| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
вот тема с Пасхальными рецептами, там ВСЕГО 4 страницы http://forumodua.com/showthread.php?t=412122&p=55499288#post55499288Сообщение от Nadin_
Здесь обсуждение и хвасты, рецепты в этой темке не выкладывают
Улыбайся!Ведь даже когда тебе грустно кто-то может влюбиться в твою улыбку)
Сори, не знала, спасибо, что направили где нужно!!! Буду искать дальше!!! А вы просто мастерицы - золотые ручки, куличики у всех просто Божественные!!! (несколько страниц пролистала перед тем как написать)
Соглашусь)))Мне кажется, это тесто (из холодильника) просто тесто настроения)
В прошлом году оно у меня в холодильнике совсем не поднялось, на расстойке практически тоже, а в процессе выпечки - пошло! Вкусные получились, не скажу, что как кексы.
Татке спасибо за помощь! А то уже было желание вылить(((
А в этом году другая проблема - в 16.00 тесто поставила - уже в 2,5 раза увеличилось!
В рецепте написано держать его в холоде не меньше 12 часов. Это что до утра будет-то?)))
Девочки, подскажите, плиз! У кого раньше времени поднялось в холодильнике тесто, что делали? Ждали все равно 12 часов или раньше выпекали?
С меня ++++++
у меня раньше поднялось и поднималось дальше, думаю не торопитесь)пусть себе стоит, потом в тепло, в формачки..
Офигевшая или офигенная??? ну это кому как повезёт)
В этом году у меня будут криворожские дрожжи.
Как они, девочки?
Отличные! Вот на них у меня уже тесто поднялось))
Кто пек уже в твердой форме бумажной? Купила в этом году - белая такая с ангелочками... Раньше пекла в тонких и не мазала ничем форму...куличик надо было разрывать...а как эта себя ведет кто в курсе?
Ага, я в конце-концов так и поступила - накрыла полотенечком и в духовку со включенной лампочкой))
Мои пасочки по рецепту Татки из холодильника) как всегда Львовские дрожжи и мука Кулиндоровская) отлично все подымалось.
Р.С. пеку всегда в пятницу)
Круто! А когда я вытащила из холодильника мне тесто надо вымешивать? А то у Таты ничего не сказано. Просто в форму 1/3 (когда согрето) и в теплое место.
Последний раз редактировалось ВиKториja; 10.04.2015 в 21:15.
Я просто вынула из холодильника и поставила возле открытой включенной духовки. тесто немного поднялось и в формы. мин.30 постояло и в духовку. шапок спецом не делала, люблю ровненькие пенечки)))
спасибо и так же у духовки поставила..
нет, не надо, ставите греться, оно еще поднимется и станет мягче, тогда его можно немного обмять - и по формочкам выстаиваться еще
Я участвую в I-mobе Одесского форума. А ты?
Девочки, как думаете, если я в тесто из холодильника изюм перед формовкой положу, что будет? А то не было вчера, сегодня купила.
Я таки покажу) немножко
Это дааалеко не все) Это то, что успелось сфотографироваться с утра, до того как муж убег на работу
Если и восьмой блин комом-к черту блины, лепите комочки!
Если той, которую печь в духовке надо, то http://forumodua.com/showthread.php?t=412122&page=1 пост 5 (Фуксии). Это нечто! Несколько лет пеку! С пальцами съедают!
Последний раз редактировалось Alani; 10.04.2015 в 23:01.
Девочки, доброй ночки. Мои пасочки. рецепт с холодильника
Соломон нам оставил два мудрых совета:убегай от тоски и с глупцами не спорь
Мои пасочки : состав - по Фуксии, технология - Butsya
Доброе утро!!! Девочки я стартую мои будут по рецепту Фуксии....
Не стоит умирать из-за любви, надо ради неё жить...
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки