли)))) - наверное, вкусно )))))

Вик, ага я писала рецепт теста, вот чуть ниже его уже скопировали, а то я уже поиском собиралась искать. Надеюсь, что ожидание оправдаются, будем стараться, как всегда.

и я знаю какие они вкусные!!!

Леночка, ты разные пробовала, много вкусов)

сегодня лепила по Олиному рецепту , ребенок заценил, сказал, что тесто очень и очень вкусное, я варила на пару, но лучше варить все таки обычным способом - получаются сочнее.

я на пару еще очень редко варю из-за того, что мне времени жалко, дольше ведь, чем в воде.

И мне довелось попробовать

соскучились за макарошками? пора на форумовку что ли?))

Оля, можешь помочь советом? Как использовать каштановую муку? Можно заменять ею часть пшеничной? Допустим, при выпечке овсяных печенек, кексов, пирогов? Может, подкинешь пару рецептов? было бы вообще замечательно ))))

Я с каштановой мукой пеку хлеб, готовлю пасту и делаю блинчики. Пирог и кекс тоже пекла. Рецепты - постараюсь написать то-то, я их не даже не отснимала и не набирала, т.к. не самый распространенный у нас продукт каштанвая мука. А мне нравится её сладковатый вкус. Чсть пшеничной можешь смело заменять ею, где-то 25-30%

О, очень актуально Марина, а яйца ты тоже в кипяток разбиваешь? И месишь руками или нет?

Чего в кипяток? Ты пока муку с кипятком размешаешь температура массы уже снизится.

Оля вы не хотите сделать какие то наборчики из сладостей\макарунсов\пирожных? так чтоб за один раз попробовать несколько видов ваших работ?

поддерживаю!

Да я думала об этом, но главное найти окошко в заказах, как только я задумаю что-то такое напечь, как тут же приходят индивидуальные заказики на тортики, макоронсы, тарты и т.п. До конца этой недели мне нужно отдать кекс, тарт, 200 макаронс и 3 торта))) Даже не знаю куда вписаться с наборчиками)) Разве что группа наберется и решит, что конкретно она хочет и я буду это делать, как отдельный заказ))

[Счастье!]

соскучились за макарошками? пора на форумовку что ли?))
)

Ты скажи, когда тебе удобно!
Шикарная идея!

[lukan07]

Мы как пионэры))) готовы всегда!!!))))) и главное, чтобы всего и побольше)))

[Flerchik]

Дайте список что вам удобнее сделать в ближайшее время))

[Flerchik]

Мы как пионэры))) готовы всегда!!!))))) и главное, чтобы всего и побольше)))

Расскажите мне что за форумовка?)

[Lopes]

Здравствуйте, сделала только что вареники с вишней по Вашему рецепту очень понравилось, тесто хорошее, послушное к рукам не липнет и очень хорошо лепится, не один при варке не развалился Спасибо

[_Elena_]

Дайте список что вам удобнее сделать в ближайшее время))

да-да - а мы выберем и заказик сформируем

[hilena]

Присоединяюсь! И да что такое форумовка?

[Sweet-X]

И я присоединяюсь!!! ))) ой как хочется попробовать)))

[Kysik]

Пирог с клубникой и творожно-миндальной начинкой под штрейзелем

Добрый вечер! Хочу сейчас сделать этот пирог, но у меня 400гр теста и 0,500кг клубники. Нужно все остальные ингредиенты взять в 2раза больше?

[Rysalo4ka]

И меня в группу пишите! Мне все равно что дегустировать, на нас можно и поэксперементировать новые рецепты

[Малинка]

И я хочу вкусненького и красивенького :0))

[Dres]

и я участвую! меня не забудьте)))))

[ya_]

и я с большим удовольствием!

[кохия]

Возьмите меня на вкусные штучки!!!

[Ангелок]

Оль, держись )))))))

[Соня_ZZzz]

готовила недавно сибаса, фаршированного орехами и зеленью)) http://loveandcook.net.ua/sibas-farshirovani/
это нечто!!!
спасибо!!!



пищевой нитки не было, взяла обычную...