Тема: 
Девочки........ребенок спионерил мою овечку и съел её!!!!!!!!
| ||
Девочки........ребенок спионерил мою овечку и съел её!!!!!!!!
Что с того, что я читаю мысли? - Просто я умею наблюдать!
На здоровье! У мамы есть повод придумать ещё что-то интересноеСообщение от Kalinka
Девочки........ребенок спионерил мою овечку и съел её!!!!!!!!
Подскажите, плиз, рецепт торта пригодного для перевозки вот в такую погоду на дачу и что б дожил там до вечера) В общем интересуют в основном варианты кремов без участия масла, сливок, сметаны.
Любить кошку можно только на ее условиях
наполеон с заварным кремом (без масла)..
а лучше приготовьте фруктовый пирог.
Последний раз редактировалось vesna04; 02.06.2011 в 10:47.
А разве заварной крем не скисает первым?
Или это у меня крем не правильный ....
Какой крем может пережить жару и не скиснуть? У меня сгущенка вар.+масло выдержала...день без холодильника... Все живы и здоровы остались
Жара не очень с тортиками дружит
Хорошая вещь-компьютер,5 минут посидел,1,5 часа прошло…
купите переносной холодильник (я в метро брала), и к ним блоки, кот.в морозилке сначала а потом в этот холодильник - я так летом все продукты перевожу и храню, в том числе и торты.Вложение 2726577
И я летом без сумки-холодильник никуда. Только у меня не жесткий, а мягкий. Сейчас можно от 100 грн. купить. В Эпицентре навалом разных фирм и расцветок. Даже в Тавриях больших есть.
Последний раз редактировалось Butsya; 02.06.2011 в 13:03.
Вчера сделала вот такой пирог летний.
Тесто взяла по рецепту Butsya
Начинка - творожно- сливочная.
Фрукты - клубника и персики.
Фотки разреза нет. Неудобно было при гостях еще и фотографировать.
Получилось очень вкусно.
Butsya
Хочу сказать тебе большое человеческое спасибо.
Песочный корж - просто сказочный. Нереально вкусное тесто.
Татка, как всегда! Отменно!
Что с того, что я читаю мысли? - Просто я умею наблюдать!
А что значит 3ст.л.ст. лим. сока
А то соблазнилась на эту красоту.
Спасибо.
Живу бедно: сыр с плесенью,машина без крыши,телефон без кнопок.
О, спасибо! А я как раз с поиском по теме лажу в надежде отыскать что-то легкое и клубничное
Если орел — я выиграла, если решка — ты проиграл.
Это описка.
Спасибо, красота конечно не реальная!!!!.А заливается он также желе для тортов?
Живу бедно: сыр с плесенью,машина без крыши,телефон без кнопок.
Заливается вот таким желе для тортов.
Клубничный чизкейк вАлшебница
Думаю, стоит начать с того, что я его готовила в обход всем известным мне рецептам.
Так что тут рецепт выкладывать не буду. Просто «разбор полётов»
Выложила я дно и стенки разъемной формы (26 см) смесью из молотой крошки печенья а-ля чайное и масла сливочного. Всё клала на глаз, так что вышло грамм 400 печенья и 150 г масла.
Поставила в холодильник и занялась творожным слоем.
Брала обычный 9% творог (400 гр) взбила его в блендере до состояния крем-чииииз. Добавила 200 г сметаны, 100 г белого растопленного шоколада, столько же сахарной пудры, пакетик (5г) ванилина. Всё взбила до однородного состояния. Состояние вышло жидким J
По совету добавила 5 г желатина растворённого в 50 г молока (больше не было). Творожную массу залила и поставила на час в холодильник. Она хорошо взялась. Я воодушевилась и стала готовить верхнюю желейную часть.
Решила сделать не просто желе, а из клубничного пюре. И тут основная моя ошибка. Я развела пакет клубничного желе в 400 г кипятка (как было написано в упаковке) и затем добавила ещё около 300-400 г пюрированой клубники. Т.е процентное содержание желатина в общей массе было крайне низким.
Всё это было вчера вечером.
Утром я проспала. Успела только потрогать его пальчиком и дико расстроиться: клубничный слой был очень не стабильным.
Но когда я пришла вечером он видимо решил мне угодить
Вкус нежный, приятный. Сладко, но не приторно.
Не понравился слой из печенья. Портит общее впечатление.
Думаете можно на основе этого составить рецепт?)
Дозволь мені бути собою, коли я поруч з тобою
у Києві, у Львові, у теплому морі
Татка, как всегда ШИКАРНО!!!
А чего же нельзя??? Заменить основу из печенья на обычное песочное тесто и будет бесподобно!!!
сделала я тортик ( спасибо огромное татке за рецепт и помощь)
бисквит с консервированными персиками и со сливочно-творожным кремом ( маскарпоне) очень вкусный , легкий и нежный
единственное я не умею украшать
все яблоки нужно тушить?сколько корицы добавить?
Это вопрос к кому?
а это мой тортик...
шоколадный бум
Последний раз редактировалось M@ri Sha; 02.06.2011 в 21:01.
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки