Рестораны Одессы - II

[Чебурген]

"Шоб ты жил на одну зарплату...,и столовался в "Гранате"!
Какое проклятье могёт быть страшней?

Ресторанное "проклятие" фреймута

[Эва]

Да, Ласунку она обхаяла тогда и было за что, но не так давно имела честь лицезреть ее в той самой ласунке спокойно доедающую свой обед/ужин. Без камер и с дольным лицом))))) шо она там говорила ? "Кухню бачила йисты не буду?")))
И как повора граната ей "вы же у нас ели и ничего". (Напомним кушает она в тех кухнях которые видела якобы) Я очень сомневаюсь что она общаясь с владельцами сети гранат/свеча/рыба не знала об обстановке на кухне. На сколько я знаю, столики уже закрылись, и выглядит это банальной местью. Не понимаю своих знакомых. Съемка была в мае месяце, увидели они это в сентябре. 3 с лишним месяца все ходили, ели, выстаивали очереди чтоб сесть и ничего, все были сыты, довольны и здоровы.
А сейчас вдруг резко всем поплохело. Тем более что в гранате сделали ремонт. И на кухне в том числе. Повар на записи говорил (готовимся к капитальному ремонту), вот фреймут и побежала Быстренько чтоб успеть сделать антипиар))))

P.s. Ее критерий "минус" за цены меня удивил. В гранате не на столько высокие цены и нормальные порции, а не как во многих заведениях огромная тарелка и маленькая порция чтоб показать значимость блюда. И гранат одно из немногих заведений кто не поднимал цены с курсом доллара

В программе Страсти по ревизору показывали Ласунку и Оливье с кухнями в идеальном состоянии. По теме: в Маман паста болоньезе, чай с хрустиками и сок, все вкусно, обслуживание старательное. Жардин и Тавернетта: мидии равноценно для меня вкусны, обслуживание норм. Зелень: салат из авокадо, смузи, конфеты-все вкусно, обслуживание норм. Пироженки(аювердические) в Махараджа центре неприлично вкусные.

[palanbor]

Может у Фреймут не срослось в РЫБЕ, очень как то она мстительно в Гранате свирепствовала (хотя, конечно там мрак полный....). Вот не верю, что она не знала как на самом деле все обстоит в данной сети ресторанов...
Короче, похоже, отомстила....

Фреймут - отстой. Абсолютный ноль. Человек никто ниоткуда. Но... пипл хавает

ЗЫ а почему воротнички у поваров Граната в цветах румынского-молдавского триколора ???

[mogves]

я была на кухне в Софи, когда там проходили занятия в Детской кулинарной школе. Там очень-очень чисто
А вот предложение от Мака

подтверждаю - идеально чисто

[Святослава]

Да и хамит она, и драку провоцирует, толкая всех... Кто заплатит, к тому и идет со своей фанеркой... Обычная телевизионная проституция...

но гадит на кухнях ресторанов не она. А то, как она ведет себя в формате шоу, меня, как посетителя мест общепита, волнует значительно меньше, нежели чистота кухни, качество продуктов и их хранение.

[Фемина]

но гадит на кухнях ресторанов не она. А то, как она ведет себя в формате шоу, меня, как посетителя мест общепита, волнует значительно меньше, нежели чистота кухни, качество продуктов и их хранение.

Вот именно это я тоже хотела сказать.Какая разница,откуда появилась,какая родословная,мстит,не мстит,заказная или нет...нагадила-не она!!!кухня грязная и это противно.Странно,но вроде в Свече и в Рыбе кухни в прекрасном состоянии...

[Какасик89]

Отзыв об "Итальянском квартале" на Говорова, 18

Сидели компанией. Заказывали салаты, шашлык и шампанское.

Еда: Из салатов только греческий понравился, особенно его заправка. Вкусно, сытно. Правда, перчик был порезан вдоль, а не кубиком, приходилось его отгрызать)))

Шашлык - свиной и куриный просто супер, особенно цепляюсь к куриному - тает во рту, вкуснятина.

Обслуживание: среднее. Вроде быстро и вежливо, но когда подали шампанское (бутылка темная), официантка подходила, внимательно вертела бутылку и разглядывала - допили или нет...ну как-то это...смущало, словно алкоконтроль подходит к столу))))

Цены: вменяемые. Шашлык 85 грн, салат Греческий 42 грн.

[rizy]

Меня Фреймут ужасно раздражает! Ведет себя отвратительно, а когда включает дурочку, то это вообще... "Нарисуйте мне судака". Да, уж...

[Какасик89]

Меня Фреймут ужасно раздражает! Ведет себя отвратительно, а когда включает дурочку, то это вообще... "Нарисуйте мне судака". Да, уж...

Это так сказать формат...но благодаря ей, можно понять, как вести себя в отелях, знать, за что мы платим в ресторанах, требовать полагаемые услуги. Я ее тоже не оч люблю, но это медийная личность, а не обычный ревизор или просто клиент.

[ЛАВАНДА]

а меня абсолютно нет , потому, что не дай Бог отравиться там едой , а самое страшное рыбой , то "це реально може бути смерть"....

