Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[<VIKUSIK>]

Коньяку можно найти более полезное применение)) А с рыбы и соли-перца хватит))

[Ніколи]

Я понял! Незачем было выбирать себе жену! (Всё едино)!
Потом всю жизни её лелеять... Учить тонкостям. Где тонко, там и рвётся...
Меня мог спасти только однополый брак!
Эх, начать бы всё сначала...

[О.В.]

Я тоже считаю, что грех красную рыбу портить чем-то, кроме соли и перца. Я люблю еще лимонный сок добавлять, ну, не гурманка я.

Я как-то запекала кусочки сёмги в мангольде) было время мы по субботам собирались компанией в преф играть, а перед этим - ужин. Так я каждый раз старалась новые рецепты подыскать)))

[марта55]

А правда что если буряк сырой засунуть в пакет и в микроволновку ,то он будет готов за 5 минут?

Не знаю про микроволновку, но я делаю так: очищенная свекла на 4 части + 0,5 ч.л. сахара + 1 ст.ложка воды - все в пищевой пакет и завязать. Варить в кастрюле с водой. По времени, как морковь сварить, но точно не 5 минут. Я так варю свеклу для винегрета.

[Freedom*]

Я тоже расходы не записываю. Бесполезно ))) разве, что могу меньше сладкого купить. Или вместо купить могу испечь. У нас всегда отдельный конверт на медицину. А все остальное по мере поступления )))
Сходила утром затарилась в Гале ))) Вчера потушила телятину, сварила гречку, рис, испекла Шарлотку. Есть суп с цветной капустой. Планирую еще потушить капусту. Пока все.

Что ты в Гале покупала?
Я купила сдуру говяжьи котлеты по 275 грн, так они после приготовления уменьшились в 4 раза .
А рыбные котлеты отличные , не потеряли вес и форму

[Victory-Я]

Девочки, мне кажется, сейчас такие сорта буряка, что они варятся довольно быстро, через 20 мин. после закипания уже нож входит. Если крупный, то 30 мин. Дольше я не варю, люблю альденте. Это раньше часа два варить можно было...

[Лесси]

Все до неприличия просто))
100 гр. жидкого меда ( у меня майский), 50 гр. лимонного сока, 30 гр. оливкового масла - женишь это все и по утрам чайная ложка натощак. Мне сильно вкусно, поэтому пью десертную или столовую))

Женишь- это перемешиваешь или ещё чего?

[<VIKUSIK>]

Женишь- это перемешиваешь или ещё чего?

Ну да, перемешать и готово)) Хранить можно в холодильнике, но можно и без. Когда эта банка в холодильнике, то я забываю. А когда на столе стоит, то точно не засклерозить ))

[марта55]

Я тоже расходы не записываю. Бесполезно ))) разве, что могу меньше сладкого купить. Или вместо купить могу испечь. У нас всегда отдельный конверт на медицину. А все остальное по мере поступления )))
Сходила утром затарилась в Гале ))) Вчера потушила телятину, сварила гречку, рис, испекла Шарлотку. Есть суп с цветной капустой. Планирую еще потушить капусту. Пока все.

Я, как вчера и планировала, испекла пирог с вишней. Уже остыл, присыпан сахарной пудрой. Но мне ж мало, ХБ выпекает хлеб. На этом кухня закрыта.

[Victory-Я]

Ну да, перемешать и готово)) Хранить можно в холодильнике, но можно и без. Когда эта банка в холодильнике, то я забываю. А когда на столе стоит, то точно не засклерозить ))

а свечку подержать????

[Life-Love]

Рыбные котлеты в Гале вкусные ,да.

Надо будет зайти за сырными палочками.

Какой смысл вести записи сколько и на какую еду потратил деньги?Я вот записывала и что?)Ничего особенного я не покупаю,не вижу смысла в этом..есть расходы на другое ,вот то да ,мне было интересно ,я узнала куда деваются деньги )))Но опять же ,а как без всего остального ?Как без масочки для волос,без шампуня,без куртки ,джинс и тд?))

[Ніколи]

У нас есть Закон, что купленный товар можно вернуть в течение двух недель без объяснения причин!
Единственное, что нужно - квитанция! То есть, документ о том, что товар куплен в этом магазине в такую-то дату!
Поскольку покупка - прерогатива моей жены, а возврат - догадайтесь, чья прерогативочка...
Я сразу завел красивую деревянную коробочку, и сказал, что все квитанции нужно класть в эту коробочку...
Ага! Щас! Бедная коробочка до сих пор стоит одинокая и никому ненужная!
У нас Сирена и взрывы...
Первое время я складывал в ней свои квитанции, но, как правило, мне бракованные товары не попадаются...
А квитанции от жены... канули в вечность...
Это не значит, что мне неудалось вернуть большей части товаров, но с каждым возвратом пришлось вывернуться...
Ну, не нам, евреям, вам, украинцам, рассказывать, как... Так!

[SUMMERTIME***]

Я сьогодні, як з анекдоту про ананасовий сік) залишилося зі сніданку одне варене яйце, та вже пару днів лежали 2 малесенькі солоні огірки в холодильнику. Вирішила зробити піалу олів'є. Зварила 2 картоплі та одну моркву. Вийшло трохи більше, ніж піала, та й одне яйце замало. Зварила ще одне. Зрозуміла, що тепер огірків мало. Де тепер купити один солоний огірок?)))
Краще б з'їла я те яйце))

[Ніколи]

Краще б з'їла я те яйце))

Дуже смішно! Набідкалась!

[pupsa]

Доброе утро!

[print2004]

Что ты в Гале покупала?
Я купила сдуру говяжьи котлеты по 275 грн, так они после приготовления уменьшились в 4 раза .
А рыбные котлеты отличные , не потеряли вес и форму

Я покупаю блины с курицей и грибами, с лососем и крем сыром. Очень вкусно. И зразы с грибами. Вкусно. Вчера еще купила просто с курицей. Пока не пробовали. Впервые купила вареники с картошкой. Неплохо, но есть и лучше. И пельмени с индюшатиной. Но тоже пока еще не пробовали.

[print2004]

Девочки, мне кажется, сейчас такие сорта буряка, что они варятся довольно быстро, через 20 мин. после закипания уже нож входит. Если крупный, то 30 мин. Дольше я не варю, люблю альденте. Это раньше часа два варить можно было...

Можно еще полуготовый буряк поставить под холодную воду и дать постоять в ней. Он доходит ))

[Freedom*]

Я покупаю блины с курицей и грибами, с лососем и крем сыром. Очень вкусно. И зразы с грибами. Вкусно. Вчера еще купила просто с курицей. Пока не пробовали. Впервые купила вареники с картошкой. Неплохо, но есть и лучше. И пельмени с индюшатиной. Но тоже пока еще не пробовали.

Верю твоему вкусу. Возьму на пробу всего . Зразы обожаю , мне главное, чтоб в картофеле было поменьше муки

[Freedom*]

Вчера брала блинчики с творогом . Там не творог , а творожная масса , за счёт этого удешевляется вкус . Больше такое брать не буду .

[<VIKUSIK>]

На обед были вареники с вишней с вишневым соусом и сметаной))) Все, теперь можно украшать-утеплять мир