Рестораны Одессы - II

[nadokto)]

Хорошо,что первые блюда так не подают. Все-таки трудно представить себе поедание чего-либо с голой поверхности стола. Даже при самых модных тенденциях.

Думаю, что вилкой и ножом. Вы же не слизываете соусы с тарелки? Так чего вдруг слизывать соус к груше со стола?

[Narelen]

Думаю, что вилкой и ножом. Вы же не слизываете соусы с тарелки? Так чего вдруг слизывать соус к груше со стола?

Вообще-то у меня про поедание было..., про слизывание - это уже ваш Фрейд заговорил . Можно, конечно, и вилкой с ножом по голому столу, не вопрос. Мы же не ищем легких путей.

[Консерва]

Только просьба: Не надо занимать половину Горсада
Спасибо за понимание!

большая просьба

[VishcenКa]

Ну мы же едим с огромных тарелок. А тут такая себе), чутьчуть побольше и на ножках. Плюс фраже, думаю, фреймуды не отбирают.
А ваще проект, як на мий погляд, безперспективный.
И, кстати, че Свеча?! Край географии. Чего б не поближе к цивилизации?!

[file]

В присутствии человека не комильфо говорить о нем в третьем лице!!!!
Стоимость ужина 550 гривен с человека!
На столе будет хорошее вино,которое в меню стоит около 800 грн.
Не питайтесь домыслами,приезжайте и пробуйте!
Мероприятие очень интересное!
Пы.сы. Стол идеально чистый...
Берите белые перчатки!

Можно все-таки я скажу...

Я последнее время стала очень нетерпимой, слегка агрессивной, очень морально уставшей. А пост от Нормандии меня порадовал по многим причинам.
1. Текст загадочный, интригующий)) И она нашла время поделиться. Добавить в тему что-то новенькое. Ведь последнее время мало чего обсуждаем. А так отличный вброс.
2. И смайлик оччччень веселый на столе... ребята, ну мы же все на работе, и постоянно что-то пытаемся выдумать, может это поток позитивной энергии, посмотрите на это как на работу вашего коллеги (хотя если честно, тут надо оценивать и грушу, и соус, и макарунсы - три в одном)...
3. Мысли о труде и хлебе насущном.
Фреймут - отношусь к ней неоднозначно, но все-таки барышня занятная и пашет, и прет, как танк, или в танке... даже отсняться в Голосе краины - это не такой уж легкий труд, стоять постоянно под искусственным осещением в студии, да сам процесс весь... Но опять же работа есть работа...
Свеча- Гранат- Рыба не мой формат. но управы делают, что могут, и справляются хорошо. Они работают на свой контингент, чувствуют свою публику, ну согласитесь: они делают все под квази-буржуазного клиента - дым сигарет с ментолом, танго в ночи, столики Фреймут. Опять же надо хвалить их бренд-менеджера, который не отступает от идеологии даже в это смутное время. Это работа, блин.
4. Все должны быть равны перед законом (мечта, да...) В остальном мы всегда будем разниться, вкусы, денежные средства, жизненный выбор... У кожного своя доля та свій шлях широкий...
Прилично или неприлично в такое время тратить такие деньги именно так... Ну допустим с этого заказа получена прибыль, надеюсь, что уплачены налоги, надеюсь, что попало в казну, надеюсь, что пошло на пенсии... Плюс на зарплату, которую, надеюсь, персоналу выплачивают. Личный доход владельцев, которые, надеюсь, частично тратятся в Украине на хлеб, масло, бензин, сто, прачку и тд, и тп. Как-то так я вижу...
Как же хочется, чтобы наша страна Украина осталась свободной, чтобы как-то все конструктивно сложилось внутри. Элиты-аэлиты...

[TMar]

Только просьба: Не надо занимать половину Горсада
Спасибо за понимание!

Какая-то летняя площадка разворачивается на Дерибасовской у "Большой Московской". Может "Беллини", а может кто-то еще.

[tapevic]

Норамандии спасибо за обзор новшеств ресторанных)
Но десерт выглядит так неэстетично, даже неуважительно к клиенту.
Вообще складывается часто впечатление, что желание удивить шокировать публику важнее самого главного - вкусовых качеств.
Не всегда ведь перформанс = офигенному вкусу

[naughty]

А как этот десерт "выносят"? Забрают тарелки после основного блюда, вытирают стол, приносят ингредиенты и по столу разбрасывают? Или надо выходить на время подачи десерта?

[Pahaa]

А как этот десерт "выносят"? Забрают тарелки после основного блюда, вытирают стол, приносят ингредиенты и по столу разбрасывают? Или надо выходить на время подачи десерта?

