Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Царевна Будур]

неа, лень.))) тем более первый раз.

тогда итоговое фото и подробненький рецепт!

[Justmarried]

тогда итоговое фото и подробненький рецепт!

не поверю что ты ее не готовила))))
я начиталась рецептов у нас в соседней теме, скомбинирую несколько рецептов. потому как мне дали рецепт шурпы по-болгарски - там только мясо лук мелко порубленный и специи, + зелень в тарелку. а я ведь спать не могу от шурпы которую я ела в Винницкой области в лесу(там есть комплекс гостинно-ресторанный повар восточный не знаю - узбек или еще кто)вот хочу приготовить что-то похожее.

[Mariha]

Доброго вечера!!!

Светик, давай рецепт подробненько))) А то для меня шурпа..это что-то из ряда вон выходящее...и заоблочное)))

А мой ребенок пиццу захотел, в холодильнике как раз кефир был...сделала ему с отварной курочкой, малосольными огурчиками (ему пока сказали красное и шоколад не есть, манту вчера сделали), а нам с остатками курицы гриль+помидоры +перец чилли)))

Сейчас пожуем пиццу с чаем и пойдем погуляем...наверное)))

[pupsa]

мелина - болгарское блюдо. У Марины - пупсы есть где-то рецепт. Вкусно!

Да, да...
Есть у меня Мелина

[Justmarried]

Доброго вечера!!!

Светик, давай рецепт подробненько))) А то для меня шурпа..это что-то из ряда вон выходящее...и заоблочное)))

Девочки сделаю все подробно расскажу, для меня оно тоже из того же разряда))))
пс. вы медкомиссию как? сдаете? я хочу зрение поехать проверить ему в филатова, мы там после травмы зарегистрированы.

[kasandrochka]

А у меня сегодня какое-то зимнее меню: сделала винегрет и капусту потушила с грибками, вот и все

[Элюша]

а мне в джунгли не понравилось((( так так много ползучих гадов и пауков брррр.
.

Мы тоже были и именно этим мне не понравилось также , что много ползучих ....брррр...... я в сторонке стояла, а Сашка ходил смотрел.........

У меня седня ужин затягивается.......как то поздно спохватились.......... Сделала драники и куриные ножки в духовке.... еще доходят......

А вчера мы с бабулей и мамой были героинями. Бабушка сделала тесто .А мы с мамой до 11 ночи пекли пироги и пирожочки( с яблоками, творогом).

Всех в Праздником!!!!!!!!!

[Рассвет]

Я б шурпу тоже с удовольствием приготовила, если бы мне кто подробненько рассказал как это делать

Про Привоз: Я пользуясь служебным положением в обед на служебной машинке катаюсь. Только - тс!!! - это секрет

З.Ы. Только собиралась на форуме посидеть - посвистеть, позвонил муж, сказал, что едет домой: его встреча с друзьями на сегодня накрылась.

[Justmarried]

девочки, общий принцип, и варианты написаны вот тут, кстати наш Скарпик ее делала и не раз!

[irisha _]

Да, да...
Есть у меня Мелина

У меня эта вкусняшка "Банница"называетсяНачинку я делаю50/50 творог (лучше жирный)+брынзочка овечья и в заливку больше сметаны на 2 яйца 300 г...Еще признаюсь....тесто делать лень),я все в лаваш заворачиваю.

[КРИСТАЛЛ-7]

Я б шурпу тоже с удовольствием приготовила, если бы мне кто подробненько рассказал как это делать

Про Привоз: Я пользуясь служебным положением в обед на служебной машинке катаюсь. Только - тс!!! - это секрет

З.Ы. Только собиралась на форуме посидеть - посвистеть, позвонил муж, сказал, что едет домой: его встреча с друзьями на сегодня накрылась.

задняя часть баранины, варится в воде, в огромном казане на костре, туда выбрасывается пол банки томатной пасты, почти 5 головок чеснока, перец горшком, варится до полу готовности, потом полукольцами тонкими лук туда и картофель средне порезанный. И до почти того сост, пока картофель не разваривается. Отдельно делается подливка для мяса, уже точно не скажу, но такую шурпу как если в этом году в Рени, я еще не пробовала. Можно с тарелкой заглотнуть А на плите это не шурпа уже

[Рассвет]

задняя часть баранины, варится в воде, в огромном казане на костре, туда выбрасывается пол банки томатной пасты, почти 5 головок чеснока, перец горшком, варится до полу готовности, потом полукольцами тонкими лук туда и картофель средне порезанный. И до почти того сост, пока картофель не разваривается. Отдельно делается подливка для мяса, уже точно не скажу, но такую шурпу как если в этом году в Рени, я еще не пробовала. Можно с тарелкой заглотнуть А на плите это не шурпа уже

Все пошла за дровами, сейчас на 21 этаже начну костер разводить так шурпы хочется

[pupsa]

У меня эта вкусняшка "Банница"называетсяНачинку я делаю50/50 творог (лучше жирный)+брынзочка овечья и в заливку больше сметаны на 2 яйца 300 г...Еще признаюсь....тесто делать лень),я все в лаваш заворачиваю.

Ну банница вообще-то раскатывается, а Мелина тянется...
А с тестом никакой особой мороки- оно ж как на пельмени -очень простое..
Да. и творог можно.
И даже сладкий творог можно

[КРИСТАЛЛ-7]

Все пошла за дровами, сейчас на 21 этаже начну костер разводить так шурпы хочется

на крыше романтичнее

[MAR-GO]

А я сегодня ничего не готовила, пошла в гости там и поела))), и вам советую))) в гостях хорошо кормят)))
п.с. яблочки сегодня святила,так меня водичкой так освятили что вся "очередь" аж ойкнула,домой шла вся мокрая))))и довольнаяяяяя))))

[Юльчена]

девулечки, куда спихнуть синие???
икру не предлагать- есть уже))))
а то надоело мне по 5 раз с кучтов жуков собирать- картоши уже нет вот они и сидят на синих, повырывала нафик))))
а теперь сижу и голову ломаю
целый день сегодня холодцом объедалась))) так как вчера сделала героическое дело- почистила морозилку))) теперь места зашибись)
составила свекрови список на мясо- сижу жду))
и жду завтрашней молочки- у меня на нее много планов,особенно на творог))) (мне ее домой привозят)

закончились мои "каникулы"- теперь все время на сыначку, что останется на кухню

мамочки, кто подскажет где можно посмотреть и купить что -то типа

[Юльчена]

А я сегодня ничего не готовила, пошла в гости там и поела))), и вам советую))) в гостях хорошо кормят)))
п.с. яблочки сегодня святила,так меня водичкой так освятили что вся "очередь" аж ойкнула,домой шла вся мокрая))))и довольнаяяяяя))))

и я и я и я хочу

[MAR-GO]

а закруточку из синих маринованых?типа под корейские потянут...если морковочки добавить)))той же...корейской...украинского производства...

[Юльчена]

а закруточку из синих маринованых?типа под корейские потянут...если морковочки добавить)))той же...корейской...украинского производства...

интересно
а рецепт?)))
пойду завтра и морковку рвать нафик)))))

[Юльчена]

я ж такая скромная что забыла фастануть)))
закрутила 14 баночек желтых помидор
а они все лезть и лезуть))))))

что-то я сама с собой тут)))) пошла я к сыну спать