| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
Девочки, после финальной расстойки в формочках - тесто нужно смазывать яйцом?
Девочки хочу печь первый раз после долгого перерыва. Выбрала для себя рецепт из холодильника. Вопрос глупый но все же ))) там идет 20 гр дрожжей - это 1/5 от пачки на 100 гр. (а то как надо половинить могу про махнуться). И перед введением изюма его надо обваливать в муке (возможно просто невнимательно прочла рецепт ) заранее всем спасибо))))
Всем хорошего результата в выпечке. С Богом.
Ураааа, начало подниматься !!!!!!!
Поставила к батарее и тесто меня услышало.
17.06.1995 Дианочка
04.03.2014 Мишутка
13.05.2017 Машенька (внучка)
Я внимательно читала и положила 20 гр сухих дрожжей на 1 порцию!зайдите и отредактируйте!все поднялось супер)) и не воняет)Сообщение от Т@тк@
Просто там где вы пишите о проверке сухих и мокрых дрожжей вы как бы уравниваете их и люди думают что и мокрые и сухие одно и тоже)надо дописать в рецептах что живых 20 гр,сухих 7 гр!
Последний раз редактировалось Гюрза; 09.04.2015 в 10:23.
Я вообще белая и пушистая....и у меня двое детей)))
Нет зачем?
Я вообще белая и пушистая....и у меня двое детей)))
Подскажите не знающей, рецепт такой, вопрос : каким кол-вом сухих дрожжей (для данного рецепта) можно заменить живые..?Нам потребуется:
1кг муки, 250мл молока, 15 желтков, 100г свежих дрожжей, 300г слив масла, 400г сахара, 250г цукатов (у меня изюм, курага), 0,5ч.л. соли, ванильный сахар, мускатный орех, 1ч.л. корицы, цедра 0,5лимона
❈ ❋ ✽ Поделись улыбкою своей и она к тебе не раз ещё вернётся :)
а я, фрося, только утром вспомнила, что молоко из морозилки не достала)))) уже разморозила и пустила в ход (взяла 1 пачку криворожских люкс и 1 пачку львовских)..пеку по рецепту Фуксии
1+1=4
Нет,не нужно...
If you never try you’ll never know …just what you’re worth.
Девочки хелп, дала подружке рецепт паски из холодильника и она вместо 40 гр свежих дрожжей положила 40 гр сухих. делала двойную порцию. как можно исправить? только замесила тесто..
примерно один к трем ,но!!!!!!! чаще всего 11 грам сухих примерно 50 свежих, т е вам нужно 2 пакета по 11 грамм.
Никогда не мсти подлым людям. Просто станьте счастливыми .
Девочки а чтоб оно лучше поднялось с формах ставить перед духовкой можно?)
Я вообще белая и пушистая....и у меня двое детей)))
Никак у меня так и ничего)
Я вообще белая и пушистая....и у меня двое детей)))
просто в одних рецептах смазывают, а в других - нет, вот и думаю надо ли?
а весов нет? тогда 1/5 пачки мокрых ... изюм в муке обязательно обваляйте, чтоб на дно не ушёл.
горы зовут тех,чья душа им по росту(с)
На смазанные яйцом белковая глазурь хуже ляжет.
Самые счастливые люди на земле те, которые могут вольно обращаться со временем, ничуть не опасаясь за последствия". (с)
думаю не меньше 35 грамм сухих
02.09.2015 Елизавета Максимовна
а вы уже испекли их?
Нет..я же писала вопрос чтоб быстрей подошли,но никто не ответил..
Я вообще белая и пушистая....и у меня двое детей)))
я выше писала что делать, чтоб быстрее подошло: зарытые двери и влажное тепло на кухне, к батарее поставить тесто
горы зовут тех,чья душа им по росту(с)
Девочки, Бог в помощь! Хотела спросить, кто сегодня печет пасочки в АТО будете передавать? Слышала, что в Киеве собирают, а в Одессе не знаю где. Может кто подскажет?
Да, простит меня модератор за офф!
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки