Что мы едим?

[Dreamcat]

я курицу могу покушать если совсем нечего есть будет.я неперевариваю эти гормональные субстанции.колбасу не помню когда последний раз ела.
люблю фрукты овощи и кисло-молочные.хотя и там уже всякой хр..и хватает.

[FOX I]

Если на счёт курения камень в мой огород, то отвечаю: курил много летЮ курил всегда жадно, всё подряд, считал не по мужски выбирать сигареты слабые или с фильтром. Даже будучи в колхозе с группой из института, пришлось курить вишнёвые листья с навозом -, пробирает аж уши пищат. Последнее время курил Винстон 2,5 пачки в день. Но потом почувствовал, что не могу уже догнать тролейбус на следующей остановке и подумал, а не пора ли лёгкие почистить? Ведь какое удовольствие от курева - никакого - НОЛЬ, ведь это всё иллюзия.И 8 лет назад в один вечер сказал себе - мужик я или тряпка, я бросаю курить. И утром я уже не курил, не поправился, кошмары не снились, через полгода даже не обращал внимание на курцов. Бросить можно всё - надо проникнуться этим...
Это как пример, можно отнести и к продуктам питания, вкусных вещей из натуры, гораздо больше, чем из химии. Ведь есть тысячи кулинарных рецептов, например для тех, кто любит сладости, не надо только лениться для себя. Например у яблочка, серединку вырезать, лажечку мёда положить, мятным листиком прикрыть, кто любит немного корицы и в духовку до размягчения. А потом маленькой серебрянной ложечкой, да бокал Шардоне , только настоящего - объядение, настоящее .
На счёт крыс в "Леваде" не знаю, но когда на полную работал наш мясокомбинат, то товарищ оттуда говорил, что утром, когда включают мясорубку, а она в два этажа, то крики котов и писк крыс раздаётся оттуда очень часто. В "Левада" другая беда, их работник рассказывал, что раньше сои на заводе вообще не было, а теперь тоннами завозят...

На счёт майонеза: есть такие вещества, называются коагулянты, они способствуют образованию эмульсии. Поэтому сейчас майонез делают на воде с добавлением какихто масел, сои, красителей, отдушек, соли и кислоты. И получается вроде вкусно, это всё зависит от исскуства технолога на производстве. Так конечно не все делают, но определить не всегда возможно и рецептура вроде, узаконена. А ведь 1 кг. майонеза можно сделать за 15 мин. Сам часто делаю. Неочищенное масло, желток, горчица, уксус и если есть немного времени саму горцицу запариваю по французски на травах. И всё сбил как положено и ...сказочный майонез. Остановить его есть может только сильная воля!
Да, ещё, кто Болотова читал, знает, что в сутки желательно съесть ложку уксуса , с любыми продуктами, и 50 гр. свиного сала. Только из него вырабатывается один гормон (забыл название) который организм сам не синтезирует.
Extrim, хорошо, что ты ешь всё подряд, и если ты через 40 лет повторишь эту фразу, то я буду очень рад.

[X3M]

Extrim, хорошо, что ты ешь всё подряд, и если ты через 40 лет повторишь эту фразу, то я буду очень рад.

если через 40 лет я смогу вообще вымолвить какую то фразу, я тоже буду очень рад... ты даже представить себе этого не можешь как я буду рад

[luvli]

Короче, ешьте то, что хочется, но не злоупотребляйте...

[JI Angel]

FOX I, запеченное яблочко несомненно чень вкусно, но тот же шоколадный батончик так же вкусен Это как сравнивать хорошее бургунское вино со скажем Божоле. И то и другое вкусно, но совершенно разные вещи.

Вообще читая такие темы поражаюсь как мы все еще до сих пор не вымерли как мамонты

[Jany]

Организм должен получать все, как положительную еду, так и негативную, но в ограниченном количестве. Иначе как будет работать иммунитет? Вернее вырабатываться? И если что-то полностью исключить из рациона, то через пару лет это что-то станет для вас ядом. Просто нужно продумывать, что ешь, и сколько. Хорошо, когда есть время делать домашний майонез, я согласна, но когда кроме майонеза тебе надо кучу всего приготовить для семьи, убрать и вообще переделать кучу домашних дел после работы, то волей-неволей пойдешь в магазин и купишь заводской майонез со всеми его Е-шками.
З.Ы. и хоть согласна, что колбаса - яд, не могу не сказать, что на тех комбинатах, с которыми я была знакома близко, а их немало по существу моей работы - везде мясорубки работают круглосуточно, поэтому кошечкам и мышкам просто некогда туда залазить, но за сою и другую химию ничего сказать не могу, действительно кладут.

[ежик]

Придерживаюсь того мнения, что во всем и всегда должна быть свобода выбора. Я стараюсь питаться здоровой пищей, но иногда бывают и срывы (вспоминаю вчерашнюю булочку с корицей на ланч, и ругаю себя с обещаниями: "этого больше не повториться"). Давно из рациона исключила "сникерсы", "марсы", "кока-колы" и прочую дребедень. Делаю перерывы в употреблении животной пищи (полностью отказаться не получается, так как мужа не вдохновляют тушеные овощи на ужин вместо куска мяса с картошкой). Но это требует постоянной работы над собой.
Очень люблю сладкое и сыр, хотя по поводу кисло-молочных продуктов слышала много рассказов, что это все ненатуральное, генетическое,что нет столько коров, чтобы обеспечить такое количество молочных изделий...
Возвращаясь к свободе выбора... Я слышала, что с 1 сентября украинские производители обязаны указывать на упаковках входит ли в состав продукта генетически модифицированные ингредиенты или является ли сам продукт таковым. Если это правда и такое осуществиться, то, мне кажется, наконец-то реально можно будет сделать свой выбор. Надеюсь на лучшее...

[T0nic]

И если что-то полностью исключить из рациона, то через пару лет это что-то станет для вас ядом.

Нравится мне эта теория. Очень удобная.

не могу не сказать, что на тех комбинатах, с которыми я была знакома близко, а их немало по существу моей работы - везде мясорубки работают круглосуточно, поэтому кошечкам и мышкам просто некогда туда залазить, но за сою и другую химию ничего сказать не могу, действительно кладут.

Слышала, что в мясорубки падают оступившиеся крысы.
А на заводе мороженого женщины умываются прямо из чана с молоком. Это полезно для кожи.

Я стараюсь питаться здоровой пищей, но иногда бывают и срывы (вспоминаю вчерашнюю булочку с корицей на ланч, и ругаю себя с обещаниями: "этого больше не повториться"). ..

Когда ругаешь себя за что-то съеденное, это уж точно в прок не пойдет. Я так думаю. Если что-то "вредно" съел - скажи себе: "ну и на здоровье"

[X3M]

ругать себя за сьеденое . это не порядок притом толку мало... советую наказывать себя.. напрмиер отрезать палец на руке... готов поспорить что таким образом через 10 таких оплошностей задумаетесь

[Чёрная моль]

Когда ругаешь себя за что-то съеденное, это уж точно в прок не пойдет. Я так думаю. Если что-то "вредно" съел - скажи себе: "ну и на здоровье"

Поддерживаю, если уже что-то съел из того, что не планировал, ругать себя за это - самое последнее дело.

[Sasha!]

ежик, впадать в крайности куда опаснее булочки с корицей

[T0nic]

Поддерживаю, если уже что-то съел из того, что не планировал, ругать себя за это - самое последнее дело.

Лучше наказать себя еще одним кусочком "вредного", но очень вкусного

[ежик]

ежик, впадать в крайности куда опаснее булочки с корицей

Да не впадаю я в крайности. Я с удовольствием съем и картошку жаренную, и сушеные кальмары к пиву, и мороженного 0,5 кг могу за раз втоптать... Просто знаю, что лучше этого не делать.
Вообще, вы не на то внимание обратили... Кто кроме меня еще слышал об обязательствах украинских производителей указывать наличие модифицированных ингредиентов в продукте? Ведь это оч важно знать.

