Тема: Мясо птицы, купаты, сыр (брынза, адыгейский, качотта, халлуми, твердый и..), консервация! Качественные продукты из деревни!

Ответить в теме
Страница 31 из 36 ПерваяПервая ... 21 29 30 31 32 33 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 601 по 620 из 711
  1. Вверх #601
    Постоялец форума Аватар для Аннамалия
    Пол
    Женский
    Сообщений
    1,515
    Репутация
    1413
    Огромное спасибо за варенье И за доставку в такую ненастную осеннюю погоду


  2. Вверх #602
    Частый гость Аватар для KS_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    936
    Репутация
    1260
    Цитата Сообщение от Аннамалия Посмотреть сообщение
    Можно 1 баночку орехового и 2 баночки абрикосы?
    Цитата Сообщение от Аннамалия Посмотреть сообщение
    Огромное спасибо за варенье И за доставку в такую ненастную осеннюю погоду
    Спасибо за отзыв, надеюсь, что всё понравилось!

    Доброго времени суток, уважаемые наши клиенты и гости!!!


    Планируем доставочку на 28.10.2017 (суббота) либо на 29.10.2017 (воскресенье)...
    Через пару дней точно будет понятно... отпишусь...).
    ...


    На следующую доставочку цена на молочные продукты опять будет меняться...( нам подняли цену на молоко(((

    От нашего хозяйства:

    ПТИЦА:
    Наша птица не подходит для быстрой жарки, её надо запекать, варить, тушить.......
    Птицу могу разделать на кусочки - 10 грн.
    Всю нашу птичку кормим зерном, травой и овощами - НИКАКОЙ ХИМИИ!!!

    - цыплята-бройлеры домашние, очень быстро готовятся (без головы, с лапами и потрохами) - ...грн./кг (подрастают, если всё будет хорошо, то будут через 2-3 недели...);

    - куры домашние, бульонные (без головы, с лапами и потрохами) - 110 грн./кг; (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг);

    - цесарки домашние, бульонные (без головы, с лапами и потрохами) - 200 грн./кг; (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг);

    - гуси домашние, очень молоденькие (уже этого года) (готовятся очень быстро, особенно в рукаве, можно и в мультиварке) (без головы, с лапами и потрохами) - 115 грн./кг; (вес от 2,0 до 3,0.... кг);

    - гуси домашние, взрослые (готовятся дольше, лучше всего варить или готовить в рукаве, можно и в мультиварке) (без головы, с лапами и потрохами) - 95 грн./кг; (вес от 2,0 до 3,0.... кг);

    - утки домашние, молоденькие (без головы, с лапами и потрохами) - 115грн/кг; (вес примерно от 1,5 до 2... кг)

    - индоутки домашние, молоденькие (не жирные) (без головы, с лапами и потрохами) - 115грн/кг; (вес примерно от 1,5 до 2 кг)

    - яйцо куриное, домашнее (желток желтый) - 33грн./десяток (не знаю сколько будет...)

    Домашние колбаски (купаты)
    (не заморожены, готовим под заказ, поэтому можете оставлять Ваши пожелания):


    надеюсь, что мясо скоро подешевеет...

    -куриные - 180 грн./кг;
    состав: рубленное филе и бедро кур бройлеров, сливки, соль, перец, специи, кишки свиные (чищенные)

    -свинина + курица - 190 грн./кг;
    состав: рубленное филе и бедро кур бройлеров, свинина (биток, мякоть) рубленная, соль, перец, специи, кишки свиные (чищенные)

    -свиные - 200 грн./кг;
    состав: свинина (биток, мякоть) рубленная, соль, перец, специи, кишки свиные (чищенные)

    -свино-говяжьи - 220 грн./кг;
    состав: свинина (биток, мякоть), говядина (мякоть) рубленная, соль, перец, специи, кишки свиные (чищенные)

    СЫРЫ И ДР. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

    из коровьего молока/ из козьего молока

    Используется только цельное домашнее молоко!!!

    - кефир (густой), FIT-Йогурт, имуно-йогурт, детский - 20грн/ 30 грн

    состав: кипяченое домашнее молоко, НЕ СНЯТОЕ, закваска VIVO
    (привозим в баночках 0,5л, на обмен либо +3грн)

    - сыр домашний твердый - 200грн/ 350 грн (зреют 2 головочки + 1 с острым перцем, для любителей острого и солененького))
    Под заказ, срок 3-4 недели...., бывает в наличии - уточняйте...
    (круг весом в среднем 0,5 кг-0,7кг)

    Остальные сыры можно готовить с добавками:

    - с сушеным базиликом - + 5грн/кг;
    - с пажитником (семена) - + 5грн/кг;
    - с острым перцем, стручковым (сушеным) - + 5грн/кг;
    - с укропом (сушеным или свежим) - + 5грн/кг;
    - с прованскими травами (сушеными)- + 5грн/кг;
    - чеснок - + 5грн/кг;
    - Ваши пожелания) ;
    - .....

    - брынза мало соленая, молодая - 90грн/ 140 грн
    (минимальный кусочек от 0,5....... кг)

    - фета домашняя, молодая - 90грн/ 140 грн

    - сыр домашний по рецепту "Адыгейского" - 130грн/ 200 грн
    (минимальный кусочек от 0,5 кг.....); похож на брынзу, но более плотный и можно на горячие бутерброды.....

