| ||
Паска, сырные и творожные паски
После окончания Великого поста все будут печь или покупать пасхи. Решила первый раз сделать сама пасхи.
Давайте делиться рецептами пасхального кулича. Кто и как делает тесто и как выпекает в духовке (или микроволновке). Где взять формы для выпекания.
Вообщем всем, что касается этого ответственного дела.
Пасхальные рецепты: паски, запеканки*
Последний раз редактировалось Вселенская скорбь; 18.04.2023 в 13:05.
Девочки, всем большое спасибо за +++,На фото пасочки которые получились из теста на 2 кг муки. По вкусу именно такие как вы описываете, желтенькие,тяжеленькие, немного влажноватые внутри. в общем вкуснота...!!!
Девочки - Вы все такие молодцы!
P.S. Теперь буду искать форму барашка на барахолках и конусную форму для сырой паски. Надеюсь до следующего года найти.
ох..какие рецепты
Да ужСообщение от Nissy
ох..какие рецепты! Полный рот слюнок
Все умнички
А у меня муж пасхи пёк! такие обалденные получились, вообщем как и каждый год!
Артёмка 24.05.09 Кирюшка 31.10.11 Анечка 10.03.15
Респект мужу!
Кто-нибудь пек паски в эмалированных формах? У меня формы из нержавейки были и две эмалированных кружки. И вот мне вроде как показалось, что "эмалированные" паски получились с каким-то привкусом - описать трудно, но он есть..
могу одно сказать. до сих пор стоят пасхи в эмалированной кастрюле..мягкие...стали чуть твёрже ( но не зачерствели), но запахххх))))) реально как выпечка в русской печи
Я пекла и в жестяных банках и в эмалированных кружках - разницы никакой!!!!
Я в этом году пекла пасочки на 4 кг муки во всевозможных формах и емкостях-мои мелкие в последний момент слегка подрихтовали
Счастливая мама трех сыночков и трех лапочек-дочек
Мы-СемьЯ:)
А мой муж пёк из 3 кг. муки, замахался конечно, три раза выпекал, форм мало было, но правда только в жестяных, я не знала, что можно в других формах печь, подскажу в след. году! а вот изюм я ему промыла, и теперь всем говорю, что ему помогала......Я в этом году пекла пасочки на 4 кг муки во всевозможных формах и емкостях-мои мелкие в последний момент слегка подрихтовали
Артёмка 24.05.09 Кирюшка 31.10.11 Анечка 10.03.15
Я уже несколько лет подряд пеку на 10 кг муки. В этом году получилось 73 пасочки разных размеров. Вот на фото часть видна.
Мечты сбываются.
Ого! и как долго вы их выпекали??? вы просто героиня!!!
Артёмка 24.05.09 Кирюшка 31.10.11 Анечка 10.03.15
Ничего себе! Это уже промышленные масштабы!
Здесь 3,5 кг.
Последний раз редактировалось gal; 20.02.2010 в 19:34.
Двигаюсь без шума, вижу в темноте, слышу издалека, могу не спать сутками... Я ниндзя? Нет, я - МАМА!!
Ира какая Вы молодец! Дети накушались от души, наверно!На фото 1/3 пасочек от того, что напекли?
Последний раз редактировалось taNIKa 73; 01.05.2009 в 14:40.
Мечта женщины - быть женщиной мечты.
Это подвиг!!!
"Между 34 и 35 годами я прожила 10 прекрасных лет"
Я начинаю обычно в 6 утра (ставлю опару) и часов в 7 вечера уже на кухне чисто. Т.Е. где-то 12 часов в среднем. В этом году муж купил очень свежие дрожжи и теста было чуть больше и времени ушло больше.Ого! и как долго вы их выпекали??? вы просто героиня!!!
Мечты сбываются.
Да, на фото только часть. Все на столе не умещаются. Я еще на пол кладу плед мягкий, укрываю чистой простыней и складываю туда. У нас с мужем на двоих 9 крестников, мама моя не печет (бабушка пекла, я пеку по ее рецепту), друзья, подруги моей бабушки, которым она обычно давала пасочку - так что из всего кол-ва пасочек 50% уходит сразу. Мне везет что муж месит, он в этом году месил 1 час 10 минут. Если бы не он я бы не смогла сама.
Здесь 3,5 кг.
Мечты сбываются.
Да, на фото меньше половины это точно. Танечка, спасибо за теплые слова о кошечке. Я рада, что Софийка растет в любящей семьеИра какая Вы молодец! Дети накушались от души, наверно!
Девочки, извините на офтоп.
Мечты сбываются.
Ваши права
Тема: 
Ответить с цитированием
Социальные закладки