Тема: Разговоры на кухне... о кухне, еде и прочих житейских мелочах;)

Ответить в теме
Страница 3003 из 3330 ПерваяПервая ... 2003 2503 2903 2953 2993 3001 3002 3003 3004 3005 3013 3053 3103 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 60,041 по 60,060 из 66593
  1. Вверх #60041
    Постоялец форума Аватар для Mirrоr
    Пол
    Женский
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,752
    Репутация
    3622
    Сын ягненочка привез на 15 кг.
    да это же просто праздник желудка !!!! сколько всего вкусного можно приготовить !!!
    Качество Вашей жизни зависит от умелого использования свободы .


  2. Вверх #60042
    Чарівниця


    Аватар для Maybe
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,837
    Репутация
    33853
    Цитата Сообщение от Mirrоr Посмотреть сообщение
    да это же просто праздник желудка !!!! сколько всего вкусного можно приготовить !!!
    Я пока его разделала, уже ненавидела, причем обоих, но ягненка все же больше ))) Потом меня попустило, кусок приготовила, сын сказал, что вкусно.
    Хочу чакапули приготовить, только нужно на рынок выбраться, чтобы сливы подходящие найти, ну или ткемали ну худой конец.
    Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.

  3. Вверх #60043
    Постоялец форума Аватар для Mirrоr
    Пол
    Женский
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,752
    Репутация
    3622
    чакапули с желтой алычой ела и много много зелени с перцем и чесноком . было очень вкусно , но сама никогда не готовила . я баранину ем но готовить сама не умею .
    Качество Вашей жизни зависит от умелого использования свободы .

  4. Вверх #60044
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,082
    Репутация
    218539
    Доброе утро!









    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"

  5. Вверх #60045
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,785
    Репутация
    12845
    Доброе утро
    На завтрак яйцо и хлебцы с сыром, помидорка. На работе кофе.

    Цитата Сообщение от Maybe Посмотреть сообщение
    Сын ягненочка привез на 15 кг. Полтора часа разделывала.
    Запекла ему ногу с картофелем, на ужин пожарила кур.печень в кляре и много лука притомила, салат помидоров,огурцов,укропа,зеленого лука.
    Себе запекла рыбу с овощами, пожарила оладушки из кабачков, к ним тетфельки в сливочном соусе.
    Для бутербродов отварила язык.
    Устала. На ближайшие два-три дня к плите не подойду.
    Ого! Сколько всего, у меня бы сил на все не хватило((
    Прям восхищаюсь!

    Вот за что люблю тему и всех пишущих в ней - сколько всего нового вкусно-интересного для себя узнаю)
    спасибо
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  6. Вверх #60046
    Рофлік невмирущій

    Аватар для <VIKUSIK>
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    98,097
    Репутация
    52547
    На звтрак была блендированная овсянка с медом, орехами и вишней.
    Про обед еще не думала. Но будет что-то быстрое, потому что я когда чем-то другим занята, то на готовку отвлекаюсь минимально. А я второй день активно занята, хотя окончательно еще не решила надо мне это или нет
    Оставайся человеком, какие бы животные тебя не окружали.

  7. Вверх #60047
    Чарівниця


    Аватар для Maybe
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,837
    Репутация
    33853
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение


    Ого! Сколько всего, у меня бы сил на все не хватило((
    Много получается, когда мое меню не совпадает с меню сына.
    При этом сын непривередливый в плане ежедневного разнообразие. Одно и то же блюдо может есть три дня подряд.
    Зато я потом несколько дней от кухни свободна.
    А что касается усталости, то тоже пожаловаться не могу. Я всю подготовительную работу делаю накануне.
    Вот в этот раз в воскресенье вечером почистила овощи для рыбы, лук, все порезала, подготовила фарш для тефтелей, помыла, просушила и порезала рыбу, подготовила печенку, даже овощи на салат помыла. Так что, на понедельник только и осталось все это подвергнуть термообработке.
    Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.

  8. Вверх #60048
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,785
    Репутация
    12845
    Цитата Сообщение от Maybe Посмотреть сообщение
    Много получается, когда мое меню не совпадает с меню сына.
    При этом сын непривередливый в плане ежедневного разнообразие. Одно и то же блюдо может есть три дня подряд.
    Зато я потом несколько дней от кухни свободна.
    А что касается усталости, то тоже пожаловаться не могу. Я всю подготовительную работу делаю накануне.
    Вот в этот раз в воскресенье вечером почистила овощи для рыбы, лук, все порезала, подготовила фарш для тефтелей, помыла, просушила и порезала рыбу, подготовила печенку, даже овощи на салат помыла. Так что, на понедельник только и осталось все это подвергнуть термообработке.
    Тогда да, понимаю. В любом случае Вы - молодец!
    Девочки, расскажите кто как фарш делает на тефтели и котлеты. Хочу почерпнуть знаний, вдруг что-то новое-интересное вдохновит))
    Ничего не хочется, а тут по дороге из открытого окна чем-то подобных запахло. Может вдохновлюсь, а?
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  9. Вверх #60049
    Чарівниця


    Аватар для Maybe
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    14,837
    Репутация
    33853
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Тогда да, понимаю. В любом случае Вы - молодец!
    Девочки, расскажите кто как фарш делает на тефтели и котлеты. Хочу почерпнуть знаний, вдруг что-то новое-интересное вдохновит))
    Ничего не хочется, а тут по дороге из открытого окна чем-то подобных запахло. Может вдохновлюсь, а?
    У меня по фаршу ничего экзотического. Единственное что, я никогда для фарша не использую телятину/говядину, а так же филе курицы/индюшки.
    Люблю курицу+свинина + лук и чеснок + рис, перец,соль для тефтелей/голубцов/перцев.
    Соус томатный, томатно-сметанный или сливочный. Специи по вкусу + базилик.
    Если не ленюсь, то дополнительно в фарш дополнительно добавляю томленный лук.
    Котлетный фарш - мясо, лук, чеснок, кусочек булочки,соль,перец и немного чайной заварки для большой сочности и мягкости.
    Так что, ничего вдохновляющего )))
    Красиво жить не запретишь. Но помешать можно.

  10. Вверх #60050
    Не покидает форум Аватар для print2004
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Возраст
    50
    Сообщений
    7,986
    Репутация
    10222
    У меня сегодня йогуртовый пирог с абрикосами )))
    Проснулась, умылась, нарядилась, улыбнулась и пошла УКРАШАТЬ МИР !

  11. Вверх #60051
    Постоялец форума Аватар для Mirrоr
    Пол
    Женский
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,752
    Репутация
    3622
    а у меня ничего ))) у нас нет воды , поэтому сплошные доедалки масло , сыр , колбаса , овощи .
    Качество Вашей жизни зависит от умелого использования свободы .

  12. Вверх #60052
    Не покидает форум Аватар для Лесси
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    23,043
    Репутация
    27366
    Цитата Сообщение от Mirrоr Посмотреть сообщение
    а у меня ничего ))) у нас нет воды.
    Опять придётся пить коньяк
    ...Мы жили тогда на планете другой((((

  13. Вверх #60053
    Постоялец форума Аватар для Mirrоr
    Пол
    Женский
    Возраст
    56
    Сообщений
    2,752
    Репутация
    3622
    Цитата Сообщение от Лесси Посмотреть сообщение
    Опять придётся пить коньяк
    угу ,
    Качество Вашей жизни зависит от умелого использования свободы .

  14. Вверх #60054
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    33,133
    Репутация
    14696
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Тогда да, понимаю. В любом случае Вы - молодец!
    Девочки, расскажите кто как фарш делает на тефтели и котлеты. Хочу почерпнуть знаний, вдруг что-то новое-интересное вдохновит))
    Ничего не хочется, а тут по дороге из открытого окна чем-то подобных запахло. Может вдохновлюсь, а?
    У меня фарш на тефтели и котлеты не отличается (с рисом тефтели мои не едят). Фарш куриное филе, обжаренный до золотистого цвета лук, белый хлеб, яйцо и специи. Чеснок не добавляю из за сильного запаха потом.

    На ужин хек жаренный, салат со свежих овощей и рулетики с баклажан с плавленным сыром. Мужу на завтра булгур с грибами и куриные биточки, икра заморская баклажанная и запеканка с творога.
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  15. Вверх #60055
    Не покидает форум Аватар для Таня 98
    Пол
    Женский
    Адрес
    ОДЕССА
    Сообщений
    14,669
    Репутация
    9077
    Пришла с работы ,сделала икру из баклажан ,вчера запекла для неё все . Для мужиков пюрешка и тушёное бедро индюка . Надо ещё компот сварить .

  16. Вверх #60056
    Не покидает форум Аватар для _Глафира_
    Пол
    Женский
    Сообщений
    7,785
    Репутация
    12845
    Вдохновилась на меренговый рулет, впервые)
    Маманя оценила, отдала им, себе кусочек оставила на завра к кофе.
    Завтра доем тефтели. Может и на котлеты созрею. Спасибо, кто ответил, ведь у каждой хозяйки свой рецепт - этим интересно. Себе взяла на заметку)
    Счастье – это когда судьба встречается с мечтой.

  17. Вверх #60057
    Форумная Злюка

    Аватар для Freedom*
    Пол
    Женский
    Адрес
    Мачу Пикчу
    Сообщений
    30,863
    Репутация
    10267
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Тогда да, понимаю. В любом случае Вы - молодец!
    Девочки, расскажите кто как фарш делает на тефтели и котлеты. Хочу почерпнуть знаний, вдруг что-то новое-интересное вдохновит))
    Ничего не хочется, а тут по дороге из открытого окна чем-то подобных запахло. Может вдохновлюсь, а?
    Я люблю в фарш добавлять ложку крахмала. Продукт получается плотным и упругим.

    Сегодня налепила котлет в заморозку и приготовила плов , разложила по лоткам и тоже в заморозку . Чтоб до конца недели ничего не готовить, только разогреть или поджарить .
    Сама питаюсь сыром и фруктами .
    Венера в скорпионе

  18. Вверх #60058
    Не покидает форум Аватар для sweetiepie
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    10,874
    Репутация
    9175
    я лук с морковкой притушиваю в котлетный фарш, очень нежно получается
    и хлебушка немного, и воду добавляю
    они прям тают во рту

  19. Вверх #60059
    Нервовий згусток

    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    33,133
    Репутация
    14696
    Цитата Сообщение от _Глафира_ Посмотреть сообщение
    Вдохновилась на меренговый рулет, впервые)
    Маманя оценила, отдала им, себе кусочек оставила на завра к кофе.
    Завтра доем тефтели. Может и на котлеты созрею. Спасибо, кто ответил, ведь у каждой хозяйки свой рецепт - этим интересно. Себе взяла на заметку)
    Можно рецепт рулета?))) Сколько за него читала ни разу не пекла, хотя честно я и выпечка сейчас параллельные реальности))))
    Цінуй кожну мить, бо мить – це і є життя

  20. Вверх #60060
    Ягода Маринка

    Аватар для pupsa
    Пол
    Женский
    Адрес
    Одесса, Украина
    Сообщений
    199,082
    Репутация
    218539
    Доброе утро!








    "Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"


Ответить в теме
Страница 3003 из 3330 ПерваяПервая ... 2003 2503 2903 2953 2993 3001 3002 3003 3004 3005 3013 3053 3103 ... ПоследняяПоследняя

Социальные закладки

Социальные закладки

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения