Рестораны Одессы - II

[tura]

Всем привет были вчера в Графе.
Что понравилось: Обслуживание в принципе на 4 с плюсом. Особенно порадовал бармен, моментально сообразивший стакан минералки, когда я подавился) Официанты в общем внимательные - но не убирали пустую тарелку около получаса, даже после просьбы убрать её со стола, и принесли к десерту чай не тот который заказывал.
Само место понравилось - приятно сидеть на летней терассе.
Неплохие тортики на десерт.
Не понравилось. Основные блюда заказывали - фаршированного кальмара и шашлык из телятины + овощи на мангале и картошку по домашнему. Кальмара жене принесли минут через 40, мой шашлык и овощи пришли через час пятнадцать. Она сначала ждала моё блюдо, но если бы дожидалась до конца, кальмар давно бы остыл. По блюду - кальмар жене понравился, неплохо приготовлен. Моё же ожидаемое мясо - категорически не понравилось, жёсткое, сухое, передержанное, слегка теплое(очень быстро стало холодным) + не люблю сырой лук с шашлыком, единственный плюс для меня - это размер порции.
Может конечно я так угадал, а может повар с мясом не дружит. В следующий раз буду брать морепродукты.

[fktrcfylhf]

Ребятки, где в центре можно замутить форумовку на 15-20 человек+ 3-4 деток?
Ходили вечно в Беллини, но народ требует разнообразия=)
Детская комната приветствуется, но не обяз

[Святослава]

Ребятки, где в центре можно замутить форумовку на 15-20 человек+ 3-4 деток?
Ходили вечно в Беллини, но народ требует разнообразия=)
Детская комната приветствуется, но не обяз

если не пивную форумовку, то для встреч люблю Event cafе; на Маразлиевской, 2. В выходной день там для деток такое есть: , в будние тоже можно их занять всякими рисовалками и книжками

[fktrcfylhf]

Святослава, нам на завтра надо, там места норм? Просто никогда там не была, кушать не стремно?

[tanya31]

Места нормально и вкусно.))

[fktrcfylhf]

Места нормально и вкусно.))

Я просто на фотки смотрю, на вид места, как в апельсине, показалось?

[tanya31]

там для деток отдельная игровая, не большая.и 20 человек помещается ))мы там на юбилее были,часто "на покушать" бываем.Уютно.

[ЛАВАНДА]

Всех в праздником !!!! Слава Украине !!!



Извини, но цены эти НЕадекватные на сегодняшний день, даже для ресторана в центре города, не говоря уже о кафе...



Может быть кастрюли Цептер ? )



Это пять с плюсом !!!! С удовольствием переношу в "перловку"....

Алтан, ну во сколько бы ты уложился дома, чтобы приготовить оливье 300 грамм , в котором только 50 грамм говяжего языка? Это без аренды и персонала?Банка майонеза только минимум 13 грн стоит..

[ЧЕЛОВЕЧИЩЕ]

> Причал №1, ресторанно-гостиничный комплекс < (Ланжерон пляж, 6).
....
А да, чуть не забыл, то ли при упоминании Одесского Форума, то ли чек был на 1,4 тыщи, но скидочную карту вынесли с почётом и уважением (за, что им отдельное спасибо).

Думаю, что ОФ здесь не при чем). они выдают скидочные при заказе от 650 грн. с человека( или около того). Мы уточняли по поводу этого).

Похоже, мы со своими 3,5 тысячами, оставленными в Причале пару недель назад, тупо рылом не вышли, ибо ни прям такого уж почета, ни скидочной карточки мы не увидели. Про скидочную спрашивали, но нам ответили, что сейчас такие времена стремные, что им бы, сиротам, на плаву удержаться, не то что скидочные карточки раздавать.
Но вообще да, там какая-то довольно большая сумма с человека должна быть, чтоб тебе выдали уже эту несчастную скидочную карточку. Мы на эту большую сумму, видимо, не дотянули. ))) Ну да и бог с ней, с этой скидкой, переживем как-нибудь. ))

Оливье у них вкусное. Да и вообще кухня хороша, все, что заказывали, было вкусное. А официанта была как из морозилки - ни одной эмоции на лице. ))) Хотя обслуживала хорошо, придраться вроде не к чему. ))))

[Teya]

Похоже, мы со своими 3,5 тысячами, оставленными в Причале пару недель назад, тупо рылом не вышли, ибо ни прям такого уж почета, ни скидочной карточки мы не увидели. Про скидочную спрашивали, но нам ответили, что сейчас такие времена стремные, что им бы, сиротам, на плаву удержаться, не то что скидочные карточки раздавать.

Мда, это что-то новое). Самые бедные и несчастные - владельцы Причала)).

[АлТан]

Алтан, ну во сколько бы ты уложился дома, чтобы приготовить оливье 300 грамм , в котором только 50 грамм говяжего языка? Это без аренды и персонала?Банка майонеза только минимум 13 грн стоит..

А шо, ты на 300 грамм Оливье кладёшь банку майонеза ? )))) Круть...

[ЛАВАНДА]

А шо, ты на 300 грамм Оливье кладёшь банку майонеза ? )))) Круть...

нет,конечно)) просто подсчитай сколько ингридиентов уйдет на 300 грамм,чтоб все это купить, прибавь к этому 25 процентов наценки и вот тебе цена салата 65 грн!

[Mr_Ice]

Похоже, мы со своими 3,5 тысячами, оставленными в Причале пару недель назад, тупо рылом не вышли, ибо ни прям такого уж почета, ни скидочной карточки мы не увидели. Про скидочную спрашивали, но нам ответили, что сейчас такие времена стремные, что им бы, сиротам, на плаву удержаться, не то что скидочные карточки раздавать.
Но вообще да, там какая-то довольно большая сумма с человека должна быть, чтоб тебе выдали уже эту несчастную скидочную карточку. Мы на эту большую сумму, видимо, не дотянули. ))) Ну да и бог с ней, с этой скидкой, переживем как-нибудь. ))

Оливье у них вкусное. Да и вообще кухня хороша, все, что заказывали, было вкусное. А официанта была как из морозилки - ни одной эмоции на лице. ))) Хотя обслуживала хорошо, придраться вроде не к чему. ))))

Эээ, значит-с нам "фортануло"...

[Святослава]

Святослава, нам на завтра надо, там места норм? Просто никогда там не была, кушать не стремно?

там хорошо побольше места чем в Апельсине. А кушать совсем не стремно. Очень часто там обедаю, + просто сангрии попить с подружками, + кейтеринг там заказывали, всегда на уровне. Меню можете глянуть в инете, как на фото в меню выглядит, так и при подаче на стол. Нравится чистота в заведении, детей не боязно кормить) В общем, у меня с этим местом сложилось, проколов пока не было, надеюсь и не будет)

[Матрица]

нет,конечно)) просто подсчитай сколько ингредиентов уйдет на 300 грамм,чтоб все это купить, прибавь к этому 25 процентов наценки и вот тебе цена салата 65 грн!

да нисколько там не уйдет..честно. при всем уважении - не смеши ...
это в данном случае не аргумент ..

и так о ценах на продукты ..и мифах
недавно ждала гостей - сильно они крылья в меду любят .. муж классно делает ..
пошла покупать крылья и офонарела ... чуть сама не взлетела ..
я их редко беру.. так вот за то время , пока я их не брала, они о-крылились ровно на 50 % ...
рука взять не поднялась... - решила взять утку пекинскую.. она почему то не об-утилась практически ни на йоту) парадокс ....верно?

ну собственно это я о чем - о ценах смешных на продукты и о ресторанах..
вчера была на Привозе... бываю очень редко днем.. добрела до баранины.. есть свой парень, которому доверяю.. так вот у него цена как была 55 грн кг за лопатку для своих погода назад, так и осталась.. у народа денег нет .. что толку цены гилить...

закупщики в рестораны берут постоянно и дешевле естественно
и, Лаванда, поверь, никто дорогие майонезы не юзают... берут МЕТРО упаковки .. что подешевле ..
я уже писала про сырный продукт для большинства наших пиццерий.. по 46 грн оптом..

каждый может нарисовать цены, какие он сам захочет ...
какая разница сколько кто и кто кому платить, у кого какие наценки .. и т.д.
всегда на общепите были накрутки от 100% и выше ..
и обсуждать сколько что должно стоить и почему дело безидейное ..

лично мы голосуем кошельком - насчет еды все примерно везде одинаково ...
шедевров особо нигде нет ( в моем понимании ) , есть более добротное, есть менее ( это из того, куда мы заходим)
остается интерьер, цена и сервис.. ну вот выбираем приемлемый вариант.

[ЛАВАНДА]

Ты можешь мне назвать 3-5 заведений,где по твоему приемлемые цены на еду?

[Аня1]

Похоже, мы со своими 3,5 тысячами, оставленными в Причале пару недель назад, тупо рылом не вышли, ибо ни прям такого уж почета, ни скидочной карточки мы не увидели. Про скидочную спрашивали, но нам ответили, что сейчас такие времена стремные, что им бы, сиротам, на плаву удержаться, не то что скидочные карточки раздавать.
Но вообще да, там какая-то довольно большая сумма с человека должна быть, чтоб тебе выдали уже эту несчастную скидочную карточку. Мы на эту большую сумму, видимо, не дотянули. ))) Ну да и бог с ней, с этой скидкой, переживем как-нибудь. ))

Оливье у них вкусное. Да и вообще кухня хороша, все, что заказывали, было вкусное. А официанта была как из морозилки - ни одной эмоции на лице. ))) Хотя обслуживала хорошо, придраться вроде не к чему. ))))

Ну слава богу, не мы одни такие лицом не вышедшие: на днях на 2,9 тыс посидели и тоже карточки не удостоились. Спасибо, что отписались, а то у меня уже комплекс вырабатываться начал...

[mogves]

учитывая то, что практически везде идет разделение по кухне и спиртному между СПД и ООО (в разных вариациях), могу предположить, что для дисконта необходимо было заказать именно по кухне по 650 с носа

[Деметра]

Похоже, мы со своими 3,5 тысячами, оставленными в Причале пару недель назад, тупо рылом не вышли, ибо ни прям такого уж почета, ни скидочной карточки мы не увидели. Про скидочную спрашивали, но нам ответили, что сейчас такие времена стремные, что им бы, сиротам, на плаву удержаться, не то что скидочные карточки раздавать.
Но вообще да, там какая-то довольно большая сумма с человека должна быть, чтоб тебе выдали уже эту несчастную скидочную карточку. Мы на эту большую сумму, видимо, не дотянули. ))) Ну да и бог с ней, с этой скидкой, переживем как-нибудь. ))

Оливье у них вкусное. Да и вообще кухня хороша, все, что заказывали, было вкусное. А официанта была как из морозилки - ни одной эмоции на лице. ))) Хотя обслуживала хорошо, придраться вроде не к чему. ))))

А нам вчера в счет еще и принудительно вписали 10% чаевых! Это их счастье, что рассчитывались без меня, я в таких случаях ни копейки не оставляю и плачу исключительно за съеденное/выпитое.
Еда вкусная, мидии очень вкусные, а хлеба (даже за деньги) подают ничтожно мало...
Итог, не люблю я жлобства, и ходить больше не буду.
P.S. Счет порядка 2тыс., карту не дали, и официантка была точно примороженная .

[palanbor]

.. добрела до баранины.. есть свой парень, которому доверяю.. так вот у него цена как была 55 грн кг за лопатку для своих погода назад, так и осталась.. у народа денег нет .. что толку цены гилить...

Подтверждаю - закупщикам из ресторанов торговцы мясо отдают по договорам (чаще всего - устным)), заключенным давным давно и цену стараются вверх не двигать. Иногда доходит до того, что оптовая отпускная цена составляет 50% от розничной на тот же день, например в летние праздники или перед НГ, пасхами и т.п.

каждый может нарисовать цены, какие он сам захочет ...
какая разница сколько кто и кто кому платить, у кого какие наценки .. и т.д.
всегда на общепите были накрутки от 100% и выше ..

у рестораторов, видимо, есть какая-то плановая цифирька наценки. А цифирька эта фиксированная и... в долларах