[Sasha!]

Вообще, вы не на то внимание обратили...

Миль пардон. Я с девушками вообще неадекватен в этом..

Просто знаю, что лучше этого не делать.

Но согласитесь - все относительно! Не стоит есть на обед 10-15 булочек с корицей..Одну можно

Кто кроме меня еще слышал об обязательствах украинских производителей указывать наличие модифицированных ингредиентов в продукте?

В России.

«Люди должны знать, что они едят». Информация о генно-модифицированных ингредиентах в продуктах должна быть открытой для потребителя

о сюда
У нас.

Многие пищевые продукты в Украине содержат генно-модифицированные ингредиенты, в то время как законодательство, которое должно контролировать их использование в стране, отсутствует.

Ведь это оч важно знать.

Весьма спорно - напомню о крайностях
Я например, далеко не на всех продуктах рассматриваю состав/дату/количество генно-модифицированных ингредиентов. Не хочу усложнять координально жизнь..

[ежик]

Весьма спорно - напомню о крайностях
Я например, далеко не на всех продуктах рассматриваю состав/дату/количество генно-модифицированных ингредиентов. Не хочу усложнять координально жизнь..

Я раньше тоже не рассматривала этикетки с составом, датой и т.п. Но когда появился человек, о котором хочется заботиться, волей-неволей стала обращать на это внимание. Для самой себя такие вопросы контролировать как-то проще: знаешь свой организм, его реакцию на определенную пищу, последствия и т.д. А вот для любимого человека - по-другому...
Вообще очень неприятно, когда в магазине переклеивают дату изготовления продукта или среди годный к употреблению находиться просроченный продукт (и те, кто не проверяет дату, попадаются на этом). Я хочу знать о таких нюансах. Просроченный продукт попадет обратно на место, я же его не выкину.
Так же и в случае с генными ингредиентами - я хочу об этом знать. это мой выбор.
Я не настаиваю и не агетирую всех думаль или делать как я. Просто высказываю свою точку зрения.

[Jany]

Я тоже слышала, что хотят обязать производителей писать о генно-модифицированных ингредиентах, но боюсь, что писать начнут, и врать начнут еще больше. Мама огородница, и все, что я могу сказать, если использовать позволительную химию, т.е. ту, что не навредит, то эти овощи выростают "золотыми" по цене.

[Jany]

а под периодическим употреблением "вредных" продуктов в рационе, дабы орагнизм не отвыкал от них - я имею в виду например вот, что: мои друзья с измальства поили ребенка и готовили только на воде из фильтра Цептер (очистка "искусственная почка"), а теперь появилась проблема, в этом году в школу, они оба работают, придется как-то решать проблему с питанием в школе, а там вряд ли будут так очищать воду. Какой выход? Подсказал их домашний врач, в небольших количествах добавлять в еду-питье просту кипяченную воду. Я не имела в виду есть гамбургеры для поднятия иммунитета. Но если вы вообще не едите белы хлеб, то если откушаете его - молочница и запор гарантирован, а все из-за дрожжей, которые к сожалению являются провокаторами этих неприятностей.

[T0nic]

Мой преподаватель однажды сказала интересную, на мой взгляд, фразу: "То, что действительно полезно, никогда не рекламируют. Вы когда-то видели рекламу меда?"

[wish]

Мой преподаватель однажды сказала интересную, на мой взгляд, фразу: "То, что действительно полезно, никогда не рекламируют. Вы когда-то видели рекламу меда?"

На самом деле не рекламируют то, что нельзя привязать в сознании к торговой марке или мономолии. И да, мой знакомый года три назад рекламировал мед своего производства, акциями "на попробовать" в универсамах.

[Jany]

а Малахов, тот который очищал организм и занимался самозакалкой обливание холодной водой, писал, что здоровая пища должна быть невкусной. Зато с таким питанием тебе никогда не будет грозить полнота...