Я как-то писала, что мне в Гранате в салате Вальдорф попалось стекло! Они. конечно заменили блюдо, но если бы я дала бы салат ребенку? И статус заведения как блатной, не защитит посетителей от отравлений. Пару лет назад попала в больницу после суши в Фанкони. за 130 грн порция.

[ЛАВАНДА]

Это так сказать формат...но благодаря ей, можно понять, как вести себя в отелях, знать, за что мы платим в ресторанах, требовать полагаемые услуги. Я ее тоже не оч люблю, но это медийная личность, а не обычный ревизор или просто клиент.

А я ее полюбила после того как она сделала Ревизию в Топ-сендвиче, это на самом деле мерзко вести себя так, как вел себя там персонал.. Как бы не вела себя Фреймут, как бы не кривлялась, но она профессионал и она действительно заботиться о нашем здоровье, что бы вы ни говорили!

[palanbor]

а почему хамское поведение ? она никому не хамит, в драки не лезет , с ней чаще по хамски общаются...а у нее все по закону ...и почему сразу обязательно платят Фреймут ? ну вот честно ....не пойму ? наверное у меня розовые очки , большие - большие ))))
хочется верить , что могут быть хорошие рестро с чистыми кухнями....как ,например , Канноли ...там видно , как все сияет и блестит, любо-дорого зайти ....ну или как в Гранате мы видим жуть полная....
ох, пусть там ей платят за положительный отзыв и табличку ....но жуткие рестро мы, как минимум , точно знать будем....

А если кухню закрыть и выдавать заказы официантам через окошко 30 х 30 см, она полезет в это окошко без мыла ? Ой, что-то тут не так...

[palanbor]

ты же знаешь, какими руками тебе повар готовил.

Сияющая чистотой кухня и белоснежный накрахмаленный колпак на голове шефа никак причинно не связаны с, например, не помытыми после посещения туалета руками помощника шефа, нарезающими заготовки. А проконтролировать процесс мытья практично неможлыво. Как быть ?

[mogves]

А я ее полюбила после того как она сделала Ревизию в Топ-сендвиче, это на самом деле мерзко вести себя так, как вел себя там персонал.. Как бы не вела себя Фреймут, как бы не кривлялась, но она профессионал и она действительно заботиться о нашем здоровье, что бы вы ни говорили!

ну ты гонишь))) она заботится о рейтинге программы, соответственно о своих заработках, но уж никак о нашем с тобой здоровье) клала, даже осмелюсь сказать ложила она на него))

[mogves]

Сияющая чистотой кухня и белоснежный накрахмаленный колпак на голове шефа никак причинно не связаны с, например, не помытыми после посещения туалета руками помощника шефа, нарезающими заготовки. А проконтролировать процесс мытья практично неможлыво. Как быть ?

надо рассчитывать не на сознательность шефа, а на принципиальность админа-управляющего-хозяина

[mogves]

кста, прогуливался сегодня по Аркадии... в гранате не биток, но дофига людей)) и плевать им на Фреймут и на РОшное фе-фи))

[Скрытик]

кста, прогуливался сегодня по Аркадии... в гранате не биток, но дофига людей)) и плевать им на Фреймут и на РОшное фе-фи))

Ну и о чем это говорит? О том, что людям наплевать на то, что они едят, лишь бы это красиво упаковали. Если бы я был завсегдатаем Граната, то забыл бы в него дорогу, после того, что увидел. И дело не только в антисанитарии жуткой, а в мелочах, на которые мало кто обращает внимание. Например, морепродукты нельзя размораживать в воде, тем более в миске под столом!
То, что они якобы сделали ремонт не оправдывает того, что они вытворяли до того.
Впрочем, я не удивлюсь, если у них даже увеличится число посетителей. Скандалы классная реклама. Тем более завсегдатаи Граната вряд ли смотрят ТВ.

[Какасик89]

Ну и о чем это говорит? О том, что людям наплевать на то, что они едят, лишь бы это красиво упаковали. Если бы я был завсегдатаем Граната, то забыл бы в него дорогу, после того, что увидел. И дело не только в антисанитарии жуткой, а в мелочах, на которые мало кто обращает внимание. Например, морепродукты нельзя размораживать в воде, тем более в миске под столом!
То, что они якобы сделали ремонт не оправдывает того, что они вытворяли до того.
Впрочем, я не удивлюсь, если у них даже увеличится число посетителей. Скандалы классная реклама. Тем более завсегдатаи Граната вряд ли смотрят ТВ.

+1 видео с Фреймут не смотрела, но после личного опыта туда ни-ни. Я ценю деньги, которые я плачу за ресторан. Я их не печатаю, и требую соответствующие услуги.

[palanbor]

надо рассчитывать не на сознательность шефа, а на принципиальность админа-управляющего-хозяина

...и на тепловую обработку продуктов: NO SUSHI! NO OYSTERS !! LONG LIVE SHASHLYK & VODKA (ака антисептик) !!!

[Markizaa]

А я ее полюбила после того как она сделала Ревизию в Топ-сендвиче

А до этого Вы не догадывались что Топ Сендвич еще та .... гадость?О_о
А тут Фреймут пелену с глаз сняла.

А вот сюжет про Компот у одной меня вызавает смутные сомнения о его правдивости и не проплаченности?