Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[<VIKUSIK>]

Наткнулась на банку с кукурузой, а дальше как в тумане. Вжик и готов салат с креветками))

[Life-Love]

Тоже стоит банка Верес кукурузки)
Но мы ее так ,ложкой прям из банки едим))

[Rozaliya]

На завтрак были гренки, обед куриный супчик с вермишелькой, ужин цыпленок с картошкой в духовке.

Есть невкусная черешня.... наверное сварю компот. Будет на завтра из холодильника холодненький

[ПЧ.Петро Чорномор]

Наткнулась на банку с кукурузой, а дальше как в тумане. Вжик и готов салат с креветками))

Как в тумане у меня уже не после банки, а после бутылки, хотя и говорят -- дать банку.
А банка, в смысле, бутылка была под картошечку с колбаской, которая, как в том фильме, стала любительской, с дырочками я говорю -- с салом, сейчас на Бугазе, со своим дядькой в компании. Он уже не молодой, а я его помню молодым, и здесь же на Бугазе (1974 год), он такой шустрый, ещё перебегал под носом поезда, а моя бабушка (его мама) кричит: Вова куда ты? Мы ждём прохода поезда, а он уже на участке (дачном), раньше нас, идущих с моря на обед, уже дегустирует этот обед. Вот сидели, и вспоминали, что было пятьдесят лет назад...

[ПЧ.Петро Чорномор]

И ещё тогда же, на Бугазе 1974 год. Друзья приятели студенты (не мои, мне тогда вообще было пять лет), молодые, горячие, авантюристы, кто-то взял а собою духовое ружьё, ну типа такого, какие были массово в советских тирах, стоимость выстрела 3 копейки. Стандартных свинцовых пулек не было, так взяли примерно подходящие по диаметру, в смысле, калибру, дробинки, а для герметичности при зарядке в ружьё и чтобы они не проваливались в ствол -- обволакивали пластилином. Нечего было делать хлопцам, то стреляли по воробьям. Несколько тушек уже валялось на земле. Я спрашиваю, что с ними будут делать? Мне ответили -- на обед в суп пойдут. Вы ели когда-то суп с воробьиным мясом? Нет? И я отказался. Стрельба была утром, потом пошли на море, на обед пришли на участок и подали летний суп и там плавало мясо. Я категорически отказался -- я не ем суп из воробьёв. На самом деле, там было тушёное мясо из консервы, а это хлопцы подшутили надо мной, пятилетним...
После обеда устроили стрельбы для всех желающих, кто был с нами. На забор (тогда в моде были деревянные заборы) с соседским участком поставили мишени -- пластмассовую банку от Аэлиты (моющее средство), и ещё какие, дали стрельнуть. Я не попал, а вот бабушка попала, та банка аж подскочила -- молодец (она работала на зоне, и периодически упражнялась в стрельбе по работе).

[Ніколи]

У меня в Херсоне была подружка, с которой мы обменивались... продуктами. Я ей через проводников 619 поезда передавал мясо, сыр и проч., которые "через товаровед обувной отдел", я добывал... А она мне тем же поездом присылала арбузы, виноград, проч...
Но самое-самое - херсонскую черешню!
Вот, вкуснота!
И пересылала мне невероятно вкусное "черешневое варенье"...
Яркие, прозрачно-желтенькие ягодки (одна-в-одну), солнечного цвета сироп, совершенно целенькие крупные ягодки!
Суки-московиты! Такой город бомбили!
Вырастут ли еще раз такие черешни? А арбузы? А бисквитные пироги... А помидоры?
Ох, какие невероятные херсонские помидоры!
Будь прокляты те, кто посмел стрелять в этот невероятной красоты город!
Не говоря уже о женщинах такой красоты...

[pupsa]

Доброе утро! С пятницей!

[<VIKUSIK>]

Напекла вертут с яблоками. На этом с готовкой все))

[Life-Love]

Напекла вертут с яблоками. На этом с готовкой все))

Как в том приколе с яйцами ,когда они были, по, скажем так ,высокой цене ))Вы из богатой семьи
Цены на яблоки поражают конечно в этом сезоне.
Но все равно покупаем ,а что делать?Шарлотка,вертуты ,это же вкуснятина такая!Мне ,например,с клубникой выпечка вообще не айс.

[<VIKUSIK>]

Как в том приколе с яйцами ,когда они были, по, скажем так ,высокой цене ))Вы из богатой семьи
Цены на яблоки поражают конечно в этом сезоне.
Но все равно покупаем ,а что делать?Шарлотка,вертуты ,это же вкуснятина такая!Мне ,например,с клубникой выпечка вообще не айс.

Я галету с клубникой на днях делала. Вкусно, но с вишней вкуснее мне))

[Life-Love]

Я галету с клубникой на днях делала. Вкусно, но с вишней вкуснее мне))

Даа,вишня моя любовь))
Слышала что клубника отлично сочетается с базиликом

[Стерво4ка]

Дайте пожалуйста рецепт вафель, желательно с минимумом масла/ маргарина.

[<VIKUSIK>]

Дайте пожалуйста рецепт вафель, желательно с минимумом масла/ маргарина.

Я перепробовала море рецептов, но мои все забраковали кроме одного, но там 2 вида масла идет. Зато вафли идеальные - хрустят , когда чуть остынут. Если остались, то потом в тостер отправляешь и они опять хрустяшки. Но это если любите хрустящие, а не мягкие))

[Стерво4ка]

Я перепробовала море рецептов, но мои все забраковали кроме одного, но там 2 вида масла идет. Зато вафли идеальные - хрустят , когда чуть остынут. Если остались, то потом в тостер отправляешь и они опять хрустяшки. Но это если любите хрустящие, а не мягкие))

Много масла не, тяжело. Может творожные есть, проверенные.

[Life-Love]

Много масла не, тяжело. Может творожные есть, проверенные.

Так то же самое тесто что и на сырники не?

[<VIKUSIK>]

Много масла не, тяжело. Может творожные есть, проверенные.

Честно, творожные и рисовые прилипли и я все выкинула. Не рискну рекомендовать ))
Из вареной картошки очень вкусно получается. Просто отвариваешь в мундире, потом в вафельницу и до нужной тебе корочки готовишь.

[TMar]

Даа,вишня моя любовь))
Слышала что клубника отлично сочетается с базиликом

Да, очень вкусно, я в варенье добавляла

[<VIKUSIK>]

А еще вафли из слоеного теста вкусно, с начинкой))

[Стерво4ка]

А еще вафли из слоеного теста вкусно, с начинкой))

Просто слонёное размороженое тесто, не раскатывая?

Сейчас кабачки уже по той цене что можно экспериментировать, оладушки нормально, а вот коржами не получается их пожарить. Мама жарит как лепешки хлебные, но с кабачка.

[Life-Love]

Да, очень вкусно, я в варенье добавляла

Класс ,я как-то делала базиликовый лимонад ,тоже вкусно было ,цвет красивый