Сообщение от
Lushiya
В Америке собираются объявить кофе напитком, вызывающим рак, тоесть суд более компетентный в любых вопросах? И не поленился же кто-то такое написать.
Эксперты обнаружили в нём токсические химические вещества.Судья штата Калифорния собирается объявить кофе канцерогеном в ближайшие месяцы.
Ещё в 1986 году в Калифорнии был принят закон, который требует помещать предупреждающие надписи в публичных местах, если что-либо из находящегося там в общественном доступе может представлять вред для здоровья.
Любопытно, что в отношении кофе исследователи в последние годы приходили к противоположным выводам.
Какие-то ученые доказали, что употребление кофе защищает от опухолей, а какие-то говорили о том, что этот напиток, напротив, повышает риск развития рака.
Вот и готовящееся постановление суда по поводу токсичности кофе разделило калифорнийцев надвое.
Многие из них утверждают, что требование писать предупреждающие надписи на стаканах с кофе является всего-лишь следствием прозрачности в сфере здравоохранения штата, а другие говорят, что подобного рода надписи и предупреждения настолько идиотичны, что не имеют никакого смысла.
За последние 30 лет в соответствии с калифорнийскими законами в штате был составлен целый список химических веществ, вызывающих рак, родовые дефекты и представляющих вред для репродуктивного здоровья.
В этот список попали более 900 химикатов, включая акриламиды, которые являются побочными продуктами некоторых блюд, если их приготовлять при очень высокой температуре вроде жарки или выпекания.
Эти химикаты формируются и при обжаривании кофейных зерен, из-за чего Американское онкологическое сообщество рекомендует людям снизить потребление кофе, а также зерновых и картофеля.
Акриламиды в кофе попали в классификацию канцерогенов Всемирной организации здравоохранения более 25 лет назад. Но в 2016 году это агентство исключило кофе из списка продуктов, грозящих раком. И вот теперь подобное решение собирается принять суд, а не панель учёных.
Тема: 
Ответить с цитированием
Лечь тихонько в уголочке и ждать, когда все...
Социальные закладки