Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 3149 из 3330 ПерваяПервая ... 2149 2649 3049 3099 3139 3147 3148 3149 3150 3151 3159 3199 3249 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 62,961 по 62,980 из 66599
  1. Вверх #62961
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    33,140
    Репутация
    14701
    Я капусту свежую потушила на завтра, вот прям захотелось ее. Завтра малая дома, сварит к ней пюре.
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя


  2. Вверх #62962
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,786
    Репутация
    12845
    Я потушила пополам свежую и кислую, давно хотела. Вообще очень люблю капусту всякую и в любом виде.
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  3. Вверх #62963
    Чарівниця


    Аватар для Maybe
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,837
    Репутация
    33854
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Я потушила пополам свежую и кислую, давно хотела. Вообще очень люблю капусту всякую и в любом виде.
    Я тоже потушила капусту, только треть свежей и две трети кислой.
    Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.

  4. Вверх #62964
    Постоялец форума Аватар для TMar
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    1,912
    Репутация
    2425
    Цитата Сообщение от О.В. Посмотреть сообщение
    Я ещё обожаю баранью печенку , и вообще бараньи потрохи для меня это ммммм аж до судорог такая любовь к ним.
    Их просто потушить в казане с луком и всё , больше ничего не надо . Это , пожалуй, единственная моя мясная любовь
    И язычки бараньи вкусные !

  5. Вверх #62965
    Рыжик
    Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    40
    Сообщений
    17,973
    Репутация
    35892
    Мне сейчас рецепт салата попался,хочу попробовать. Слоями:
    Отварная куриная печень, тёртая на крупную тёрку.
    Слой моркови и лука ,натереть,пожарить
    Слой вареного яйца, на крупную тёрку.
    Слои повторить и сверху тертый сыр.
    Плюс майонезом смазывать.
    Слоёный салат с печенью я ещё не пробовала, думаю будет сытно и нежно.
    Забыла: там ещё слой соленого огурчика порезанного некрупно.
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!

  6. Вверх #62966
    Не покидает форум Аватар для О.В.
    Пол
    Женский
    Сообщений
    9,293
    Репутация
    17918
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Ничего не предвещало вечера на кухне. Однако, потушилась последняя домашняя колбаса из морозилки в вине (а-ля купаты), капустка с черносливом и оладушки с капустой только пекинской и зеленью. Ах да, для кошастиков потушились куриные желудки-разнообразим меню)
    Хотела купить куриную печень, зашла в Таврию, а её нет, раскупили - не иначе наша темка виновата)
    Твоим кошатикам повезло, я бы сама от куриных пупчиков не отказалась

  7. Вверх #62967
    Не покидает форум Аватар для Obod
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    20,778
    Репутация
    15543
    Цитата Сообщение от О.В. Посмотреть сообщение
    Я ещё обожаю баранью печенку
    О! Баранья печёнка это вау! Но мы её только в одном виде всегда готовим, на мангале, замотанную в сетку (бараний нутряк), это отвал башки! Печень небольшими кусочками на шпажки, обвернуть сеткой и на решётке по 4-5 минут с каждой стороны, солить в процессе!
    Только очень сложно найти одновременно качественную печень и сетку) Раньше покупали только у Оли на Привозе, но уже оооочень давно там не были! А на Початке именно печень никогда не видела, чтоб продавали, не говоря уже о сетке)
    Красиво жить не запретишь!

  8. Вверх #62968
    Рыжик
    Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    40
    Сообщений
    17,973
    Репутация
    35892
    Про кошака забыла доложить: карасиков сегодня не нашла в магазине,пришлось лезть в морозилку. Купила, давно, бычков, разделила на три порции, одну сварила,но Тимур не заценил, сказал отдать дворовым котам. Два пакета было жалко выкидывать и я сунула в морозилку. Так вот , сегодня, они пошли на ура. Кот схрякал сразу три бычка и довольный спит.
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!

  9. Вверх #62969
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,308
    Репутация
    218575
    Доброе утро!








    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  10. Вверх #62970
    Не покидает форум Аватар для print2004
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    7,990
    Репутация
    10225
    А я ничего не готовлю. Все легло на мужа. В понедельник утром попыталась встать с кровати и никак - поясица. Капец, такого у меня еще не было. Боль просто сумасшедшая. Позвонили семейнику, она назначила уколы и таблетки. Сейчас более не менее двигаюсь. Но только хожу и вот уже немного сижу. Нагнуться даже немнго не могу вообще. Ужас какой-то. А завтра у меня днюха .... Так хотела торт сделать Трюфельный.
    Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР !

  11. Вверх #62971
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,786
    Репутация
    12845
    Цитата Сообщение от О.В. Посмотреть сообщение
    Твоим кошатикам повезло, я бы сама от куриных пупчиков не отказалась
    Не знаю, моя принцесса утром не особо была довольна завтраком. Сначала недовольно отошла, потом, поняла, что больше ничего не дам, подошла и пожевала, да с таким видом, как будто сделала одолжение.
    Цитата Сообщение от Aliona_))) Посмотреть сообщение
    Про кошака забыла доложить: карасиков сегодня не нашла в магазине,пришлось лезть в морозилку. Купила, давно, бычков, разделила на три порции, одну сварила,но Тимур не заценил, сказал отдать дворовым котам. Два пакета было жалко выкидывать и я сунула в морозилку. Так вот , сегодня, они пошли на ура. Кот схрякал сразу три бычка и довольный спит.
    Вот-вот. Надо и мне так сделать. Заморозить, а потом подать как новое блюдо, авось съедят) Хотя, уличные животные очень рады, когда мои с ними делятся. Уже кроме котов и собачки прибегают. Одна уже меня ждет когда иду с работы, встречает и провожает к дому, ложится и ждет. Сразу выношу ей миску еды.
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  12. Вверх #62972
    Не покидает форум Аватар для Life-Love
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    7,534
    Репутация
    10521
    Всем привет.
    Сейчас нужно особенно хорошо относиться к уличным жителям!Подкармливать ,водичку наливать ,в парадную пускать и не выгонять.Зима ,холод .

    Вчера сделала картошку в духовке по инста рецепту)Вкусно ,я даже удивилась ,корочка хрустящая ,а внутри мягенькая такая ,оч круто получилась.С цыпой тапака вообще огонь) С кислой капустой )
    Стерво? Та трошки да

  13. Вверх #62973
    Не покидает форум Аватар для Obod
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    20,778
    Репутация
    15543
    Накануне Нового года, в ожидании большой компании гостей, была куплена рИба для гефилте фиш. Гости не состоялись, рыбу не хотелось и вообще все ништяки готовились по чуть, постепенно, а не всё сразу. Вот сегодня дошёл ход до гефилте фиш! Такая красота, в морозилке отдельно кости, отдельно мякоть, вжик и вкуснотень! На ужин с пюрешкой поели в горячем виде, завтра будет как положено в холодном!
    Мелкий попросил повторно спечь ореховый торт, вчера он произвёл фурор среди моих мужчин))
    Красиво жить не запретишь!

  14. Вверх #62974
    Не покидает форум Аватар для О.В.
    Пол
    Женский
    Сообщений
    9,293
    Репутация
    17918
    Да , это классно , когда в морозилке лежат заготовки ))

    На ужин потушила в сливках плечики от куриного крыла с пастернаком , к ним макароны и салат )))

  15. Вверх #62975
    Живёт на форуме Аватар для Клава Иванова
    Пол
    Женский
    Сообщений
    4,093
    Репутация
    13925
    Цитата Сообщение от Aliona_))) Посмотреть сообщение
    Мне сейчас рецепт салата попался,хочу попробовать. Слоями:
    Отварная куриная печень, тёртая на крупную тёрку.
    Слой моркови и лука ,натереть,пожарить
    Слой вареного яйца, на крупную тёрку.
    Слои повторить и сверху тертый сыр.
    Плюс майонезом смазывать.
    Слоёный салат с печенью я ещё не пробовала, думаю будет сытно и нежно.
    Забыла: там ещё слой соленого огурчика порезанного некрупно.
    Я такого плана печеночный салат делала на НГ. По моему рецепту печень была жареная мелкими кусочками. ТК в магазине не было уже куриной, пришлось довольствоваться говяжьей. Все составные были нежными, а вот печень слегка жестковата. Огурцы нарезала полуспичками. И вместо жареной моркови была корейская. Салатик понравился всем. На будущее буду брать куриную печень.
    Меня привлекло именно то, что печень надо пожарить. Жареную люблю, вареную -нет.
    Решительный шаг вперед - это результат хорошего пинка под зад.

  16. Вверх #62976
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,786
    Репутация
    12845
    Как-то давно сочинила сама подобный салатик из того, что было. Люблю такие эксперименты)
    Была жареная (больше тушеная) куриная печень, корейская морковь, яйца и майонез, про огурчик не помню, но в итоге всем очень понравился.
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  17. Вверх #62977
    Рыжик
    Аватар для Aliona_)))
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса!!
    Возраст
    40
    Сообщений
    17,973
    Репутация
    35892
    Салат получился вкусный, однозначно, будет любимым теперь.
    Крылья в медово соевом соусе сделала, доедаем плов и борщ. Ещё домашнюю курку разобрала и отварила, завтра доделаю суп и мясо по французски.
    Счастье не вокруг... Оно в нас...!

  18. Вверх #62978
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,308
    Репутация
    218575
    Доброе утро! С пятницей!








    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  19. Вверх #62979
    Не покидает форум Аватар для Ленца
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    6,159
    Репутация
    5732
    Цитата Сообщение от Клава Иванова Посмотреть сообщение
    Я такого плана печеночный салат делала на НГ. По моему рецепту печень была жареная мелкими кусочками. ТК в магазине не было уже куриной, пришлось довольствоваться говяжьей. Все составные были нежными, а вот печень слегка жестковата. Огурцы нарезала полуспичками. И вместо жареной моркови была корейская. Салатик понравился всем. На будущее буду брать куриную печень.
    Меня привлекло именно то, что печень надо пожарить. Жареную люблю, вареную -нет.
    В суперах этот салат называется "Печеночная слойка",только там еще картошка идет.Я тоже часто делаю кубиками без картошки.С жареной куриной.
    Кто с мечом к нам придёт,тот от меча и погибнет!!!

  20. Вверх #62980
    Чарівниця


    Аватар для Maybe
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,837
    Репутация
    33854
    Духовка - наше все )))
    Когда лень стоять у плиты, закинула на полочки и спустя время получила готовый продукт.
    Голень индюшки вместо жаркого, творожная бабка вместо сырников.
    Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.


Ответить в теме
Страница 3149 из 3330 ПерваяПервая ... 2149 2649 3049 3099 3139 3147 3148 3149 3150 3151 3159 3199 3249 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения