Деточки зимы 2014-2015 ч.2

[za-m]

�� А мы хоть и те еще колбаски , тоже висим и голова вниз ))) тот еще видосик !

Мне уже хочется иногда этой брокколи ящик купить для малышей нашей ветки , или мне на нее так везет . Смешно , но я уже синюю брокколи нашла и дала один "отщипок" попробовать . Все ок ! Спаржу немножко попробовали , с петрушкой все нравится . Мы по зеленому цвету ударяем , вот хочу для вкуса капелюшку сельдерея положить , у них же все пресное . Свеклу никак не решусь дать , нам по возрасту можно , но боюсь этого красного цвета ))

ой..ниче себе, спаржу....а напиши пож в какой очередности вводила овощи...... и все в пюре перетертое?

[kris_tinka]

Вот вас мутит-но мы мамы мы потерпим)))у меня муж когда помогает-кормить ребенка старается не дышать и тем более не смотреть говорит,что отрава))))) так смешно за ними наблюдать " муж морщиться,а дочь за ложкой охотится"

Всем привет ,не успеваю вас читать)))
Слава богу мой ноут работает))) заказала в инете спецпленку для клавы и дышу свободней.
Девчата знаю что обсуждали,но мне просто не хватает времени перечитать весь километраж сообщений, какие вы фирмы кашек кушаете? Мы как с основными овощами закончим,хочу кашки давать,а с фирмой не определилась)

мой муж тоже начал фукать, и я объяснила что все что мы даем ребенку - это очень вкусно и никак иначе, а то малый еще есть откажется то что даем и харчами перебирать начнет))
я кашки даю гречневую и кукурузную хипп, рисовую милупу, безмолочные, довольна, в частности тем что в составе только каша без всяких добавок. кукурузную ввожу 2 дня уже и после рисовой, так как там в составе 75 кукурузы и 25 риса

[za-m]

Зацепило...
Материальное проклятие человечества*
. Многие из нас больше стремятся к новым модным вещам и, сами того не замечая, становятся несчастными. Крысиные бега превратили жизнь в сплошной ад, в абсолютную бессмыслицу.

я об этом давно думала.....еще подростком...в 14 лет когда шла с собакой на рассвете на море купаться........так мысли хорошо ощущались...свежие, чистые..как воздух (кто на рассвете вставал, тот поймет) А навстречу шел народ с Аркадии...кто пьяный, кто обкуренный...в общем, я еще тогда думала как человечество ушло в сторону от развития в дебри мнимого наслаждения.........
хоть я и сама работаю в отрасли модной индустрии.......и на хорошем счету у начальства...я все равно остаюсь с мнением........мода-очень ненужная вещь....ИСКУССТВО-ВЕЧНО

[Torry_23]

https://www.facebook.com/myfamilyname/posts/1631044973849309:0
Почитайте и станет легче!!!

[vol4itsa21]

Рецепты рыбных блюд для детей

Паровые рыбные котлеты.
Для детей с 11–12*месяцев.

Возьмите: • 300 г мякоти рыбы • треть стакана молока • 80 г сухой булки • 50 г сливочного масла • 1 яйцо • молотые сухари

Рыбную мякоть с размоченной в молоке булкой дважды пропустите через мясорубку. Добавьте в фарш яйцо. Разделайте фарш на котлеты, помещая внутрь каждой по кусочку холодного масла. В нем полностью сохранится витамин А и холестерин, который нужен для образования гормонов и витамина D3. Котлеты обваляйте в сухарях, положите на решетку пароварки, закройте плотно крышкой и доведите до готовности.

Нежные кнели

Для детей с 10 месяцев.

Возьмите: • 300 г рыбной мякоти • треть стакана молока • 80 г подсушенной булки • 10–15 г сливочного масла • 1 яйцо

Приготовьте фарш, как для рыбных котлет. Желтки подмешайте к фаршу, а холодные белки сначала взбейте в миксере, постепенно добавляя оставшееся молоко. Фарш вымешайте и протрите через крупное сито. Из готового фарша формуйте кнели, выложите их на смазанный маслом противень, залейте холодной водой, чтобы она покрыла кнели, в сильно разогретой духовке доведите до кипения и выпекайте в 5–7 минут.

Большинство детей 10–12 месяцев уже с удовольствием едят нежную рыбу кусочками. Начать можно с зубатки, которая быстро и хорошо разваривается.

Рыба кусочками

Для детей с годовалого возраста.

Возьмите: • 400 г филе зубатки • 100 мл молока • 40 г сливочного масла

Мякоть рыбы нарежьте кусочками толщиной 1 см и положите в посуду для микроволновки, смазанную маслом. Залейте рыбу горячим молоком и готовьте в СВЧ-*печи в закрытой посуде 6 минут при мощности 100 %. Затем уменьшите мощность до 50 % и тушите еще 3 минуты. На готовое блюдо положить сливочное масло кусочком.

[vol4itsa21]

БУЛЬОНЫ И СУПЫ для детей от 6 месяцев до года!

Добавь на сену, чтобы не потерять

ТОП 9 СУПОВ:

1) Бульон из мяса или курицы.
2) Суп-пюре овощной.
3) Суп картофельный протертый.
4) Суп-пюре из моркови и риса.
5) Суп-пюре из цветной капусты и кабачков.
6) Суп рисовый протертый.
7) Суп-пюре из печени.
8) Суп-пюре из мяса.
9) Суп-пюре из курицы.

Бульон из мяса или курицы.

Говядина нежирная или куриное мясо — 10 г
Вода — 400 мл
Корень петрушки — 5 г
Морковь — 10 г
лук — 5 г
Соль

Говяжье мясо промываем в холодной воде, очищаем от пленок и срезаем жир и режим небольшими кусочками. Подготовленное мясо помещаем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Бульон следует варить на медленном огне около 2 часов, периодически помешивая и снимая образующуюся при кипении пену.
Уже в готовый бульон добавляем соль, мелко порезанный лук, морковь, корень петрушки, затем, закрыв крышкой кипятим еще 5-10 минут. Готовый бульон процеживаем через ситечко или марлю, сложенную вдвое, снимаем сверху плавающий жир и снова кипятим.
Такой мясной бульон можно давать ребенку как отдельное блюдо, заправив протертыми овощами или с гренками или на этом бульоне можно приготовить супы из круп и овощей.
Аналогично готовится и куриный бульон.

Суп-пюре овощной.

Капуста — 20 г
Картофель — 20 г
Морковь — 10 г
Вода — 100 мл
Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 5 г
Соль

Очищенные морковь, картофель, белокочанную или цветную капусту тщательно промываем в проточной воде и мелко нарезаем. Затем подготовленные овощи помещаем в кастрюлю, заливаем водой и на медленном огне варим до готовности. Горячие готовые овощи протираем через мелкое сито вместе с отваром, добавляем горячее кипяченное молоко, сливочное масло и соль, и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения — готовое блюдо можно давать малышу.

Суп картофельный протертый.

Картофель — 200 г
Вода — 200 мл
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 5 г
Сок морковный — 5 мл
Соль

Очищенный картофель, тщательно промываем, мелко нарезаем и, поместив в кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим картофель до готовности на небольшом огне, регулярно помешивая. Затем сливаем отвар в отдельную посуду, а готовый картофель протираем через мелкое сито. В полученное картофельное пюре добавляем слитый отвар, молоко, соль и, тщательно все перемешав, опять доводим до кипения. В готовое блюдо можно по желанию добавить сливочное масло или морковный сок.

Суп-пюре из моркови и риса.

Молоко — 50 мл
Рис — 25 г
Морковь — 100 г
Масло сливочное — 5 г
Сахар
Соль

Хорошо очищенную и промытую морковь режем маленькими кусочками и, положив в кастрюлю, заливаем кипятком, добавив сливочное масло и сахар, и, закрыв крышкой, доводим до кипения. Затем добавляем рис и варим суп в течение 45-50 минут, периодически помешивая. Уже отваренные морковь и рис протираем через сито, а в полученное пюре добавляем горячее молоко, доводя блюдо до желаемой густоты. Затем по вкусу добавляем соль и снова кипятим. В готовый суп по желанию можно добавить сливочное масло.

