Тема: Рецепты к Новому году и Рождеству

Ответить в теме
Страница 32 из 59 ПерваяПервая ... 22 30 31 32 33 34 42 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 621 по 640 из 1178
  1. Вверх #621
    Постоялец форума Аватар для Катерина Квітка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,185
    Репутация
    1813
    Ещё один испытанный мною любимый Салат Вкусняшка
    Нужно:
    500 гр. свиного сердца
    200 гр. корейской морковки
    1 большую луковицу
    3 яйца
    Сердце варим и режем тонкой соломкой, из яиц делаем омлет и тоже режем соломкой, лук режем кольцами маринуем в уксусе и воде (50/50) 30 мин. Всё соединяем, добавляем морковку и заправляем майонезом. Приятного


  2. Вверх #622
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Катерина Квітка Посмотреть сообщение
    Нашла новый и ещё неиспытанный рецепт Торт - салат "Чудо - слойка"
    нужно:
    1 стакан варёного риса
    200 гр. крабовых палочек
    1 банка консервированной кукурузы
    куриное отварное мясо
    250 гр. маринованных грибов
    5 варёных яиц
    1 банка ананасов
    все ингредиенты укладываем слоями в указанной очерёдности, каждый слой немного посолить и смазать майонезом) И дать чтоб пропитался.
    Кто попробует - отпишитесь, тоже собираюсь его делать на праздники
    не знаю как для вас, но для меня очень не сочитаются крабовые палочки с маринованными грибами, и ананасы с варенными яйцами. Ну вот хоть забросайте помидорами, но то,что я вижу мне напоминает какую-то не совсем удачную сборную солянку
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  3. Вверх #623
    Постоялец форума Аватар для Катерина Квітка
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,185
    Репутация
    1813
    Пока не попробовала сама, не могу вам парировать, но уж если получиться вкусно, звиняйте, тут и помидоры пойдут в ход
    А вообще насчёт крабовых с грибами могу согласиться с вами, а насчёт яиц и ананасов - никак, уже их сочетала в одном салате, вроде ничего)

  4. Вверх #624
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Катерина Квітка Посмотреть сообщение
    Пока не попробовала сама, не могу вам парировать, но уж если получиться вкусно, звиняйте, тут и помидоры пойдут в ход
    А вообще насчёт крабовых с грибами могу согласиться с вами, а насчёт яиц и ананасов - никак, уже их сочетала в одном салате, вроде ничего)
    на вкус и цвет товарищей нет. И написала я о том что для меня не сочитается и никогда сочетаться не будет Я больше к тому,что Интернет большой и найти неопробованный рецепт просто, только зачем его здесь размещать?
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  5. Вверх #625
    User banned
    Пол
    Женский
    Сообщений
    276
    Репутация
    47
    Взять цветную капусту отварить целиком в подсоленной воде,что бы она была не много твердой.Сыр потереть на терке,смешать с укропом.Раздвигая венчики капусты фаршировать ее сыром.Смазать фаршированную капусту майонезом и запечь.Вкусно и быстро.

  6. Вверх #626
    Не покидает форум Аватар для Ленца
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    6,147
    Репутация
    5716
    Цитата Сообщение от мираж1 Посмотреть сообщение
    Взять цветную капусту отварить целиком в подсоленной воде,что бы она была не много твердой.Сыр потереть на терке,смешать с укропом.Раздвигая венчики капусты фаршировать ее сыром.Смазать фаршированную капусту майонезом и запечь.Вкусно и быстро.
    Классный рецепт,тоже так делаю.Получается в красивой румяной корочке,не стыдно и на стол поставить + необычно.

  7. Вверх #627
    Посетитель Аватар для Simona_77
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    57
    Сообщений
    183
    Репутация
    133
    А я туда еще и мяска отварного, мелко нарубленного добавляю )))

  8. Вверх #628
    Постоялец форума Аватар для Gammyanna
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    1,882
    Репутация
    1627
    не знаю, у меня как то цветная капуста и праздничный стол не очень сочетаются. Может потому что я ее в детстве не любила.
    Иду за мечтой!

  9. Вверх #629
    Кудесница
    Аватар для Fuchsia
    Пол
    Женский
    Адрес
    Южная Пальмира
    Сообщений
    13,278
    Репутация
    8464
    Цитата Сообщение от Gammyanna Посмотреть сообщение
    не знаю, у меня как то цветная капуста и праздничный стол не очень сочетаются. Может потому что я ее в детстве не любила.
    Все смешалось у нас в этой теме)))главное что и не поспоришь, у каждого свой новогодний стол)))
    Love... & That's It:)

    Люблю! Одного Бармалея)))

  10. Вверх #630
    Не покидает форум Аватар для Justmarried
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,775
    Репутация
    5621
    сегодня попробовала куриный рулет только сделала не из куриного фарша , а сделала индюшиное филе с сальцом фаршик перемолола,(мы его больше любим) остальное по рецепту, рулет еще не резала, но оставшийся фаршик поджарила котлетками, невероятно вкусно!!! Рекомендую!!!!!
    Приправы, у каждой хозяйки свои для фарша и для "посыпать сверху" . У меня:внутрь соль, черный молотый перец, молотый кориандр, сверху готовая приправа с куркумой, и множеством других специй.
    Последний раз редактировалось Justmarried; 25.12.2010 в 18:26.

  11. Вверх #631
    Новичок Аватар для Miraino_Aru
    Пол
    Женский
    Адрес
    Украина,г. Одесса
    Сообщений
    22
    Репутация
    24
    Ищу рецепты закусок в виде зайчиков (только не на основе оригинальной или яиц). заранее спасибо.
    Яблоки падают в небо.

  12. Вверх #632
    Форумная оторва Аватар для Oxxy
    Пол
    Женский
    Адрес
    родина гениев
    Возраст
    42
    Сообщений
    2,772
    Репутация
    3323
    В этом году у нас образовалось новое экзотическое блюдо.
    Улитки в томатном соусе.
    (для тех кто не любит улиток, то-же самое можно сделать с мидиями,разницы почти никакой по вкусу )
    Побную партию сделала,понравилось. Повтор будет на Новый Год.

    они в Таврии есть в Панораме и в Вузовском. Планирую делать в томатном соусе,а до этого делала с соусом песто.. понравилось ))
    В томатном соусе вот как делаю:
    Кидаю на раскаленную сковородку ,они чуть "усыхают" в своих домиках,выковыриваю и кидаю на сковороду где у меня на оливковом масле обжаренные чеснок,лук и острый перчик чили, чуть обжариваю и вываливаю туда протертый помидор и 1 ч.л. томатной пасты ,пару столовых ложек бульона,соль+ перец,белое вино и итальянские травы. Даю чуть подостыть и каждую улиточку назад засывываю в домик а дальше по листочку базилика сверху на каждую улиточку и подавать теплыми )
    (фотка из инета)



    И кстати!! Не спешите выкидывать домики после того как съедите улиток, их можно в следующий раз нафаршировать чем угодно. Осьминогами с щупольцами, мидиями,креветками,грибами , всем что подскажет фантазия. А поданные в домиках улиток блюда уже сами по себе будут чем-то изысканным и необычным.
    Последний раз редактировалось Oxxy; 26.12.2010 в 09:24.

  13. Вверх #633
    Не покидает форум Аватар для Кама
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    49
    Сообщений
    29,092
    Репутация
    7751
    хочу поделиться блюдом нашей семьи. битки по- гавайски. отбиваем биток выкладываем на смазанный протвень, солим, перчим, смазываем майонезом, выкладываем тонко порезанный лук кольцами,потом колечко ананаса и посыпаем сыром. ставим в духовку 180градусов и готовим до готовности. приятного аппетита.
    Не осуждайте чужие странности, не факт,что вы сможете объяснить свои)))

  14. Вверх #634
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    342
    Репутация
    201
    Помогите, пожалуйста, найти рецепт маринада для гуся и индейки целиком. И чем их фаршировать? Потеряла и уже наверное сто страниц прочитала, а найти не могу. С поиском тоже не очень.

  15. Вверх #635
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    СССР, Одесса
    Возраст
    55
    Сообщений
    13,659
    Репутация
    23337
    Цитата Сообщение от Co'Shechka Посмотреть сообщение
    Помогите, пожалуйста, найти рецепт маринада для гуся и индейки целиком. И чем их фаршировать? Потеряла и уже наверное сто страниц прочитала, а найти не могу. С поиском тоже не очень.

    Может быть это, может что найдете в этой теме

    С помощью поиска нашел только это

  16. Вверх #636
    Постоялец форума Аватар для olnade
    Пол
    Женский
    Адрес
    Odessa
    Возраст
    48
    Сообщений
    2,086
    Репутация
    3111
    Помогите с приготовлением молочного поросенка, нашла рецепты с гречкой, а хочется нафаршировать чем-то другим. Буду благодарна подсказкам.
    Люби себя,чихай на всех и в жизни ждет тебя успех!

  17. Вверх #637
    Новичок
    Пол
    Женский
    Возраст
    63
    Сообщений
    2
    Репутация
    12
    Цитата Сообщение от Ленка Посмотреть сообщение
    Девочки, согласна с рецептом Гал но еще - когда бульон остынет я выдавливаю в него несколько зубчиков чеснока, и потом процеживаю, получается очень ароматно.
    И еще я жир снимаю ложкой, а самый мелкий вымакиваю салфеткой.

    Поэтому не люблю коггда свекровь делает холодец, она жир сверху вообще не убирает и это так застывает... в прошлом году чуть не война была кто варит холодец...
    Очень просто избавиться от жира с помощью большой пластиковой бутылки.Нужно срезать дно ,перевернуть (крышку не свинчивать) и залить отвар,немного подождать-весь жир будет сверху.Над кастрюлей держа бутылку,снизу проткнуть толстой иглой и сливать чистый навар, когда жир будет уже почти внизу убрать бутылку.Читать дольше чем сделать.Бутылку выбросил и забыл.

  18. Вверх #638
    Постоялец форума Аватар для оксана25
    Пол
    Женский
    Адрес
    Кто посетил тебя однажды,тот не забудет никогда...
    Возраст
    43
    Сообщений
    1,583
    Репутация
    1983
    Цитата Сообщение от Co'Shechka Посмотреть сообщение
    Помогите, пожалуйста, найти рецепт маринада для гуся и индейки целиком. И чем их фаршировать? Потеряла и уже наверное сто страниц прочитала, а найти не могу. С поиском тоже не очень.
    Я на выходных запекала утку, получилоась очень сочная и мягкая, я даже не ожидала, делала первый раз)))
    Значит так.... утку натерла солью и перцем, потом полила её соком половинки апельсина. Остаток апельсина порезала дольками и положила внутрь утки, туда же добавила порезанные яблоки).
    Сверху еще побрызгала уточку соком лимона. а затем полила мёдом) Завернула в фольгу, запекала часика полтора-два в ней, а потом фольгу сняла и еще где-то час уточка румянилась.)В общем импровизировала Но получилось ооочень вкусно)
    Мир без психопатов? Он был бы ненормален...

  19. Вверх #639
    User banned
    Пол
    Мужской
    Адрес
    СССР, Одесса
    Возраст
    55
    Сообщений
    13,659
    Репутация
    23337
    Цитата Сообщение от linata Посмотреть сообщение
    Очень просто избавиться от жира с помощью большой пластиковой бутылки.Нужно срезать дно ,перевернуть (крышку не свинчивать) и залить отвар,немного подождать-весь жир будет сверху.Над кастрюлей держа бутылку,снизу проткнуть толстой иглой и сливать чистый навар, когда жир будет уже почти внизу убрать бутылку.Читать дольше чем сделать.Бутылку выбросил и забыл.

    Еще один способ избавиться от жира, и чтобы холодец хорошо застыл добавляют при варке мяса пятачок.

  20. Вверх #640
    Постоялец форума Аватар для Gammyanna
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    44
    Сообщений
    1,882
    Репутация
    1627
    Цитата Сообщение от Black_Shef Посмотреть сообщение
    Еще один способ избавиться от жира, и чтобы холодец хорошо застыл добавляют при варке мяса пятачок.
    а как это избавляет от жира?)
    Иду за мечтой!


Ответить в теме
Страница 32 из 59 ПерваяПервая ... 22 30 31 32 33 34 42 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения