Тема: 
Главное хорошая реклама и привлечение народа.
А что б привлеченный народ остался, это уже вторая задача.
| ||
Главное хорошая реклама и привлечение народа.
А что б привлеченный народ остался, это уже вторая задача.
Вы хоть примерно представляете о каких инвестициях может идти речь? В ресторанном бизнесе? "Не так влететь" - в данном случае неуместно. Тут как раз можно ТАК ВЛЕТЕТЬ!Сообщение от KACATK
на открытие более-менее приличного заведения надо минимум 200 тыщ убитых енотов. или же поразить всех идеей и найти приличных декораторов, дизайнеров и поваров. что дано 1 заведению из 100
Хочу сказать что помойму ты вообще с этим не знаком раз называешь такую сумму!!
это что за бред? если написаное мною выше слишком сложно для восприятия, напишу предельно просто:
я посоветовал большое помещение сдать в аренду, а новое дело попробовать на маленькой арендованой площади (дабы не так рисковать).
Так какой смысл арендовать??В чем разица между большим и маленьким??Оборудывание обсолютно одинаковое что туда что туда барная стока то же самое!!Разве что столов со стульями меньше надо!!!
если это не шутка и не тролль и ты действительно думаешь, что нет разницы - не рискуй родительскими деньгами - сдавай в аренду, ибо ты влетишь или тебя кинут 100%!
Если к этому подходить с таким отношением тогда точно можно влететь!!
А сдать я всегда успею!!
Последний раз редактировалось Alexandr; 10.10.2009 в 10:20.
По поводу многочисленных советов открыть бар-ресторан-кафе-кондитерускую и пр. При нулевом опыте владельца помещения в этой сфере - я бы не посоветовала. В этом деле миллион тонкостей. Кроме имеющегося помещения - сколько денег можете вложить? (все разрешительные документы, дизайн, оборудование, поиск не ворующего персонала, регулярные взятки санстанции и прочим проверяющим...я перечислила далеко не все). Есть ли оригинальная концепция? (без нее в этом районе делать нечего)? Знаете ли все плюсы-минусы имеющегося помещения? (подвал? - минус. А есть ли возможность сделать хорошую вентиляцию? Организовать летнюю площадку? Поставить машину?).
Знаете ли вы вообще этот рынок? представляете, что нам нем происходит именно сейчас? Знаете, сколько народу, почесав тыкву, говорит: "кофе варить - это рентабельно!" - и через 2-3 месяца закрывается?
Если вы готовы нырнуть в этот бизнес, чувствуете в себе силы и готовы всем утереть нос - браво! Я вам искренне завидую (хорошей белой завистью). Есть есть хоть малые сомнения - не тратьте зря деньги и нервы.
(На каком основании все это говорю? Работала в нескольких журналах, посвященных ресторанному бизнесу, в том числе московском; много занималась рекламой. В свое время тоже думала влезть в это дело, общалась с рестораторами, собирала информацию, но поняла, что финансово не тяну.)
Вам - удачи и хороших партнеров!
Cпасибо!!)))
Попробуйте сауну - сейчас очень прикольно,когда в одном комплексе и турецкая, и русская, и финская,или только русскую парную и солярий, или хамам с инфраксрасной сауной.смотря как распорядиться территорией и сколько есть денег для вложения.Но на самом деле смысл есть вкладывать,конечно, тока в продмаги и в вечные вещи,с пользой для души и тела - всё те же сауны......Фитнес - это хорошо, но нужны сразу же мастера для курсов, команду подобрать не так ужж и легко,если нет общения в этом мире.
А в общем,если любите трудности,то дерзайте!!!!!
Ваши права
Ответить с цитированием
Социальные закладки