Суп-пюре из цветной капусты и кабачков.

Кабачки — 100 г
Цветная капуста — 100 г
Яйцо (желток) — ? шт
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 5 г
Соль

Очищенную и промытую цветную капусту мелко режем на кусочки. Кабачки очищаем от кожицы и также мелко нарезаем. Подготовленные овощи укладываем в кастрюлю, заливаем кипятком и, накрыв крышкой, варим до готовности. Овощной отвар сливаем в отдельную посуду, а отваренные овощи протираем через мелкое сито. Затем протертое пюре из кабачков и цветной капусты разбавляем оставленным нами овощным отваром, добавляем по вкусу соль и снова кипятим. В уже готовое блюда добавляем мелко нарезанный желток и сливочное масло.

Суп рисовый протертый.

Рис — 10 г
Молоко — 150 мл
Вода — 200 мл
Масло сливочное — 3 г
Сахар
Соль

Хорошо промытый перебранный рис всыпаем в кипящую воду и варим до готовности. Затем, отбросив рис, протираем его через сито и разбавляем горячим молоком, по вкусу добавив сахар и соль, и снова ставим на огонь до вскипания. В готовый суп добавляем сливочное масло.

Суп-пюре из печени.

Печень — 50 г
Булка — 50 г
Овощной отвар — 200 мл
Молоко — 50 мл
Яйцо (желток) — ? шт
Масло сливочное — 5 г
Соль

Печень хорошо промываем в холодной воде, удаляем с нее пленки и пропускаем через мясорубку, добавив булку, замоченную в молоке, и желток. Полученную массу хорошо перемешиваем и протираем через мелкое сито. Затем уже готовую массу опускаем в кипящий овощной отвар и варим в течение 10-15 минут, добавив в конце соль. В уже готовое блюдо добавляем сливочное масло.

Суп-пюре из мяса.

Мясо — 100 г
Бульон мясной — 100 мл
Морковь — 20 г
Лук — 5 г
Корень петрушки — 10 г
Мука — 10 г
Соль

Сырое мясо хорошо промываем и дважды пропускаем через мясорубку. В кастрюле доводим до кипения уже готовый мясной бульон, добавляем перекрученный фарш и пшеничную муку, предварительно разведенную в воде, уже подготовленные мелко нарезанные морковь, лук и коренья петрушки. Всю эту массу тщательно перемешиваем, солим и доводим до кипения. Мясной суп варим 25-30 минут, затем протираем через мелкое сито и снова доводим до кипения. Блюдо готово.

Суп-пюре из курицы.

Куриное мясо — 70 г
Куриный бульон — 200 мл
Молоко — 50 мл
Лук — 5 г
Корень петрушки — 5 г
Мука — 5 г
Масло сливочное — 5г
Соль

Варим бульон из мяса курицы, добавив нарезанный лук и коренья петрушки. Затем уже готовое отваренное мясо дважды пропускаем через мясорубку и высыпаем в кипящий бульон, заправив его смешанной с маслом мукой. Далее добавляем молоко, соли и снова доводим до кипения. Суп-пюре из курицы для Вашего малыша готов.

[BEGG i MOT]

ой..ниче себе, спаржу....а напиши пож в какой очередности вводила овощи...... и все в пюре перетертое?

Монопюре : кабачок , цветная капуста , брокколи, картошку не делала . А потом игралась , наши девочки писали , что достаточно 3 компонентов в супчике и я потихоньку ввожу что то новое , но не агрессивное . Кабачок +морковка+перчик болгарский (зеленый), брокколи +лучок+чуть картошки +петрушка , и так до бесконечности , спаржу один стручок (увидеть реакцию , что бы не пучило ). Раньше блендерила до идеальной консистенции , сейчас этого не делаю , пару тройку вжиков и готово - получается мелкокрупинчатое. Вот недавно вычитала , что вода должна быть обязательно в рационе , а мы такие компотохлебы , что попробуй ту воду сунь теперь . А компот за воду типа не считается , буду теперь на прогулку "150" бутылок брать с собой , мини бар на колесиках.

[MoonCat]

я тоже все в округ обыскала.........нэма.........(((

В Космосе брокколи есть. Это в Садах Победы.

[za-m]

В Космосе брокколи есть. Это в Садах Победы.

я там сег была.сказали только к среде ждать, будет поставка

[za-m]

http://poloskun.com.ua/
кто хочет составить мне компанию для заказа на этом сайте?
натуральная косметика и средства для чистоты всякого-разного

[KETTI]

МАм, мам, а ты будильник завела.................будильник встал в 6 утра веселый, радостный, начал тискать Мишаню и маму............
Будильник отправили в кроватку с сумкой( маленькая модница любит жевать ручки сумочки), а там куча интересного огромная свинка Пепе, с хвостом , который можно пожевать и когда надоест поиграю я с клавой, но в мыслях уже добралась до маминой клавы.........................................
А мама хочет спать......................

[natulika]

Монопюре : кабачок , цветная капуста , брокколи, картошку не делала . А потом игралась , наши девочки писали , что достаточно 3 компонентов в супчике и я потихоньку ввожу что то новое , но не агрессивное . Кабачок +морковка+перчик болгарский (зеленый), брокколи +лучок+чуть картошки +петрушка , и так до бесконечности , спаржу один стручок (увидеть реакцию , что бы не пучило ). Раньше блендерила до идеальной консистенции , сейчас этого не делаю , пару тройку вжиков и готово - получается мелкокрупинчатое. Вот недавно вычитала , что вода должна быть обязательно в рационе , а мы такие компотохлебы , что попробуй ту воду сунь теперь . А компот за воду типа не считается , буду теперь на прогулку "150" бутылок брать с собой , мини бар на колесиках.

Ахах))) минибар))))))) Всё включено)))

[za-m]

Монопюре : кабачок , цветная капуста , брокколи, картошку не делала . А потом игралась , наши девочки писали , что достаточно 3 компонентов в супчике и я потихоньку ввожу что то новое , но не агрессивное . Кабачок +морковка+перчик болгарский (зеленый), брокколи +лучок+чуть картошки +петрушка , и так до бесконечности , спаржу один стручок (увидеть реакцию , что бы не пучило ). Раньше блендерила до идеальной консистенции , сейчас этого не делаю , пару тройку вжиков и готово - получается мелкокрупинчатое. Вот недавно вычитала , что вода должна быть обязательно в рационе , а мы такие компотохлебы , что попробуй ту воду сунь теперь . А компот за воду типа не считается , буду теперь на прогулку "150" бутылок брать с собой , мини бар на колесиках.

всем доброе утро
а ты перец и спаржу предлагаешь уже к другим компонентам?не чисто попробовать?а как полноценная порция..но с новым компонентом?

[Angel3333333]

Девочки какими блендарами вы пользуетесь ,хоть убей не получаеться блэндэрить эти несчастные три кружочка кабачка ,все равно куски есть ,идеальная пюреха не получаеться .

[KETTI]

Девочки какими блендарами вы пользуетесь ,хоть убей не получаеться блэндэрить эти несчастные три кружочка кабачка ,все равно куски есть ,идеальная пюреха не получаеться .

Я кидаю в чашку , и погружным блендером перемалываю..........

[Tananda]

Девочки, кто уже ходит с малышами на море, поделитесь опытом - ваши детки уже в песке возились/сидели/ели или еще нет?

[tywkanchik)))]

Девочки какими блендарами вы пользуетесь ,хоть убей не получаеться блэндэрить эти несчастные три кружочка кабачка ,все равно куски есть ,идеальная пюреха не получаеться .

У меня филипс погружной, супер! А ты без воды блендеришь?

[Angel3333333]

У меня филипс погружной, супер! А ты без воды блендеришь?

Да а что надо с водой?

[KETTI]

Да а что надо с водой?

водичку оставляешь, нужно чтобы как жидкая пюрешка получилась,

[HoNdAAA]

Девочки какими блендарами вы пользуетесь ,хоть убей не получаеться блэндэрить эти несчастные три кружочка кабачка ,все равно куски есть ,идеальная пюреха не получаеться .

Так сделай больше кабачка, отблендаришь и возьмешь сколько тебе надо