Что мы едим?

[DVI-2009]

http://medicine-portal.ru/articles/voda-polza-ili-vred.html?st=980
"Вода – польза или вред?
Раньше минеральная вода продавалась в аптеках или в специализированных магазинах. И назначить её мог ваш лечащий врач. Что же теперь? В любом магазине изобилие различных вод, только какую выбрать вам никто не подскажет, за прилавком стоят необученные продавцы, а не специалисты, которые не могут дать квалифицированный совет по выбору воды. На самом деле воды подразделяются на питьевые и минеральные. Минеральные в свою очередь бывают столовые, лечебно-столовые и лечебные. Эффект применения лечебных минеральных вод зависит не только от правильного выбора воды, но и от правил её приема (дозы, периодичности, связи с приемом пищи и т.д.). Поэтому пить лечебные минеральные воды следует только по указанию лечащего врача. Многие минеральные воды (например, Боржоми, Ессентуки и др.) благодаря своей широкой известности используются как обычное средство для утоления жажды. Однако при некоторых заболеваниях пищеварительной, сердечно-сосудистой и мочевыделительной систем, а также нарушениях обмена веществ, применять их, не посоветовавшись с врачом, не следует. Любые сильноминерализованные воды при постоянном употреблении могут нанести вред даже здоровому человеку. Мы порой пьем самые настоящие рассолы из таблицы Менделеева, а потом еще удивляемся, отчего так хрустят суставы, появляется раздражительность, бессонница, нарушения сна, или наоборот – вялость, разбитость."
Ещё о воде : "Вода из бутылок - польза или вред ?" http://www.kp.ru/daily/24172/383290/

[Carin]

я беру поляна квасова, к сожалению, без газов ее не встречала

Стандарт по "Поляне Квасовой" от нашего НИИ Курортологии (т.к. она идет как лечебная, то проходила тестирование и получала патент именно там).

Поляна Квасова (Закарпатская обл.)

Группа: БОРНЫЕ, ГИДРОКАРБОНАТНЫЕ НАТРИЕВЫЕ
Минерализация: 6.5-12.0 г/л

Химический состав, мг/л:
анионы
___________________________________
гидрокарбонаты | сульфаты | хлориды |
___________________________________
4500-8000 | <25 | 300-600 |
___________________________________
катионы
________________________________
кальция | магния | натрия и калия |
________________________________
70-150 | <50 | 1500-3000 |
________________________________

Специфические биологически активные компоненты: ортоборная кислота 100-250

Показания к медицинскому применению: рефлюкс-эзофагиты легкой и средней тяжести; хронические гастриты и гастродуодениты с нормальной и повышенной секреторной и моторно-эвакуаторной функциями желудка в стадии ремиссии, нестойкой ремиссии или затухающего обострения; язвенная болезнь желудка либо двенадцатиперстной кишки в фазе ремиссии, нестойкой ремиссии или затухающего обострения; постгастрорезекционные и постваготомические синдромы вне обострения; хронические вирусные, реактивные гепатиты в неактивной фазе или в фазе минимальной активности; хронические бескаменные холециститы в стадии ремиссии и нестойкой ремиссии, постхолецистэктомические синдромы вне обострения; гипотонические дискинезии желчевыводящих путей и желчного пузыря; ангиохолиты и холангиты в периоде ремиссии или нестойкой ремиссии; хронические панкреатиты вне обострения, хронические энтериты легкого течения, неязвенные колиты и дискинезии кишечника с синдромом запоров, дисбактериоз кишечника компенсированного и субкомпенсированного течения; солевые диатезы с наличием оксалатов либо уратов вне обострения, хроническая ишемическая болезнь сердца при явлениях недостаточности кровообращения 1 стадии, вегето-сосудистая и нейроциркуляторная дистонии, астено-невротические расстройства; сахарный диабет легкой либо средней степени тяжести в стадии компенсации, тиреотоксикоз легкой либо средней тяжести.

Правда, у меня инфа еще от 2001 г., но сомневаюсь, чтобы у нас проходило ее повторное тестирование.

И вообще, DVI-2009 правильно заметил, старайтесь не пить минеральную лечебную или лечебно-столовую воду, особенно высокой степени минерализации, в качестве обычной, это строго не рекомендуется, такие воды даже как лечебные принимают по специальной строгой схеме. Лучше взять немного минеральной столовой воды, если очень хочется газированного и смешать с любым соком, будет приятный легкогазированный коктейль.

[FOX I]

....кстати, на привозе покупала поляну квасову, так была немного другая упаковка, с чего бы это

В Одессе есть серия однотипных бутылок и наклеек с совершенно разной водой, как бы из разных регионов. Это местные жадные торгаши, поленились разнообразить свой товар. Всё это подделки. Пользы от них никакой. Выбирайте товар настоящего производителя.

[Carin]

FOX I,

я, кстати, по вашему совету заинтересовалась кофейной продукцией нашего ОПК, пока, правда, только готовой, до их магазинчика не добралась, чтобы поговорить за свежие зерна.

Интересная вещь выяснилась, вот такой кофе средней степени обжарки



мне показался куда более приятным на вкус и куда приятнее переносится моим организмом в больших количествах, чем т.н. брендовых марок. Раньше я с пренебрежением обходила его стороной , оказалось, напрасно. Он светлее после помола и не так оглушительно пахнет, как тот же illy, или Паулинг, или Якобс и т.д. Я так понимаю, что сильный запах у них - тоже результат дополнительной ароматизации...

Так что спасибо вам за совет

[Zulloo]

во например берем туже пепсиколу
в составе имеем два красителя
Е-150 - сахарный колер карамель простая (Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта)

Е-338 - Ортофосфорная кислота (Вызывает заболевания желудочно-кишечного тракта)

думаете это кого то остановит ?

Согласен,но заметьте одну фишку,вы замечали когда вам хочеться пить,вы выпили кока-колы,то вам всё больше и больше хотите пить?Так они подрабатывают на вас.Вот почему luvli любит "коку".Кока это зависимость!Как наркотик,только вкусный.Ортофосфорная кислота вызывает у вас всё больше жажды.И вы можете пить эту коку хоть до утра,пока в штаны не наделайте.И не напьётесь.Там ещё столько сахара.Так и скоро диабет.А я давно знал что кола делается из тараканов.Кстати мне друг говорил такую чушь.Типа мы придумали Кока-Колу,а американцы украли у нас идею,и переназвали её "Пепси".И рецепт немного изменили.Но и в ней есть так называемая Е-338(Ортофосфорная кислота)

[Carin]

Это да, Кока-Кола кака редкая, и о том, что она специально задумана так, чтобы разжечь жажду, а не утолить, знают все, но многие продолжают ее хлебать тем не менее . А когда-то, в моем детстве, у нас была своя водичка "Байкал" и своя "Пепси", если не ошибаюсь. Так вот, они отличались прекрасным вкусом, абсолютно несинтетическим. Zulloo, может быть, эти напитки имел в виду ваш друг?

[FOX I]

Одесский кофе не ароматизируется, потому, что оборудование не позволяет, у нас оно рассчитано на старый техпроцесс, а он разрабатывался, когда ещё всей этой химии не было. И овощи с фруктами у нас чище, потому, что бедные - не за что химию купить .

[Zulloo]

Это да, Кока-Кола кака редкая, и о том, что она специально задумана так, чтобы разжечь жажду, а не утолить, знают все, но многие продолжают ее хлебать тем не менее . А когда-то, в моем детстве, у нас была своя водичка "Байкал" и своя "Пепси", если не ошибаюсь. Так вот, они отличались прекрасным вкусом, абсолютно несинтетическим. Zulloo, может быть, эти напитки имел в виду ваш друг?

Не.он мне именно про колу говорил.Но я думаю это чушь,то что он говорил.А про Пепси,практически одна и таже кола.Есть ещё Coca-Cola Light,таже кола только там сахара гараздо меньше.Мы с другом уже алкоголики ,плохо,но мы с ним пьём колу 3-4 раз в неделю.Никак отвыкнуть не можем.Раза 4-5 пытались,бесполезно.Так боюсь не смогу отвыкнуть... .Байкал тоже кола,только с вишнёвым привкусом.Вообщем так я и останусь коло-наркоманом

[DVI-2009]

Байкал тоже кола,только с вишнёвым привкусом.

По моему мнению все сладкие ( или солёные минеральные ) газированные воды ( неважно название ) в той или иной степени вызывают жажду, ими невозможно напиться , пьёшь и max через 30 мин опять хочется пить. Если же выпить обычной воды или свежевыжатый сок то жажды не будет.

[Carin]

Позвонила на ОПК сегодня. Кофе только в маленьких фасовках, закупить с завода можно не меньше 100 кг Но это первичной и выше обжарки. А зеленый у нас в стране, как первичное сырье, вообще нельзя торговать по закону, так технолог сказала...

[FOX I]

Специально купил и попробовал наш кофе "Традиция", в чёрных пачках. В принципе ничего себе, немного больше, чем надо кислит и присутствует запах цикория.
А технолог не права запретить торговать первичным сырьём никто не может ! Это будет нарушение антимонопольного законодательства...

[Carin]

А технолог не права запретить торговать первичным сырьём никто не может ! Это будет нарушение антимонопольного законодательства...

А она мотивировала какими-то санитарными нормами, которые запрещают торговать не прошедшим обработку первичным сырьем ... как-то так сказала.

[FOX I]

Лучьше бы они не делали никакой первичной обработки. Мы ведь получаем - бананы, апельсины ...и ещё море всяких продуктов, которые вообще без обработки употребляются в пищу, а кофе ведь никто сырым не ест , его обжаривают, а потом варят. так. что здесь что то ни то... У нас даже такую отраву, как суши делают из МОРОЖЕНОЙ рыбы, хотя положенно только из только что умертщлённой...

[DVI-2009]

У нас даже такую отраву, как суши делают из МОРОЖЕНОЙ рыбы, хотя положенно только из только что умертщлённой...

Не скажу что суши это прямо отрава , но технология их приготовления здесь конечно отличается от той что применяют в Японии или на каких-то островах.

[Анюта М.]

И слава Богу, что у нас делают суши не из "только что умертвлённой", ибо при заморозке большинство паразитов в рыбе убивается... Кажется, и тут выкладывали фотку бедного японца с геьминитами в голове... Думаю, это многим отбило желание кушать сырую, только что словленную рыбу в суши (тем более в наших-то условиях!!). А вообще, в приличные суши-рестораны рыба привозится не в замороженном виде, а в охлаждённом - в ящиках со льдом.

[maxxamara]

У нас даже такую отраву, как суши делают из МОРОЖЕНОЙ рыбы, хотя положенно только из только что умертщлённой...

почему отравы????..делайте дома!!!....с подкопченной красной рыбкой, с кальмарами, с крабовыми, с икрой и креветками (или это тоже отрава???)...вариантов море....думаю в любом суши-баре есть выбор всегда)

[Carin]

Вы все правильно советуете, это FOX I удивлялся тому, что у нас довольно интересные санитарные нормы: запрещают куда более безобидные вещи, чем разрешают...

[FOX I]

Всё правильно, сырые продукты есть можно, только при соблюдении правил безопасности .

[DVI-2009]

Немножко о мороженном , а то жарко :
"Мороженое – лакомство или вред?"
http://dietolog.com.ua/news/example...._from=&ucat=10

http://www.moloko.cc/view_news.php?id=1026

[Sunny2007]

Вот почитаешь разные подобные ветки и можно сразу забыть о всём что ты любил