    - Сыр Халлуми, домашний (тот, который можно жарить, попробовали на мангале и на сковороде, получилось очень вкусно, жарится до корочки, без масла...) - 180грн/ 250 грн.
    (минимально 0,5кг...);
    состав: домашнее молоко; мята; фермент; соль. (можно добавить любые травы, специи и т.д.)
    Вложение 12237950

    - Сыр Качотта, домашний, молодой (вызревать можно самостоятельно.., а можно и сразу кушать) - 160грн/ 230 грн
    (круг весом в среднем от 0,5 кг.....);

    !!!Акция!!!- сливочный сыр из творога (плавленный, средней жирности, твердый) -не 180грн, а 160грн
    (колбаска весом от 0,3.... кг).
    состав: молоко; обезжиренный домашний творог; домашние куриные яйца; домашнее сливочное масло; соль; сода.

    - творог жирный из цельного коровьего молока - 90 грн./кг.
    Заказывать минимум за два дня до доставки
    состав: домашнее молоко, НЕ СНЯТОЕ

    - рикотта домашняя - 115 грн./кг.
    (минимально 0,5кг, привозим в баночке 0,5л (это как раз 0,5кг и получается), баночка на обмен либо +3грн))
    состав: сыворотка + домашнее молоко, НЕ СНЯТОЕ, лимонный сок
    очень нежный творожок получается

    Тушенка домашняя приготовленная в автоклаве, согласно ГОСТов:

    В связи с высокой ценой на мясо(, тушенку из говядины, свинины временно не готовим(((...(возможно под заказ, цена оговаривается в день заказа)

    - гусиные желудочки + сердечки - 100 грн./банка 0,5л
    состав :желудочки + сердечки; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из мяса домашней курочки - 95 грн./банка 0,5л (есть 1 баночка, остальное под заказ...)
    состав :все части бульонной домашней курочки БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из мяса домашнего гуся - 130 грн./банка 0,5л (есть 3 баночки, еще будем готовить...)
    состав :все части гуся БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из домашнего индюка - 115 грн./банка 0,5л (пока нет)
    состав :все части индюка БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, часть крыла, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - тушеная капуста с мясом гуся - 70 грн./банка 0,5л (под заказ)
    состав : туш. капуста с морковью, луком, томатом; мясо гуся без кости; соль; специи.
    Вложение 11953688Вложение 11953689

    - фасоль в томатном соусе - 28 грн./банка 0,5л (есть)
    состав : фасоль; лук, морковь (обжаренные); томат; соль; специи..

    - перловка с мясом гуся - 40 грн./банка 0,5л (есть)
    состав : крупа перловая; гусиное мясо, лук, морковь (обжаренные); томат; соль; специи..

    Рыбные консервы:

    - кефаль в томатном соусе - 95грн./банка 0,5 (есть...)
    состав: кефаль обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - карась в томатном соусе - 65грн./банка 0,5л (есть)
    состав: карась обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - карась в масле - 65грн./банка 0,5л (есть)
    состав: карась обжаренный; подсолнечное масло; соль; черный и душистый перец; лавровый лист.;

    - толстолобик в томатном соусе - 75грн./банка 0,5 (пока нет...)
    состав: толстолобик обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - бычок в томатном соусе - 65грн./банка 0,5л (есть...)
    состав: бычок обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    Остальное в процессе.....

    Варение 2017года:

    - из лепестков чайной розы - 60 грн./баночка 0,5л.
    состав: лепестки чайной розы, сахарный сироп, сок лимона.

    - из зелёных грецких орехов в шоколаде - 70 грн./баночка 0,5л.
    состав: зелёный грецкий орех, какао, сахар. осталась одна баночка...

    - из черной смородины (пятиминутка, перебитое блендером) - 45 грн.; 50грн.; /баночки: 0,28л; 0,35л;
    состав: смородина, сахар.

    - из малины (пятиминутка, перебитое блендером) - 35грн; 45 грн.; 50грн.; /баночки: 0,18грн; 0,28л; 0,35л;
    состав: смородина, сахар.

    - из шелковицы - 50 грн./баночка 0,5л.
    состав: шелковица черная и белая, сахар.

    - из абрикос (пятиминутка, перебитое блендером) - 50грн /баночка 0,5л.
    состав: абрикос, сахар.

    - из груш (пятиминутка, перебитое блендером) - 30грн; 50грн.; /баночки: 0,18грн; 0,5 (0,48)л;
    состав: груши, сахар.

    - из яблок (пятиминутка, перебитое блендером) - 50грн.; /баночки: 0,48л;
    состав: яблоки, сахар.

    - из ягод черной бузины - 60 грн./баночка 0,5л.
    О пользе этого варения обязательно почитайте в интернете, как оказалось оно не только вкусное, но полезное....
    состав: ягоды черной бузины, сахар.

    - из цветов акации (по вкусу напоминает мед. 2016г) - 50 грн./баночка 0,45л.
    состав: цвет акации, сахарный сироп, сок лимона.


    МИНУС 2грн ОТ СТОИМОСТИ ТУШЕНКИ или варения ЗА ОБМЕННУЮ БАНОЧКУ!!!!!

    Соседское хозяйство:

    - молоко (хозяева пользуются доильным аппаратом) - 16 грн./литр; БАНОЧКИ НА ОБМЕН БЕЗ КРЫШЕК!!!
    -творог не жирный - 45 грн./кг;
    -сливки - 50 грн./0,5 литра; БАНОЧКИ НА ОБМЕН + КРЫШКА!!!
    -масло сливочное - 160 грн./кг.


    РЫБКА:

    Привозим замороженную..

    Из рыбки пока есть:

    - карась (чищенный от чешуи) - ....грн./кг (под заказ);
    - глосик, один) (чищенный) - 110грн./кг (0,5кг);
    - лобанчик, один) (чищенный) - 110грн./кг (0,7кг);
    - кефаль - 110грн./кг (чищенная, с головой, заморожена по 0,5-0,55 (10-12 рыбок в кулёчке)


    Прочее:

    ....


    Доставка:
    П. Котовского - доставка бесплатно.
    Центр - при заказе от 300грн. - доставка будет бесплатно, менее 300грн. - 10грн;
    Фонтан, Черемушки, Таирово - при заказе от 400грн. - доставка будет бесплатно, менее 400грн. - 20грн;

    Доставка осуществляется к подъезду.

    Телефон :
    094-510-01-08 (Дима),
    095-486-05-32 или 094-480-37-89 (Зоя)

    Все вопросы и заказы очень прошу писать в ЛС......

    Каждый раз с нетерпением ждем отзывов.
    Если вдруг, что-то не понравилось, то очень-очень прошу написать как есть, чтоб мы могли понимать, что нужно поменять (исправить), всегда рады Вашим пожеланиям (предложениям).
    СПАСИБО!!!!


    П.С.:
    Хотим реализовать один проект, нужна Ваша безвозмездная помощь, а это - не нужные пустые стеклянные и пластиковые бутылки (вода, пиво, водка, виски......и т.д.)
    Если всё получится, отчитаемся фотографиями........ это конечно будет не скоро, так как проект даже не на один месяц...
    Будем очень благодарны за помощь!!!!!

    Также не откажемся от любых не нужных вещей (старые простыни, полотенца, детские, взрослые вещи)...
    Различные не нужные девайсы..., посуда, инструменты, остатки стройматериалов... В деревне есть многодетные семьи, которые будут рады любой вещи...
    Просроченные (не испорченные, без плесени) продукты...(крупы, сухое молоко, детские смеси, сухарики и т.д.), для птички..., им все равно, главное без плесени...
    Последний раз редактировалось Машинка; 25.11.2019 в 14:23.

  3. Вверх #603
    Живёт на форуме Аватар для pawlowa
    Пол
    Женский
    Адрес
    город,которого нет
    Сообщений
    4,535
    Репутация
    15484
    Добрый день!

    Луфарь пока не объявлялся?
    For friends

    $€£

  4. Вверх #604
    Частый гость Аватар для KS_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    936
    Репутация
    1260
    Цитата Сообщение от pawlowa Посмотреть сообщение
    Добрый день!

    Луфарь пока не объявлялся?
    Добрый!
    Не получается с луфарем(, думаю, что в этом году у нас уже не будет...(

  5. Вверх #605
    Риба золотая
    Аватар для Helena37
    Пол
    Женский
    Адрес
    Жемчужина у моря
    Сообщений
    36,650
    Репутация
    49299
    Зоя, вчера открыла твое розовое варенье, это ооооочень вкусно!
    половины баночки уже нет, с блинами ушло только так
    Любовь должна быть в поступках. А на словах можно и Францию захватить!

  6. Вверх #606
    Новичок Аватар для Cuisine
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    52
    Репутация
    35
    Зоя и Дима, очередной раз спасибо за вкуснейшие продукты!!!
    Розочка нам тоже нравится), бузину до вас никогда не пробовали), очень понравилась!

    Когда будет доставочка?
    В воскресенье нас не будет дома до 20-00, в субботу целый день дома.

  7. Вверх #607
    Частый гость Аватар для KS_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    936
    Репутация
    1260
    Цитата Сообщение от Cuisine Посмотреть сообщение
    Зоя и Дима, очередной раз спасибо за вкуснейшие продукты!!!
    Розочка нам тоже нравится), бузину до вас никогда не пробовали), очень понравилась!

    Когда будет доставочка?
    В воскресенье нас не будет дома до 20-00, в субботу целый день дома.
    Спасибо за приятные отзывы, нам очень приятно!!!

    Доставочка будет в субботу (28.10.2017), во второй половине дня.

    ---------- Сообщение добавлено 28.10.2017 в 12:12 ----------

    Доброго времени суток, уважаемые наши клиенты!
    Доставочка сегодня будет позже...
    Если ничего не мешает, то:
    - посёлок Котовского примерно с 15:00 до 16:30
    - центр с 17:00 до ....
    далее Таирово, Черемушки...

    Как только Дима выедет, сразу отпишусь по сумме...

    ---------- Сообщение добавлено 28.10.2017 в 16:49 ----------

    Очень - очень сильно извиняюсь, не могу отписаться всем по суммам, так как интернет очень слабо работает, а мне уже надо бежать кормить всё хозяйство....

    У Димы есть все суммы и он может сориентировать по времени...
    Его номер: 094-510-01-08

    Огромное спасибо за понимание!
    Последний раз редактировалось KS_; 26.10.2017 в 04:49.

  8. Вверх #608
    Солнечный лучик

    Аватар для Mariha
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    16,233
    Репутация
    77882
    Зоя, спасибо Вам с Димой огромное в очередной раз!!!

    Я сразу выпила 2 яица с солькой...ммм..какие же они вкусные))) а потом решила открыть консерву "бычки в томате"... Вадику, он ее просил, но так получилось, что начав пробовать ...съела пол банки))))))))))))))) Очень вкусно!!!!
    Хочу, чтобы в старости у меня была подруга, которой можно было позвонить и старческим дрожащим голосом воодушевленно заорать: Ну чё, старая коза, когда пойдём пенсию тратить?!

  9. Вверх #609
    Посетитель Аватар для Санечка_25
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    254
    Репутация
    137
    Доброе утро! Спасибо огромное за свежие продукты, творожок и сливки обалденные) . Курочку сегодня будем пробовать. Мы теперь Ваши клиенты

  10. Вверх #610
    Частый гость Аватар для Сюзик
    Пол
    Женский
    Сообщений
    608
    Репутация
    657
    Дима и Зоя и от меня огромное спасибо!
    Как всегдаа все вкусно, свежо
    И за бонус спасибочки
    Следующий заказ пишу в личку

  11. Вверх #611
    Новичок Аватар для neoni
    Пол
    Женский
    Возраст
    57
    Сообщений
    41
    Репутация
    34
    Зоя, а когда следующая доставка?

  12. Вверх #612
    Частый гость Аватар для KS_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    936
    Репутация
    1260
    Цитата Сообщение от neoni Посмотреть сообщение
    Зоя, а когда следующая доставка?
    Доброго времени суток, уважаемые наши клиенты и гости!!!


    У нас хороша новость), мы купили сепаратор, теперь буду сама готовить сливки, масло, обезжиренный творог...

    Планируем доставочку на 18.11.2017 (суббота).

    Цены на эту доставочку:

    От нашего хозяйства:

    ПТИЦА:
    Наша птица не подходит для быстрой жарки (кроме цыплят), её надо запекать, варить, тушить.......
    Птицу могу разделать на кусочки - 15 грн.
    Всю нашу птичку кормим зерном, травой и овощами - НИКАКОЙ ХИМИИ!!!

    - цыплята-бройлеры домашние, очень быстро готовятся (без головы, с лапами и потрохами) - 105грн./кг (вес от 0,8кг до 1,5кг.) - можно деткам, комбикормом не кормим;

    - куры домашние, бульонные (без головы, с лапами и потрохами) - 115 грн./кг; (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг);

    - цесарки домашние, бульонные (без головы, с лапами и потрохами) - 200 грн./кг; (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг);

    - гуси домашние, очень молоденькие (уже этого года) (готовятся очень быстро, особенно в рукаве, можно и в мультиварке) (без головы, с лапами и потрохами) - 115 грн./кг; (вес от 2,0 до 3,0.... кг);

    - утки домашние, молоденькие (без головы, с лапами и потрохами) - 115грн/кг; (вес примерно от 1,5 до 2... кг)

    - индоутки домашние, молоденькие (не жирные) (без головы, с лапами и потрохами) - 120грн/кг; (вес примерно от 1,5 до 2 кг)

    - яйцо куриное, домашнее (желток желтый) - 35грн./десяток (курочки начали нестись, но всё равно не знаю сколько будет...)

    СЫРЫ И ДР. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

    из коровьего молока/ из козьего молока

    Используется только цельное домашнее молоко!!!

    - кефир (густой), FIT-Йогурт, имуно-йогурт, детский - 20грн/ 30 грн

    состав: кипяченое домашнее молоко, НЕ СНЯТОЕ, закваска VIVO
    (привозим в баночках 0,5л, на обмен либо +3грн)

    - сыр домашний твердый - 200грн/ 350 грн (есть одна головочка козьего, 1,5 месяца..)
    Под заказ, срок 3-4 недели...., бывает в наличии - уточняйте...
    (круг весом в среднем 0,5 кг-0,7кг)

    Остальные сыры можно готовить с добавками:

    - с сушеным базиликом - + 5грн/кг;
    - с пажитником (семена) - + 5грн/кг;
    - с острым перцем, стручковым (сушеным) - + 5грн/кг;
    - с укропом (сушеным или свежим) - + 5грн/кг;
    - с прованскими травами (сушеными)- + 5грн/кг;
    - чеснок - + 5грн/кг;
    - орех грецкий - + 15грн/кг;
    - Ваши пожелания) ;

    - брынза мало соленая, фета - молодые - 95грн/ 140 грн
    (минимальный кусочек от 0,5....... кг)

    - сыр домашний по рецепту "Адыгейского" - 140грн/ 200 грн
    (минимальный кусочек от 0,5 кг.....); похож на брынзу, но более плотный и можно на горячие бутерброды.....

    - Сыр Халлуми, домашний (тот, который можно жарить, попробовали на мангале и на сковороде, получилось очень вкусно, жарится до корочки, без масла...) - 200грн/ 250 грн.
    (минимально 0,5кг...);
    состав: домашнее молоко; мята; фермент; соль. (можно добавить любые травы, специи и т.д.)
    Вложение 12237950

    - Сыр Качотта, домашний, молодой (вызревать можно самостоятельно.., а можно и сразу кушать) - 170грн/ 240 грн(будет две головочки козьего, зрелого 10 дней)
    (круг весом в среднем от 0,5 кг до 0,7 кг.);

    !!!Акция!!!- сливочный сыр из творога (плавленный, средней жирности, твердый) -не 180грн, а 160грн
    (колбаска весом от 0,3.... кг).
    состав: молоко; обезжиренный домашний творог; домашние куриные яйца; домашнее сливочное масло; соль; сода.

    -сливки - 55 грн./0,5 литра; БАНОЧКИ НА ОБМЕН + КРЫШКА!!!

    -масло сливочное - 180 грн./кг.(минимум от 0,2кг...)

    -творог не жирный - 50 грн./кг; (заказывать минимум за три дня до доставки, т.к. молочко дольше прокисает)

    - творог жирный из цельного коровьего молока - 90 грн./кг. (заказывать минимум за три дня до доставки, т.к. молочко дольше прокисает)

    - рикотта домашняя - 115 грн./кг.
    (минимально 0,5кг, привозим в баночке 0,5л (это как раз 0,5кг и получается), баночка на обмен либо +3грн))
    состав: сыворотка, лимонный сок
    очень нежный творожок получается

    Тушенка домашняя приготовленная в автоклаве, согласно ГОСТов:
    (наличие уточняйте, не всегда успеваю исправлять)

    В связи с высокой ценой на мясо(, тушенку из говядины, свинины временно не готовим(((...(возможно под заказ, цена оговаривается в день заказа)

    - гусиные желудочки + сердечки - 100 грн./банка 0,5л
    состав :желудочки + сердечки; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из мяса домашней курочки - 95 грн./банка 0,5л (есть 1 баночка, остальное под заказ...)
    состав :все части бульонной домашней курочки БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из мяса домашнего гуся - 130 грн./банка 0,5л (есть 3 баночки, еще будем готовить...)
    состав :все части гуся БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из домашнего индюка - 115 грн./банка 0,5л (пока нет)
    состав :все части индюка БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, часть крыла, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - тушеная капуста с мясом гуся - 70 грн./банка 0,5л (под заказ)
    состав : туш. капуста с морковью, луком, томатом; мясо гуся без кости; соль; специи.
    Вложение 11953688Вложение 11953689

    - фасоль в томатном соусе - 28 грн./банка 0,5л (есть)
    состав : фасоль; лук, морковь (обжаренные); томат; соль; специи..

    - перловка с мясом гуся - 40 грн./банка 0,5л (есть)
    состав : крупа перловая; гусиное мясо, лук, морковь (обжаренные); томат; соль; специи..

    Рыбные консервы:

    - кефаль в томатном соусе - 95грн./банка 0,5 (есть...)
    состав: кефаль обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - карась в томатном соусе - 65грн./банка 0,5л (есть)
    состав: карась обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - карась в масле - 65грн./банка 0,5л (есть)
    состав: карась обжаренный; подсолнечное масло; соль; черный и душистый перец; лавровый лист.;

    - толстолобик в томатном соусе - 75грн./банка 0,5 (пока нет...)
    состав: толстолобик обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - бычок в томатном соусе - 65грн./банка 0,5л (есть...)
    состав: бычок обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    Остальное в процессе.....

    Варение 2017года:

    - из лепестков чайной розы - 60 грн./баночка 0,5л.
    состав: лепестки чайной розы, сахарный сироп, сок лимона.

    - из черной смородины (пятиминутка, перебитое блендером) - 45 грн.; 50грн.; /баночки: 0,28л; 0,35л;
    состав: смородина, сахар.

    - из малины (пятиминутка, перебитое блендером) - 35грн; 45 грн.; 50грн.; /баночки: 0,18грн; 0,28л; 0,35л;
    состав: смородина, сахар.

    - из шелковицы - 50 грн./баночка 0,5л.
    состав: шелковица черная и белая, сахар.

    - из абрикос (пятиминутка, перебитое блендером) - 50грн /баночка 0,5л.
    состав: абрикос, сахар.

    - из груш (пятиминутка, перебитое блендером) - 30грн; 50грн.; /баночки: 0,18грн; 0,5 (0,48)л;
    состав: груши, сахар.

    - из яблок (пятиминутка, перебитое блендером) - 50грн.; /баночки: 0,48л;
    состав: яблоки, сахар.

    - из ягод черной бузины - 60 грн./баночка 0,5л.
    О пользе этого варения обязательно почитайте в интернете (например: http://narodrecept.ru/herbalist/sambucus-nigra-l.html), как оказалось оно не только вкусное, но полезное....
    состав: ягоды черной бузины, сахар.

    - из цветов акации (по вкусу напоминает мед. 2016г) - 50 грн./баночка 0,45л.
    состав: цвет акации, сахарный сироп, сок лимона.

    МИНУС 2грн ОТ СТОИМОСТИ ТУШЕНКИ или варения ЗА ОБМЕННУЮ БАНОЧКУ !!!!!

    От соседского хозяйства:

    - молоко (хозяева пользуются доильным аппаратом) - 18 грн./литр; БАНОЧКИ НА ОБМЕН БЕЗ КРЫШЕК!!!

    РЫБКА:

    Привозим замороженную..

    Из рыбки пока есть:

    - карась (чищенный от чешуи) - ....грн./кг (под заказ);
    - глосик, один) (чищенный, с головой, заморожен) - 110грн./кг (0,5кг);
    - лобанчик, один) (чищенный, с головой, заморожен) - 110грн./кг (0,7кг);
    - кефаль - 110грн./кг (чищенная, с головой, заморожена по 0,5-0,55 (10-12 рыбок в кулёчке)


    Прочее:

    ....

    Доставка:
    П. Котовского - доставка бесплатно.
    Центр - при заказе от 300грн. - доставка будет бесплатно, менее 300грн. - 15грн;
    Фонтан, Черемушки, Таирово - при заказе от 400грн. - доставка будет бесплатно, менее 400грн. - 25грн;

    Доставка осуществляется к подъезду.

    Телефон :
    094-510-01-08 (Дима),
    095-486-05-32 или 094-480-37-89 (Зоя)

    Все вопросы и заказы очень прошу писать в ЛС......

    Каждый раз с нетерпением ждем отзывов.
    Если вдруг, что-то не понравилось, то очень-очень прошу написать как есть, чтоб мы могли понимать, что нужно поменять (исправить), всегда рады Вашим пожеланиям (предложениям).
    СПАСИБО!!!!


    П.С.:
    Хотим реализовать один проект, нужна Ваша безвозмездная помощь, а это - не нужные пустые стеклянные и пластиковые бутылки (вода, пиво, водка, виски......и т.д.)
    Если всё получится, отчитаемся фотографиями........ это конечно будет не скоро, так как проект даже не на один месяц...
    Будем очень благодарны за помощь!!!!!

    Также не откажемся от любых не нужных вещей (старые простыни, полотенца, детские, взрослые вещи)...
    Различные не нужные девайсы..., посуда, инструменты, остатки стройматериалов... В деревне есть многодетные семьи, которые будут рады любой вещи...
    Просроченные (не испорченные, без плесени) продукты...(крупы, сухое молоко, детские смеси, сухарики и т.д.), для птички..., им все равно, главное без плесени...
    Последний раз редактировалось KS_; 15.11.2017 в 07:48.

  13. Вверх #613
    Новичок Аватар для Cuisine
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    52
    Репутация
    35
    Зоя и Дима, спасибо за продукты!
    Жаль, что так редко приезжаете)

    Запишите мне на НГ гуся молодого и индоутку. А цесарка пойдет на холодец?
    На эту доставку заказ скину в ЛС.

  14. Вверх #614
    Частый гость Аватар для KS_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    936
    Репутация
    1260
    Цитата Сообщение от Cuisine Посмотреть сообщение
    Зоя и Дима, спасибо за продукты!
    Жаль, что так редко приезжаете)

    Запишите мне на НГ гуся молодого и индоутку. А цесарка пойдет на холодец?
    На эту доставку заказ скину в ЛС.
    И Вам спасибо, огромное!!!
    Всё записала...

    Доставочка будет 18.11.2017 (суббота).

    Ориентировочно по времени (пока примерно):
    - посёлок Котовского с 14 до 16;
    - центр с 16 до 18;
    - далее Фонтан, Черемушки, Таирово...

    В субботу, по примерному времени доставочки лучше звонить Диме (094-510-01-08).

  15. Вверх #615
    Посетитель Аватар для Санечка_25
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    40
    Сообщений
    254
    Репутация
    137
    Добрый вечер! Огромное спасибо за свежие и вкусные продукты.

  16. Вверх #616
    Частый гость Аватар для Евгения 555
    Пол
    Женский
    Сообщений
    745
    Репутация
    3317
    И от нас спасибо за свежее мяско!

  17. Вверх #617
    Частый гость Аватар для KS_
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    936
    Репутация
    1260
    Доброго времени суток, уважаемые наши клиенты и гости!!!


    У нас хороша новость), мы купили сепаратор, теперь буду сама готовить сливки, масло, обезжиренный творог...

    Планируем доставочку на 24 декабря (воскресенье)...

    После НГ мы берем паузу на пару месяцев, очень много накопилось дел и за три года нужен не большой "отпуск"...)


    Цены на эту доставочку:

    От нашего хозяйства:

    ПТИЦА:
    Наша птица не подходит для быстрой жарки (кроме цыплят), её надо запекать, варить, тушить.......
    Птицу могу разделать на кусочки - 15 грн.
    Всю нашу птичку кормим зерном, травой и овощами - НИКАКОЙ ХИМИИ!!!

    Очень-очень прошу делать заказы заранее, чтоб мы могли правильно распределить свое время...
    Ночь перед доставкой мы практически не спим, ощипываем птицу, если опять поступит заказ на гусей и уток в 24-02часов ночи, то я вынуждена буду отказать, хотя очень не люблю это делать...
    С курами, индюками проще, а вот гуси-утки занимают больше всего времени...


    - индюки домашние не бройлерные, молодые (этого года) (без головы, с лапами и потрохами) - 140грн/кг; (вес очень примерно от 2 до 3,5... кг)

    - куры домашние, бульонные (без головы, с лапами и потрохами) - 115 грн./кг; (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг);

    - цесарки домашние, бульонные (шикарно на холодец) (без головы, с лапами и потрохами) - 200 грн./кг; (вес от 0,8 кг и до 1,2 кг);

    - гуси домашние, очень молоденькие (уже этого года) (готовятся очень быстро, особенно в рукаве, можно и в мультиварке) (без головы, с лапами и потрохами) - 125 грн./кг; (вес от 2,0 до 3,0.... кг);

    - утки домашние, молоденькие (без головы, с лапами и потрохами) - 120грн/кг; (вес примерно от 1,5 до 2... кг)

    - индоутки домашние, молоденькие (не жирные) (без головы, с лапами и потрохами) - 125грн/кг; (вес примерно от 1,5 до 2 кг)

    - яйцо куриное, домашнее (желток желтый) - 40грн./десяток (не знаю сколько будет...)

    СЫРЫ И ДР. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ:

    из коровьего молока/ из козьего молока

    Используется только цельное домашнее молоко!!!

    - кефир (густой), FIT-Йогурт, имуно-йогурт, детский - 20грн/ 30 грн

    состав: кипяченое домашнее молоко, НЕ СНЯТОЕ, закваска VIVO
    (привозим в баночках 0,5л, на обмен либо +3грн)

    - сыр домашний твердый - 200грн/ 350 грн
    Под заказ, срок 3-4 недели.... (наличие уточняйте......)
    (круг весом в среднем 0,4 кг-0,6кг)

    Остальные сыры можно готовить с добавками:

    - с сушеным базиликом - + 5грн/кг;
    - с пажитником (семена) - + 5грн/кг;
    - с острым перцем, стручковым (сушеным) - + 5грн/кг;
    - с укропом (сушеным) - + 5грн/кг;
    - с прованскими травами (сушеными)- + 5грн/кг;
    - чеснок - + 5грн/кг;
    - орех грецкий - + 15грн/кг;
    - Ваши пожелания) ;

    !!!Новинка!!!
    - Сыр в виде сердечек, назовем мини - Качотта, домашний, молодой (на сырной тарелке и на бутерброде смотрится шикарно)), можно кушать сразу, можно вызревать от 5 дней и..., чем дольше, тем насыщенней вкус и тверже сыр) - 180грн/ 250 грн
    (одно сердечко в среднем 0,08 кг-0,1кг, мин.5 шт.)

    - брынза мало соленая, фета - молодые - 95грн/ 140 грн
    (минимальный кусочек от 0,5....... кг)

    - сыр домашний по рецепту "Адыгейского" - 140грн/ 200 грн
    (минимальный кусочек от 0,5 кг.....); по просьбам, готовлю более плотный..., похож на молодой полутвердый сыр, можно на горячие бутерброды.....

    - Сыр Халлуми, домашний (тот, который можно жарить, попробовали на мангале и на сковороде, получилось очень вкусно, жарится до корочки, без масла...) - 200грн/ 250 грн.
    (минимально 0,5кг...);
    состав: домашнее молоко; мята; фермент; соль. (можно добавить любые травы, специи и т.д.)
    Вложение 12237950

    - Сыр Качотта, домашний, молодой (вызревать можно самостоятельно.., а можно и сразу кушать) - 170грн/ 240 грн
    (круг весом в среднем от 0,5 кг до 0,7 кг.);

    !!!Акция!!!- сливочный сыр из творога (плавленный, средней жирности, твердый) -не 180грн, а 160грн
    (колбаска весом от 0,3.... кг).
    состав: молоко; обезжиренный домашний творог; домашние куриные яйца; домашнее сливочное масло; соль; сода.

    -сливки - 60 грн./0,5 литра; БАНОЧКИ НА ОБМЕН + КРЫШКА!!!

    -масло сливочное - 200 грн./кг.(минимум от 0,2кг...)

    -творог не жирный - 60 грн./кг; (заказывать минимум за три дня до доставки, т.к. молочко дольше прокисает)

    - творог жирный из цельного коровьего молока - 100 грн./кг. (заказывать минимум за три дня до доставки, т.к. молочко дольше прокисает)

    - рикотта домашняя - 115 грн./кг.
    (минимально 0,5кг, привозим в баночке 0,5л (это как раз 0,5кг и получается), баночка на обмен либо +3грн))
    состав: сыворотка, лимонный сок
    очень нежный творожок получается

    Тушенка домашняя приготовленная в автоклаве, согласно ГОСТов:
    (наличие уточняйте, не всегда успеваю исправлять)

    В связи с высокой ценой на мясо(, тушенку из говядины, свинины временно не готовим(((...(возможно под заказ, цена оговаривается в день заказа)

    - гусиные желудочки + сердечки - 100 грн./банка 0,5л
    состав :желудочки + сердечки; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из мяса домашней курочки - 95 грн./банка 0,5л (есть 1 баночка, остальное под заказ...)
    состав :все части бульонной домашней курочки БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из мяса домашнего гуся - 130 грн./банка 0,5л (есть 3 баночки, еще будем готовить...)
    состав :все части гуся БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - из домашнего индюка - 115 грн./банка 0,5л (пока нет)
    состав :все части индюка БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, часть крыла, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - тушеная капуста с мясом гуся - 70 грн./банка 0,5л (под заказ)
    состав : туш. капуста с морковью, луком, томатом; мясо гуся без кости; соль; специи.

    - фасоль в томатном соусе - 28 грн./банка 0,5л (есть)
    состав : фасоль; лук, морковь (обжаренные); томат; соль; специи..

    - перловка с мясом гуся - 40 грн./банка 0,5л (есть)
    состав : крупа перловая; гусиное мясо, лук, морковь (обжаренные); томат; соль; специи..

    Рыбные консервы:

    - кефаль в томатном соусе - 95грн./банка 0,5 (есть...)
    состав: кефаль обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - карась в томатном соусе - 65грн./банка 0,5л (есть)
    состав: карась обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - карась в масле - 65грн./банка 0,5л (есть)
    состав: карась обжаренный; подсолнечное масло; соль; черный и душистый перец; лавровый лист.;

    - толстолобик в томатном соусе - 75грн./банка 0,5 (пока нет...)
    состав: толстолобик обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    - бычок в томатном соусе - 65грн./банка 0,5л (есть...)
    состав: бычок обжаренный; томатный соус; соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.

