Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Чебурген]

Помнится, в моем детстве в гастрономах продавалось такое нехитрое и вкусное кушанье, называлось "селедочное масло". По сути, очень упрощенный вариант фаршмака.

Да, помню то селёдочное масло серого цвета Была ещё паста "Океан"- креветочное масло. Но чтобы селёдочное масло стало форшмаком, в него надо добавить зелёные яблоки и варёные яйца (ну и репчатый лук, кто любит)

[_Elena_]

Устала ты, наверное Подсознательно хочется покоя, потому и тянет на зеленый.
А мож ислам собралась принять?

Я тоже люблю зеленый

не - в ислам пока не собралась...

а вот с усталостью в точку... и самое интересное - конца этому нет ((

[MarishkaS]

Слушайте, а шо привоз сегодня совсем-совсем не работает? или рачки там все же будут продавать?)))) так хочу...аж уши заворачиваются))))

[мамашка]

ВСем трям!
Вот и школа)))) Мы сегодня как ни странно уже в 7мь были все на ногах))) но вот парадокс, мы что около восьми встаем что в семь в школу всеравно вылетаем в 15-20минут девятого)))
Достала разморозить мяско и в мульке сварю кашку "Арнаутку" со свининкой.
С утра пораньше что то на малого нашло, он у меня не любит чтоб я читала сказки ему, в отличие от Даши, ей только и читай, а тут его прорвало, читай и все, но при этом он эпизодически то сидит рядом, то носится по комнате.

[Niko*]

А я сегодня кроме бубликов готовить ничего не буду На обед есть вчерашние щи, а на ужин креветки и пиво))) Маруся себе сама что-то на ужин сообразит, может омлет, а может сварит себе спагетти, мясо отварное есть, вот и поужинает Сейчас пойдём к морю гулять.

мы тоже вчера отужинали креветками))) я прям душу отвела))))

Ну всё, Лёша, готовь фаршмак, приду пробовать

это единственное блюдо в котором я могу есть соленый творог)))


Доброе утро)
я поглядела на ваши горшочки и тоже захотела жаркое) как раз свининка у меня есть для этого)))
и оливье)))))) наконец таки и до меня хочуха дошла))))

[Alternativa]

ВСем трям!
Вот и школа)))) Мы сегодня как ни странно уже в 7мь были все на ногах))) но вот парадокс, мы что около восьми встаем что в семь в школу все равно вылетаем в 15-20 минут девятого)))
Достала разморозить мяско и в мульке сварю кашку "Арнаутку" со свининкой.

Вы наверное возле школы живете

мы на завтрак доедали(из недр холодильника достала) пшеничную кашку поджаренную на сковородочке и биточки телячьи

что на ужин варить не знаю, хочу голубцы, нет капусты, да и нет натхнення крутить их

это единственное блюдо в котором я могу есть соленый творог)))

Никуся, какой творог?!

[Тимоша]

А я сегодня вареники лепить буду. Уже кислую капусту потушила, картошку сварила, лук пожарила, тесто замесила. А Марусе чуток с творогом солёным сделаю, не любит она с картошкой и с кислой капустой

[Чебурген]

это единственное блюдо в котором я могу есть соленый творог)))

Творог в форшмаке??? Ты ничего не перепутала?

[Alternativa]

Похвастаюсь вам подарками своими

суперпупер агрегат, 6 в 1, тестомес, мясорубка, блендер, соковыжималка, измельчитель для овощей, соковыжималка для цитрусовых



посудку кумасики подарили, чаи гонять, судя по пакетику из магаза "Inox"



и горшики, правда пока я собралась их купить акция на них в МЕТРО закончилась и они подорожали, но я все одно их купила





и про форшмак, я его в жизни никогда не ела, один раз попробовала в Розмарине, но, повторять дома не буду, не мое, а вот шубейка с селедочкой ошенама даже, Новогодний стол без нее не обходится

[Niko*]

Творог в форшмаке??? Ты ничего не перепутала?

ммм... ну у нас фошмаком называют закуску из творога, сардины немножко жареного лука + черный перчик и соль, иногда еще добавляется укроп, но это на любителя))))

[мамашка]

Вы наверное возле школы живете

Ага...))) у нас школа под боком, ток надо пройти пол двора))) 3-5 минут и мы в школе)))

Какие подарочки у тя хорошие))) я тож хочу то что на первой фотке)))) но пока ток мечтаю))) в общем сей девайс у меня первый в хотелке моей))))))

[Mamma]

кто-то пользуется тестомешалкой?? Хочу девайс без всяких доп.функций....только тестомешалка
посоветуйте)

[Niko*]

кто-то пользуется тестомешалкой?? Хочу девайс без всяких доп.функций....только тестомешалка
посоветуйте)

у меня тестомес и мясорубка Бош, нареканий нет)

[_Elena_]

кто-то пользуется тестомешалкой?? Хочу девайс без всяких доп.функций....только тестомешалка
посоветуйте)

япользуюсь
из кенвуда тьлько ею

год назад мучилась выбором именно тестомеса - все равно остановилась на кенвуде

[Mariha]

У нас тоже в квартире преобладает зеленый цвет)))


На обед Суп-пюре из шампиньонов и белых грибов по рецепту Оли, сухариков нажарила к нему)))

На ужин скорее всего будет гречка и тушеная куриная грудинка с айвой...и салатик из помидор, репчатого лука с маслицем.

[HelenZa]

Доброго и приятного дня !!
Подскажите проверенное место где можно заказать вкусный торт, с поздравительной надписью ( ДР фирмы)???
Спасибо!!!

[VitVikki]

Доброго и приятного дня !!
Подскажите проверенное место где можно заказать вкусный торт, с поздравительной надписью ( ДР фирмы)???
Спасибо!!!

https://forumodua.com/showthread.php?t=204285

[gavrosh]

Привет, кулинары
У меня как-то резко изменилась жизнь буквально в течении недели и теперь даже нет толком возможности вас зайти почитать(((
Как подумаю сколько не читано!!
У меня появилась вторая работа, которая мне нравится, но в которой я нифига еще не понимаю)) За два часа в меня впихнули невпихуемый объем инфы и теперь я сижу и туплю))) А все еще потому, что познакомилась с молодым человеком и просидела, проговорила с ним вчера до половины третьего ночи!!! Короче - все изменения очень клевые, но вот спать хочется безумно))

А по теме: пекла Олины шоколадные трещинки. Вкусные, но я их передержала в духовке и чуть суховатые вышли. Готовила пасту с семгой и помидорками черри. Еще нравится одна закуска у Оли и ее оценили - салат из тунца (консервированного) на тостах.

Всем легкой рабочей недели и шедевров на кухне!!

[_Elena_]

А все еще потому, что познакомилась с молодым человеком и просидела, проговорила с ним вчера до половины третьего ночи!!!

круто!

когда с молодым человеком можо говорить ночи на пролет - это очень классно...

тоже хочу в те времена...


хотя - мы иногда с мужем вдвоем тоже можем просто поговорить до двух ночи... не прошли еще те времена

[Felice]

Всем привет!
Гаврош, тебя поздравляю с такими клевыми измениями в жизни! Как круто проговорить до 3 ночи! У меня аж какая то ностальгия появилась за теми временами, когда бабочки в животе )))

А я вчеро круто погуляла на девичнике, сегодня особо ничего не готовлю: гречка и фрикадельки в медово-горчичном соусе.