Вообще ,на стол забыли положить девушку по аналогии с ниотамори

[nadokto)]

Лет 5-6 назад в казино "Афина", в очередную субботу, на фуршете таки лежала голая девушка.

[Titori]

А как этот десерт "выносят"? Забрают тарелки после основного блюда, вытирают стол, приносят ингредиенты и по столу разбрасывают? Или надо выходить на время подачи десерта?

И у меня возник тот же вопрос Видимо это просто женское мышление. Сразу подумала о том неужели они убирают стол, уносят тарелки, протирают его? Чем протирают? Жидкость для мытья чего?..... А потом ложат еду на стол и на ней же размазывают крем
Либо ставят рядом заранее вымытый стол (не могу даже писать моя брезгливость на этом моменте просто кричит) и начинают "Творить" )))

[Zoluwka]

Люди,подскажите,пожалуйста,а у нас что в заведениях опять можно курить?Я понимаю,что многие заведения сами принимают решения,но вчера на мой вопрос о курении услышала от хостесс о том,что закон о запрете курения уже отменен,поэтому у них нет мест для некурящих...

[Дельфийка]

И у меня возник тот же вопрос Видимо это просто женское мышление. Сразу подумала о том неужели они убирают стол, уносят тарелки, протирают его? Чем протирают? Жидкость для мытья чего?..... А потом ложат еду на стол и на ней же размазывают крем
Либо ставят рядом заранее вымытый стол (не могу даже писать моя брезгливость на этом моменте просто кричит) и начинают "Творить" )))

Со стола есть психологически сложно. Даже если его при мне спиртиком протрут, все равно дискомфортно будет.
Не, не понравилась мне эта идея.

[Мотя Бикицер]

Люди,подскажите,пожалуйста,а у нас что в заведениях опять можно курить?Я понимаю,что многие заведения сами принимают решения,но вчера на мой вопрос о курении услышала от хостесс о том,что закон о запрете курения уже отменен,поэтому у них нет мест для некурящих...

а могли бы и из маузера шмальнуть

[Торри]

Причем тут звезды и пафос?
В городе появилось интересное мероприятие!
Это великолепный подарок на день рождения , это крутая тема для романтического вечера с любимым человеком...
Может хватит необоснованного негатива и просто приехать попробовать?
Или просто иметь ввиду что такое есть?))))
Вот фото десертного стола!
Груша в вине с разными соусами,орехами,маскарпоне,макарунсами
[IMG][/IMG]

Я хочу это развидеть . Вижу хоровод улиток и их продукты жизнедеятельности..

Народ, а что у нас на Таирова для С детЯми? В голову приходит только Помадоро и Базилик..

[Зося Синицкая]

А как этот десерт "выносят"? Забрают тарелки после основного блюда, вытирают стол, приносят ингредиенты и по столу разбрасывают? Или надо выходить на время подачи десерта?

А мож енто таких огромадных размеров поднос-тарелка,которая укладываецца аккурат на крышку стола?

[НеземнаЯ]

Я почему то так и подумала сразу. Логично же!

[Normandiya]

Друзья!!!
Большое спасибо за отзывы!!!
Как положительные,так и отрицательные!
Я знала что выложить,чтобы получился диалог и немного оживилась ветка)))
Идея такой подачи десерта не случайная!
Четыре блюда подаются по самым строгим правилам этикета ,четыре вилки,четыре ножа...все дела !
Вы себя ощущаете как в замке,при канделябрах и свечах,ковка и несколько человек обслуживающего персонала...
А вот десерт специально подают без всяких правил!!!
Хотите-прямо руками кушайте,ну как дома картошку со сковородки))))
В этом фишка!))))
Попробуйте,как минимум это необычно)
Отвлечетесь от сепаратистов)))))
Пробовала -помогло))))

[Narelen]

Попробуйте,как минимум это необычно)
Отвлечетесь от сепаратистов)))))
Пробовала -помогло))))

Спасибо, конечно, за предложение ))). Так стол - тот же самый, за которым кушали? А как его обрабатывают? Предупредили ли о таком способе подачи десерта?

[Normandiya]

Спасибо, конечно, за предложение ))). Так стол - тот же самый, за которым кушали? А как его обрабатывают? Предупредили ли о таком способе подачи десерта?

Вы не в банке работаете?))))
Стол обрабатывают,как в операционной))))
Чистюли))))
Видели как моют тарелки в большинстве ресторанов?)))
Живы до сих пор?))))