    Остальное в процессе.....

    Варение 2017года:

    - из лепестков чайной розы - 60 грн./баночка 0,5л.
    состав: лепестки чайной розы, сахарный сироп, сок лимона.

    - из черной смородины (пятиминутка, перебитое блендером) - 45 грн.; /баночка 0,28л;
    состав: смородина, сахар.

    - из малины (пятиминутка, перебитое блендером) - 35грн; 45 грн.; 50грн.; /баночки: 0,18грн; 0,28л; 0,35л;
    состав: смородина, сахар.

    - из шелковицы - 50 грн./баночка 0,5л.
    состав: шелковица черная и белая, сахар.

    - из абрикос (пятиминутка, перебитое блендером) - 50грн /баночка 0,5л.
    состав: абрикос, сахар.

    - из груш (пятиминутка, перебитое блендером) - 30грн; 50грн.; /баночки: 0,18грн; 0,5 (0,48)л;
    состав: груши, сахар.

    - из яблок (пятиминутка, перебитое блендером) - 50грн.; /баночки: 0,48л;
    состав: яблоки, сахар.

    - из ягод черной бузины - 60 грн./баночка 0,5л.
    О пользе этого варения обязательно почитайте в интернете (например: http://narodrecept.ru/herbalist/sambucus-nigra-l.html), как оказалось оно не только вкусное, но полезное....
    состав: ягоды черной бузины, сахар.

    - из цветов акации (по вкусу напоминает мед. 2016г) - 50 грн./баночка 0,45л.
    состав: цвет акации, сахарный сироп, сок лимона.

    МИНУС 2грн ОТ СТОИМОСТИ ТУШЕНКИ или варения ЗА ОБМЕННУЮ БАНОЧКУ !!!!!

    От соседского хозяйства:

    - молоко (хозяева пользуются доильным аппаратом) - 20 грн./литр; БАНОЧКИ НА ОБМЕН БЕЗ КРЫШЕК!!!

    Прочее:

    ....

    Доставка:
    П. Котовского - доставка бесплатно.
    Центр - при заказе от 300грн. - доставка будет бесплатно, менее 300грн. - 15грн;
    Фонтан, Черемушки, Таирово - при заказе от 400грн. - доставка будет бесплатно, менее 400грн. - 25грн;

    Доставка осуществляется к подъезду.

    Телефон :
    094-510-01-08 (Дима),
    095-486-05-32 или 094-480-37-89 (Зоя)

    Все вопросы и заказы очень прошу писать в ЛС......

    Каждый раз с нетерпением ждем отзывов.
    Если вдруг, что-то не понравилось, то очень-очень прошу написать как есть, чтоб мы могли понимать, что нужно поменять (исправить), всегда рады Вашим пожеланиям (предложениям).
    СПАСИБО!!!!


    П.С.:
    Хотим реализовать один проект, нужна Ваша безвозмездная помощь, а это - не нужные пустые стеклянные и пластиковые бутылки (вода, пиво, водка, виски......и т.д.)
    Если всё получится, отчитаемся фотографиями........ это конечно будет не скоро, так как проект даже не на один месяц...
    Будем очень благодарны за помощь!!!!!

    Также не откажемся от любых не нужных вещей (старые простыни, полотенца, детские, взрослые вещи)...
    Различные не нужные девайсы..., посуда, инструменты, остатки стройматериалов... В деревне есть многодетные семьи, которые будут рады любой вещи...
    Просроченные (не испорченные, без плесени) продукты...(крупы, сухое молоко, детские смеси, сухарики и т.д.), для птички..., им все равно, главное без плесени...
    Последний раз редактировалось KS_; 11.12.2017 в 11:01.

  18. Вверх #618
    Посетитель
    Пол
    Женский
    Сообщений
    128
    Репутация
    44
    А когда будет точно извесно дата доставки 23 или 24, для меня очень важно... мне нужно 23, т.к. если я получу 24 после обеда продукты, я не успеу приготовить, у нас 24 Святой вечер)

  19. Вверх #619
    Посетитель Аватар для Lepa
    Пол
    Женский
    Сообщений
    385
    Репутация
    142
    добрый вечер, заказ на доставку на 9-10 декабря : 2 цыпленка, 2 уточки, 0,5 масло сливочное, заранее спасибо

  20. Вверх #620
    Постоялец форума Аватар для chepel123
    Пол
    Мужской
    Сообщений
    2,371
    Репутация
    657
    Тушенка домашняя приготовленная в автоклаве, согласно ГОСТов:
    - из мяса домашней курочки - 95 грн./банка 0,5л (есть 1 баночка, остальное под заказ...)
    состав :все части бульонной домашней курочки БЕЗ КОСТОЧЕК, с кожей (грудка, ножки); соль; черный и душистый перец; лавровый лист; лук; морковь.
    В ГОСТе нет морковки

    5.2.3 Для выработки всех наименований консервов применяют:

    - лук репчатый свежий по ГОСТ 1723, ГОСТ 27166;

    - лук репчатый сушеный по ГОСТ 7587;

    - перец черный по ГОСТ 29050;

    - лист лавровый сухой по ГОСТ 17594;

    - соль поваренную пищевую выварочную или каменную, самосадочную, садочную помолов N 0 и 1, не ниже первого сорта по ГОСТ 13830.


Ответить в теме
Страница 31 из 36 ПерваяПервая ... 21 29 30 31 32 33 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения