Украшение тортов мастикой, марципаном и шоколадом

[*Солнычёнок*]

Красители у меня были сухие, хотела подмешать в процессе, но мастика (мармышковая) как-то очень быстро стала тугой. Поставила в холодильник - пришлось ещё раз разогревать в духовке, т. к. стала дубовой. Потом разделила и добавляла красители в каждый кусок, но они как-то не окрашивались, получались бледные тона, мраморные. Ещё мне не хватало мастики и я её старалась потоньше раскатать, чтобы хватило. Нутеллу я вообще в холодильник не ставила, но она всё равно была очень густой и снимала верхний слой коржа, а я потом эту массу опять размазывала на место))).

Лило, мастика стала тугой быстро наверное потому что много пудры было. Лучше ложите меньше, чтоб ещё к рукам липла и в холодильник на пол- часика. Она должна отдохнуть, остыть. Потом и красит легче и пудру подсыпать в процессе. Чтоб не были мраморные нужно хорошо вымесить, долго. В нутэллу наверное много крошки положили. Я с нутэллой не пробовала, возмите в сл. раз вар сгущёнку с маслом и крошкой печенья. Всё получится)))

Девочки, вот купила в "La-torta" силиконовый коврик и прям руки чесались испробовать!!!Мастика из мармышек, красная краска-гелевая.

Супер- тортик получился! Такой аккуратненький)))

а из чего мастика делается которая потом мягенькая и фффкусная) ну и кто делал совсем недавно что-то красивое и все получилось скажите из какой все-таки мастики?

Я делаю всё из мармышковой, на вкус всем нравится)))

Если готовое изделие покрывать, то какой лучше краской - сухой (разводить ее) или гелевой?

Я пока только сухой работаю- развожу водкой (только водкой, ни в коем случае не водой!) Гелевой тоже наверное можно, может девочки напишут кто с такими красками работает.

[*Солнычёнок*]

Аннэтта2005, а розочку Вы как красили? Так красиво получилось!

[Аннэтта2005]

Аннэтта2005, а розочку Вы как красили? Так красиво получилось!

Розочку не красила, подсмотрела здесь http://kapkap.0pk.ru/viewtopic.php?id=306

[*Солнычёнок*]

Спасибо большое!

[od-valeriy]

Сегодня сделала своему сыну тортик,

Конечно я понимаю, что это копии других идей))))....но мне так понравились идеи с этими кедиками... ))))

P.S. Это моя первая робота.

[*Marry*]

Какой хорошенький тортик! Для первого раза вообще супер!

[*Marry*]

Девочки, может кто-то знает, где в Одессе можно купить подложки под торт и не очень дорогие пищевые фломастеры? Очень нужно...

[od-valeriy]

Какой хорошенький тортик! Для первого раза вообще супер!

Большое спасибо, очень приятно за такое поощрение))))

[*Солнычёнок*]

Торт очень красивый! А для первого раза вообще потрясающий))))) Да, кедики гостей сражают наповал))) У меня тоже Мишка)))

[*Marry*]

Кстати, видела такие кедики на Привозе за 80 грн. Так ваши не хуже, очень классные получились!

[*Marry*]

Читала в этой теме негативные отзывы о покупной мастике. Хочу поделится и своим горьким опытом. Решила я сделать бабушке и дедушке мужа на золотую свадьбу торт, и так как времени было не очень много, купила готовую мастику. На первый взгляд мастика белоснежная, эластичная и со вкусом сахара. Но когда я пыталась покрыть торт, при первом же прикосновении она рвалась(( Короче, кое-как все таки покрыла я торт. На 1-м и 3-м ярусе мастика толще и смотрелась еще терпимо, а вот на 2-м чуть тоньше и такое ощущение, что торт не ровный(( Цветочки делала заранее из мармышковой мастики.

[butterflay]

А какую мастику вы покупали? Украса? У меня она тоже рвалась ((

[*Marry*]

Нет, брала Zeelandia. Девушка, у которой я ее покупала, сказала, что из нее можно также лепить фигурки, только в сахарную пудру еще нужно добавлять тюлозу. Точные пропорции она мне не сказала и в инете я толком тоже ничего не нашла. Добавила 1 ч.л. на 100 гр пудры и с оставшейся мастики слепила кисточки и мастихин. Удобно тем, что эта мастика эластичнее чем мармышковая, но намного дольше сохнет.

[butterflay]

а я зелландию беру на обтяжку. Мне она очень нравится. А вот фигурки из нее тяжело лепить, так как она не высыхает.
Ваш тортик очень красивый.

[*Marry*]

Спасибо большое! Может мне попалась такая... Даже не знаю причину( Просто тоньше, чем 8-9 мм обтянуть не получалось, все время рвалась( А так как мои мастику не очень любят, это очень толсто(

[marinka-malinka]

Девочки, подскажите, пожалуйста, можно где-то купить готовые украшения для свадебного торта (цветы и фигурки)? Заранее спасибо!

[Марина1803]

Девочки, подскажите, пожалуйста, можно где-то купить готовые украшения для свадебного торта (цветы и фигурки)? Заранее спасибо!

в Маршале видела фигурки из мастики, и на привозе в корпусе, там где торты (что-то там точно есть, не обращала внимание правда, есть ли свадебная тематика)
девочки мне тут раньше советовали (я искала мульт героев), поспрашивать у тех кто занимается заказом тортов из мастики

[AMMIR]

девочки чем клеить бусинки к мастике?Спасибо!!!!!!!!

[Alenkaya]

девочки чем клеить бусинки к мастике?Спасибо!!!!!!!!

клеем, белком, айсингом..

[AMMIR]

обычный взбитый белок?