Одно из любимых постных блюд: рис с овощами.
Все предельно просто: варите рис (желательно пропаренный, чтобы получился рассыпчатый). На 2 стакана риса 4 стакана воды.
Овощи: консервированная кукуруза, горошек и морковка. Можно добавить соус "Ткемали" и кедровые орешки. Все это обжариваете. Из приправ рекомендую: орегано, хмели-сунели, кари, ну и черный перец, соль - по вкусу. Когда рис будет готов - перемешайте его с овощами. Блюдо готово
Желательно, чтобы это все постояло мин 20-30 (пропиталось).




Тема:

, но ее все равно уже нет

: с перчиком чили (красным), с крапчатой фасолькой, с чесночком, со свежими помидорками вместо томатУ, сам борщец на огроменном куске говядины и со свежайшей зеленушкой (из собсного сада), причем окромя петрушечки и укропа добавила даже немного свежей кинзы, для аромату
).

Социальные закладки