Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

[Ириска]

Мой муж именует Киев - цэ клятэ мисто))))
А нам коллега на обед затащил штук 10 разных пироженок ))
Аппетитные собаки ) но пока не съела ни одного ))

[Нытик]

Мой муж именует Киев - цэ клятэ мисто))))
А нам коллега на обед затащил штук 10 разных пироженок ))
Аппетитные собаки ) но пока не съела ни одного ))

)))))))) а мой супружник пожестче высказывается этот б@...кий город!

[lukan07]

)))))))) а мой супружник пожестче высказывается этот б@...кий город!

Я с ним солидарна!)))

[Niko*]

А Гадюкино, если погода хорошая - даже ниче так!

)))))))) а мой супружник пожестче высказывается этот б@...кий город!

тихо-тихо))))) я с этого города и не считаю его настолько плохим)))) но в силу того что муж одессит, пришлось полюбить ваш город)))

[ludo44ka]

Добродень!
У нас он ни фига не добрый... Приехали от бабули домой - а у нас "гости" побывали... Ребенка в сад быстро, сама в полицию... До сих пор трясет((( впервые в такой ситуации, страшно спать будет(((
так что у меня сегодня бутерброд с виски для успокоения, ребенку макароны варятся, такие разноцветные бантики, симпатяжки)))

[Ириска]

Добродень!
У нас он ни фига не добрый... Приехали от бабули домой - а у нас "гости" побывали... Ребенка в сад быстро, сама в полицию... До сих пор трясет((( впервые в такой ситуации, страшно спать будет(((
так что у меня сегодня бутерброд с виски для успокоения, ребенку макароны варятся, такие разноцветные бантики, симпатяжки)))

Хоть потери надеюсь не большие?
Я совсем недавно подумывала сколько стОит квартиру на сигнализацию поставить.

[Нытик]

тихо-тихо))))) я с этого города и не считаю его настолько плохим)))) но в силу того что муж одессит, пришлось полюбить ваш город)))

)) Нико! Ничего личного... просто он мне не пошел, как говорят... возможно, после Киева и можно полюбить Одессу, а вот как наоборот сделать - я еще не придумала!! пардонтесь.....

[ludo44ka]

Потери.. Разбитое окно, раскуроченная решетка на двери. Видимо искали большие деньги, т.к.нашли ключ, открыли мужа стол, выгребли оттуда все, и не взяли золотое кольцо, фотик. Денег не было, дорогой техники тоже. Но не взять кольцо?? У меня в голове не укладывается))) аж смешно, не заметили, что ли)))
Спасибо за сочувствие)))
Пока кормила ребенка, посидели на балконе, посмотрели на закат, успокоилась малехо. Уборку завтра сделаю, сегодня никаких сил нету...
Голод просыпается, однрм бутером не обойдусь, видимо))

[Счастье!]

Забрала малую из сада, а у них свекольная икра была на ужин.
Уже поставила буряк вариться. Так захотелось!

У нас страшный туман на 7 Фонтана.

[Нытик]

А я окончательно запарилась и решила забить на сегодня....
воть, в нете нашла для поднятия настроения!

[Niko*]

)) Нико! Ничего личного... просто он мне не пошел, как говорят... возможно, после Киева и можно полюбить Одессу, а вот как наоборот сделать - я еще не придумала!! пардонтесь.....

это да)))) муж в последнее время частенько заговаривает о переезде в столицу, я пока отбиваюсь как могу)))

[Зимняя]

Забрала малую из сада, а у них свекольная икра была на ужин.
Уже поставила буряк вариться. Так захотелось!

У нас страшный туман на 7 Фонтана.

у нас тоже - была в соседнем доме у подружки, у нее с балкона всегда хорошо видны Стиконовские дома (с моего не видно, угол другой) - так они на глазах пропадали в тумане...

[Торри]

Добродень!
У нас он ни фига не добрый... Приехали от бабули домой - а у нас "гости" побывали... Ребенка в сад быстро, сама в полицию... До сих пор трясет((( впервые в такой ситуации, страшно спать будет(((
так что у меня сегодня бутерброд с виски для успокоения, ребенку макароны варятся, такие разноцветные бантики, симпатяжки)))

Сволочи!! Успокаивайся как можешь.. виски, может ..еще виски..

ко мне так заскочили когда я с Евкой ,еще тогда грудничком , дома была.Старший во двор выскочил, а я дверь не закрыла.. схватил кошелек, а там куча золота была.. носила несколько ме,отдать на переплавку.. права, корточки..
не расстаивайся..

[Рассвет]

Добрый вечер!

У нас страшный туман на 7 Фонтана.

У меня в Чудо Городе с 21 этажа - земли не видно....

Солнечный букет для поднятия настроения



На ужин варится зеленый борщ

[Счастье!]

Танюнь, я , когда проезжаю мимо Чудо Города, всегда о тебе вспоминаю и думаю - в каком доме наша Рассвет живёт?))

[Зимняя]

а у нас на ужин пшеная каша из мультиварки - сварила ее еще в 2 часа, до сих пор теплая. единственный минус - что уже не рассыпчатая, но вкусная, на плите и в духовке она у меня так не получалась. и к ней котлетки куриные
а малые вареничками балуются))

[Торри]

а у нас на ужин пшеная каша из мультиварки - сварила ее еще в 2 часа, до сих пор теплая. единственный минус - что уже не рассыпчатая, но вкусная, на плите и в духовке она у меня так не получалась. и к ней котлетки куриные
а малые вареничками балуются))

Мы тоже с варенниками) Были сегодня в дельфинарии.. я с детьми+ дочь подруги..Еще раз убедилась - абсолютно не люблю дельфинарий. Приехали все к нам, ника отправила на инглишь, пока приготовила ужин, уже вернулся , поели и сидим.. подругу ждем с работы )

[Счастье!]

  Показать скрытый текст

Специи - что к чему подходит.

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля : красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты : кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

[Lilu7]

Хорошо как ))) мультя приготовила бёдра куриные к ужину, а я по-быстрому печенько в духовку закинула - Олины флорентины на белках

[Byblik]

Всем добрый вечер!
Хорошего настроения и кулинарного вдохновения!